Sup musim sejuk yang sihat

Untuk menghangatkan hari-hari sejuk, tiada apa yang lebih baik daripada menambah menu sup berkhasiat dan lazat. Selain menjadi sangat sihat, sup panas Mereka rendah kalori dan mempunyai pelbagai nutrien.

Jika ditambah dengan sayur-sayuran, yang sangat baik untuk berfungsi dengan baik badan, sup menjadi hidangan yang lebih kaya dalam mineral, antioksidan, serat dan vitamin.


Untuk membuatnya sup berkhasiat dan lengkap, ideal adalah untuk memasukkan tiga kumpulan makanan utama: bijirin, bijirin dan roti; makanan protein tinggi; dan akhirnya, sayuran, yang mungkin mempunyai lebih dari satu varietas dalam resipi yang sama.

Tekstur yang baik dan gabungan makanan juga menjadikan sup yang sangat pekat dan lebih enak.

Sayur-sayuran perlu dimasak mengikut tahap yang betul. Titik ideal untuk memasak adalah untuk meninggalkan makanan sedikit keras tanpa mencapai peringkat "runtuh". Penjagaan harus diambil hanya dengan jumlah garam dan lemak yang ditambahkan dalam sup.

The faedah pemakanan sup menyumbang kepada bekalan air harian yang besar di dalam badan, menggalakkan pengambilan sayur-sayuran (yang ditinggalkan sedikit pada hari yang lebih sejuk), perlindungan tubuh kita terhadap penyakit virus seperti selesema dan memanjangkan rasa kenyang selepas makan.

The sup mereka boleh dimakan sebagai starter, menggantikan salad, atau sebagai makanan tunggal untuk makan tengahari atau makan malam. Untuk sup pemula, lebih suka versi yang lebih ringan seperti krim dan sup sayur-sayuran, hati sawit dan kacang. Untuk hidangan yang lebih lengkap, nikmati sup seperti borsch dan keju krim atau labu dengan daging lembu jerky, yang kaya dengan protein, karbohidrat, sayur-sayuran dan kekacang.

春天喝这些美味的”汤“孩子长得高,老人身体好!【厨子说菜】 (April 2024)


  • Makanan, Musim Sejuk
  • 1,230