Memasak boleh menjadi aktiviti yang menyenangkan, tetapi bagi mereka yang melakukannya setiap hari, bermain pinggang kecil dan pengetahuan tentang ramuan sangat diperlukan. Kreativiti yang perlu diambil bekerja di dapur tidak hanya dengan jenis makanan yang dipilih untuk menu, tetapi juga bagaimana ia akan disediakan sebelum pergi ke meja.
Tiada yang lebih menjengkelkan daripada memulakan resipi dan, selepas "mendapatkan tangan anda kotor", menyedari bahawa anda tidak mempunyai ramuan khusus di rumah, penting untuk itu selesai. Pada masa ini, sesetengah pertukaran boleh dibuat tanpa menjejaskan keputusan akhir.
1? Bir
Sesetengah resipi mungkin memerlukan anda menyertakan gelas atau bir untuk membantu memanggang rempah dan sup. Sekiranya anda tidak mempunyai bir di rumah atau lebih suka menyimpan alkohol dari dapur anda, penyelesaiannya adalah sangat mudah: gunakan sup. Oleh kerana matlamatnya hanya membiru, penggantian tidak akan membuat banyak perbezaan.
2? Breadcrumbs
Digunakan secara meluas untuk breading, serbuk roti adalah bahan biasa yang biasanya hilang. dari almari apabila anda memerlukannya. Sekiranya anda mempunyai roti kering yang ada sekarang, pukulnya dalam pengisar untuk mendapatkan tepung. Jika, sebaliknya, ini bukan satu pilihan, hanya keropok atau roti bakar yang runtuh? Kesannya adalah sama.
3? Sirap Jagung
Beberapa resipi menggunakan sirap jagung dalam komposisinya. Tetapi melainkan jika anda seorang tukang masak, anda tidak akan mempunyai sirap jagung di rumah. Kerana ia digunakan untuk menggantikan gula, anda boleh menukarnya untuk produk lain yang lebih popular: madu.
4? Krim masam
Digunakan dalam resipi praktikal seperti stroganoff, krim tidak selalu di tangan. Jika anda sudah mempunyai resipi separuh ke meja dan tiba-tiba menyedari bahawa krim yang tersedia sudah hilang, gunakan susu untuk menggantikannya. Hanya tambah 1/3 cawan mentega hingga ¾ cawan susu.
5? Telur
Sesiapa sahaja yang tidak pernah memulakan kek dan, hanya selepas mencampurkan beberapa bahan, sedar bahawa tidak ada telur di dalam peti sejuk, tidak tahu apa yang marah. Percaya atau tidak, mereka boleh digantikan dengan apa-apa kurang daripada pisang mashed ragi. Setengah pisang dan setengah sudu teh ragi sama dengan satu telur.
6? Minyak
Satu lagi bahan yang penggantinya hampir tidak boleh dipercaya. Tukar minyak dari resipi anda untuk epal. Betul, buahnya. Selain kurang berminyak, adakah epal pilihan yang baik untuk memasukkan lebih banyak buah dalam diet anda? dan perbezaan itu tidak dapat diperhatikan. Cawan epal dengan sempurna menggantikan secawan minyak dalam resipi kek dan kuih.
7? Gula
Adakah sesetengah orang suka mempunyai alternatif yang lebih sihat untuk digunakan sebagai ganti gula putih? sama ada halus atau tidak. Pilihan yang baik adalah gula perang. Nisbahnya ialah 1 cangkir dan ¼ gula perang untuk setiap cawan gula putih. Satu lagi cadangan adalah menggunakan ¾ cawan madu untuk setiap cawan gula putih.
DIY Makeup Life Hacks! 12 DIY Makeup Tutorial Life Hacks for Girls (April 2024)
- Pertubuhan
- 1,230
