Cara memilih cuka yang tepat

Intensif digunakan dalam pelbagai hidangan kuliner, cuka adalah barang yang sangat diperlukan di dapur. Untuk musim salad atau meningkatkan rasa daging dan ikan, produk yang dihasilkan daripada penapaian berasid minuman tertentu boleh didapati dalam versi yang terdiri daripada cuka sari apel hingga champagne.

Setiap jenis cuka ditunjukkan untuk item kuliner yang berlainan dan apabila memilih cuka yang betul adalah penting untuk diperhatikan jika keamatan setiap jenis dikaitkan dengan rasa makanan tersebut. Semak cadangan untuk membantu dia memilih cuka yang betul.

Cuka balsamic

Cuka gelap, sangat aromatik, dengan tekstur yang padat dan rasa manis, ditunjukkan dalam penyediaan salad dressings, sayur-sayuran perasa atau sos yang memperkaya dari bawah, serta risottos, daging, ikan asap dan juga pencuci mulut.

Cuka Cider Apple

Dibuat dari penapaian jus dari pelbagai epal, cuka sari apel adalah asid. Oleh itu, ia ditunjukkan dalam penyediaan hidangan sejuk seperti salad dan mengekalkan. Selain itu, hidangan bittersweet juga sangat baik apabila disediakan dengan cuka sari apel.

Cuka alkohol

Diperolehi oleh penapaian asetik larutan alkohol berair, yang berasal dari alkohol etil alkohol, cuka jenis ini mempunyai rasa yang sangat jelas, tetapi mempunyai beberapa nutrien. Ia digunakan untuk memelihara, memasak dan juga bertindak sebagai produk pembersihan rumah yang berkesan.

Cuka champagne

Menurut Persatuan Kebangsaan Industri Cuka, ia adalah produk yang sangat elegan, seperti minuman yang dihasilkannya. Cuka jenis ini mempunyai sedikit rasa manis dan digunakan secara meluas dalam penyediaan sayur-sayuran yang dimasak.

Cuka anggur

Ia boleh dibuat daripada wain merah atau putih. Selepas cuka alkohol, jenis produk ini adalah yang paling banyak digunakan di Brazil. Cuka wain putih sangat ideal dalam penyediaan ikan dan boleh menggantikan penggunaan limau. Sudah cuka wain merah, rasa paling menarik, sangat sesuai dalam penyediaan daging dan salad.

Cuka beras

Dengan rasa ringan, ia boleh didapati dengan mudah di kedai Oriental. Ia digunakan secara meluas dalam masakan oriental, terutamanya dalam penyediaan beras dan sushi.

Cuka madu

Menurut Persatuan Kebangsaan Industri Cuka, cuka madu adalah produk yang diperolehi dengan menanam madu lebah. Digunakan untuk membuat gula-gula dan sirup dan sebagai bantuan dalam diet pemakanan.

Sherry Vinegar

Produk tipikal Sepanyol, mempunyai rasa halus dan eksklusif. Ia ditunjukkan dalam penyediaan salad, untuk rasa ikan dan daging putih dan juga dalam penyediaan beberapa jenis minuman.

Vinegar bercampur

Mereka boleh dibumbui dengan herba, rempah-rempah, buah-buahan atau bawang putih, dan sesuai untuk memasak salad. Mereka yang berperisa dengan buah-buahan boleh digunakan dalam penyediaan pencuci mulut.

Cara Memakai Toner Cuka Apel Untuk 3 Jenis Kulit Wajah | DIY Toner Cuka Apel (Mungkin 2024)