Diet gluten? langkah demi langkah

A diet gluten Ia adalah tip yang hebat untuk mereka yang berlebihan berat badan dan tidak tahu apa lagi yang perlu dilakukan untuk kehilangan pound tambahan tersebut. Mengeluarkan gluten dari menu dan mendidik semula makanan boleh menjadi pertolongan yang luar biasa dalam menghilangkan 1 hingga 2 kg sebulan dan pilihan yang sihat.

Apakah gluten?

Gluten adalah sejenis protein yang terdapat dalam bijirin seperti gandum, rai, malt, oat dan barli. Apabila ditambah kepada resipi, ia membantu untuk mengikat dan membuat roti dan doh cuter.

Tetapi dalam tubuh kita protein ini tidak berfungsi dengan baik. Itu kerana gluten? di dinding usus mungkin menyebabkan masalah dalam proses pencernaan anda. Di samping itu, gluten boleh membuat gejala-gejala PMS yang lebih teruk, menyebabkan alahan dan lesi kulit.

Terdapat orang yang tidak bertoleransi gluten, ia dipanggil penyakit celiac. Penghidap masalah ini tidak boleh memakannya sama sekali, kerana gluten menyebabkan kerosakan pada usus, menghalang proses pencernaan untuk berjalan normal.

Gluten Diet Step-by-Step

Diet gluten terdiri daripada menghapuskan penggunaan protein, yang terdapat dalam bijirin seperti gandum, rai, barli dan oat dan menggantikannya dengan makanan percuma gluten seperti kanji, kentang, nasi, jagung, cornmeal dan ubi kayu.

Walau bagaimanapun, berhati-hati kerana menghapuskan gluten membawa kepada penghapusan banyak makanan kaya karbohidrat dan jika tidak ada penggantian dalam diet yang seimbang, ini boleh mengakibatkan kekurangan tenaga, kelemahan, sakit kepala, kehilangan jisim otot. dan juga kekurangan zat makanan.

Berikut adalah cara membuat langkah diet gluten selangkah dengan cadangan menu:

Sarapan pagi *

? 1 keping roti percuma gluten dengan 1 col. sup ricotta + 1 pir

? 1 keping roti tanpa gluten dengan diet jeli + 1 keping keju minas + 1 keping nipis

? 6 strawberi + 1 keping roti bebas gluten dengan mentega yang sangat sedikit dan 2 keping ham nipis

Jam dan Snek Petang **

? 1 pir

? 1 balang yoghurt tanpa gluten

? 1 keping roti percuma gluten dengan 1 col. sup ricotta

Makan tengahari dan makan malam ***

? 3 cols. (sup) coklat beras + 1 kacang kacang + 1 telur dadar 2 putih telur atau 1 stik medium + selada air secukup rasa

? 3 cols. (sup) nasi coklat dengan bayam + 1 stik sederhana + terung direbus secukup rasa

? 3 cols. brokoli beras (sup) + 1 kacang kacang + 1 lembu daging lembu + tomato

Perkataan

* Pilih salah satu pilihan + 1 cawan teh hijau atau teh putih atau kopi atau latte.

** Pilih salah satu pilihan.

*** Pilih salah satu pilihan + 1 plat daun hijau gelap dengan semua pilihan. Pilihan: tomato, jantung sawit, timun, pucuk.

Foodie Friday: Apa itu gluten? Makan gluten free sehat ga? (Mac 2024)