Mengapa wain merah baik untuk kesihatan anda?

Sama seperti makanan, terdapat minuman yang sangat membantu kesihatan dan kualiti hidup rakyat. Tetapi anda mesti berhati-hati bahawa manfaat ini tidak menjadi penjahat dan akhirnya merosakkan badan. Salah satu minuman ini adalah wain merah.

Beberapa kajian antarabangsa dan kebangsaan telah menunjukkan bahawa minuman mengandungi polifenol, komponen yang didapati terutamanya dalam rind dan benih anggur. Antara polifenol ini ialah resveratrol, bahan yang boleh melindungi jantung daripada penyakit.

Keputusan menunjukkan

Untuk membuktikan manfaat ini, ahli kardiologi dan profesor di Fakulti Perubatan Universiti São Paulo, Protásio Lemos da Luz, melakukan penyelidikan dengan arnab.

Haiwan dibahagikan kepada tiga kumpulan: yang pertama, hanya menerima makanan, makanan berlemak kedua, dan anggur merah dan wain merah yang terakhir.

Selepas tiga bulan, arnab yang hanya menerima makanan mempunyai peningkatan plak lemak. Yang kedua mempunyai pengurangan lemak yang besar, sementara yang ketiga mempunyai pengurangan yang lebih besar.

Dalam detik kedua, ujian itu dilakukan pada manusia dengan kolesterol tinggi: pertama, mereka mengambil 250 ml wain dan selepas dua minggu, mereka diperiksa. Kemudian kumpulan itu mengambil jus anggur: kedua-dua wain dan jus anggur meningkatkan keupayaan arteri untuk melebar, yang penting untuk peredaran darah.

Faedah

Minum dengan sederhana dan dengan panduan perubatan, menghalang masalah dalam saluran kencing, pencernaan dan otak. Menurut penyelidikan Belanda dari Universiti Maastricht, komponen dalam wain merah menurunkan gula darah dan tekanan darah.

Wain juga membantu, sebagai contoh, dalam pencegahan Alzheimer dan strok. "Minum sederhana boleh membantu terutamanya dalam arteri koronari," jelas ahli kardiologi kumpulan penyelidikan Heart Institute, Marcelo Nishiyama.

Contraindication

Mereka yang mengalami masalah jantung, seperti kegagalan jantung, tidak harus meminum minuman tersebut.

"Anda perlu membuat jelas bahawa bukan sesiapa yang boleh mempunyai wain merah atau minuman beralkohol lain. Adalah penting untuk mendapatkan nasihat perubatan sebelum digunakan. Jika seseorang mempunyai perut, jantung, dan masalah lain, mereka harus menjauhkan diri dari minuman itu, Nishiyama mengesyorkan.

Sekiranya mengelakkan minum terutama orang yang mempunyai penyakit berkaitan dengan alkohol, sirosis, trigliserida tinggi, masalah ulser dan psikologi.

【懶人廚房】“魚籽”別直接下鍋，教你“增香去腥”小技巧，香辣過癮有嚼勁！ (April 2024)