Vitamin B adalah penting untuk kesihatan fizikal, mental dan emosi

Anda mungkin pernah mendengar tentang beberapa makanan yang mengandung vitamin B dan / atau manfaat yang vitamin ini menawarkan tubuh. Bagaimanapun, anda mungkin tidak mengetahui betapa pentingnya vitamin B untuk kesihatan fizikal, mental dan emosi manusia.

Kompleks B adalah satu set penting vitamin larut air yang mempunyai tindakan yang kuat dalam konteks metabolisme sel organik, menurut Eliane Petean Arena, pakar pemakanan selular, pakar dalam Pemakanan Klinikal, Kesihatan Awam, Pentadbiran Hospital dan Makanan Fungsian dan Nutrigenomics, dan Pengarah Pusat Pemakanan Sel Klinikal.

Sebagai tambahan kepada banyak fungsi yang mereka miliki di seluruh badan, vitamin B dipegang sebahagian besarnya bertanggungjawab untuk kesihatan emosi dan mental manusia. Sekutu penting, vitamin B membantu mengekalkan kesihatan saraf, tulang, kulit, otot, mata, rambut, hati dan saluran gastrousus. Sebagai tambahan kepada semua ini, vitamin ini juga terlibat dalam menghasilkan tenaga untuk tubuh kerana ia adalah nutrien penting yang membantu mengubah makanan yang kita makan menjadi bahan bakar. Dengan peranan penting ini, vitamin B kompleks yang boleh digunakan dalam kes-kes kemurungan dan penyakit neurologi?, Menyerlahkan pemakanan sel.

Antara makanan yang kaya dengan vitamin B, Eliane menyebut:

• Pisang;
• Kentang;
• Lentil;
• Minyak zaitun;
• Tuna;
• Hati;
• Ragi;
• Molasses;
• Peru

"Penting untuk diingat bahawa tubuh manusia tidak sesuai untuk menyimpan vitamin B. Oleh itu, kita perlu memberi makan setiap hari, sama ada dari sumber semula jadi, atau suplemen dalam kes-kes yang disarankan oleh profesional kesihatan," jelas Eliane.

Baca juga: 10 makanan yang menjamin kesihatan yang baik

• Hypovitaminosis atau avitaminosis adalah kekurangan vitamin dalam tubuh manusia, dan kekurangan ini mungkin disebabkan oleh pelbagai faktor seperti diet yang tidak mencukupi atau tidak lengkap, disfungsi dalam penyerapan nutrien ini, penggunaan ubat-ubatan atau kehadiran penyakit yang merosakkan tahap vitamin. ? menambah pemakanan sel.

Vitamin B

Mengetahui pentingnya vitamin B di dalam badan, di bawah anda dapat melihat manfaat spesifik setiap vitamin dalam kumpulan ini, makanan yang boleh didapati, dan apakah tanda-tanda kekurangannya.

B1 (Thiamine)

Menurut Eliane, vitamin B1 adalah yang pertama dari kompleks B yang terpencil. Dikenali untuk kelarutan airnya, ia juga dipanggil tiamin, yang merupakan nama kimianya.

Faedah: ? B1 adalah vitamin anti-stres yang terkenal, berkat kemampuannya untuk melindungi sistem imun manusia. Nutrien ini sangat penting dalam reaksi badan menggunakan peranan enzim. Di samping itu, vitamin B 1 adalah penyembur kesakitan yang kuat, juga bertindak pada metabolisme karbohidrat dan lemak tertelan. Perlu untuk proses pelepasan tenaga tubuh, ia juga penstabil selera makan, membantu pertumbuhan sel, kata Eliane. Menurut pakar pemakanan sel, apabila digunakan secara terapeutik, vitamin B1 bertindak dengan berkesan dalam rawatan beberapa penyakit, seperti alkohol, kebimbangan, arteriosklerosis, kemurungan, insomnia, dan lain-lain, juga menyumbang kepada suasana hati yang baik.

Di mana untuk mencari: kacang, daging (ayam, ikan), kuning telur, makanan laut, bir dan barli yis, bijirin, kacang merah, hati, susu, kacang, sayur-sayuran berdaun hijau gelap, soya dan ragi.

Vitamin B2 (Riboflavon)

Eliane menjelaskan bahawa Vitamin B2 memainkan peranan penting dalam pengeluaran sel darah merah, unsur-unsur yang bertanggungjawab untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Dan penggunaan vitamin ini oleh tubuh diubah oleh pendedahan manusia kepada cahaya, antibiotik dan alkohol.

Faedah: ? Vitamin B2 mempunyai fungsi yang dianggap utama: ia melawan radikal bebas, iaitu ia mempunyai peranan antioksidan, yang membantu dalam mencegah penuaan pramatang. Ia mengambil bahagian dalam metabolisme karbohidrat dan lipid (lemak), selain mengaktifkan vitamin B6 dan asid folik, yang merupakan tambahan penting untuk menghalang perkembangan penyakit jantung, menyoroti pemakanan selular.

Di mana untuk mencari: susu lembu dan produk tenusu, soya, daging yang lebih leaner, telur, sayur-sayuran berdaun, asali.

Vitamin B3 (Niacin)

Ia perlu bagi penggunaan badan karbohidrat, lipid dan protein.

Faedah: Ia membantu menurunkan kolesterol dan membantu dalam pengeluaran asid perut, yang bertanggungjawab untuk pencernaan. Salah satu kegunaan terapeutik utama vitamin B3 adalah untuk meningkatkan HDL kolesterol (kolesterol yang baik), menurut Elaine.

Di mana untuk mencari daging lembu, hati, ayam, ikan, kacang tanah, telur, susu, cendawan, nasi, gandum, jagung.

Vitamin B5 (Pantothenic Acid)

Juga dikenali sebagai Asid Pantothenic, ia didapati dalam hampir setiap makanan, menurut Eliane.

Faedah: Ia mempunyai tanggungjawab yang besar untuk pengeluaran hormon seks dan pengurusan tekanan, dan juga membantu memecahkan lemak dan karbohidrat yang ditelan untuk transformasi menjadi tenaga. Masih mempunyai keupayaan untuk mengurangkan tanda-tanda awal penuaan dan bertindak pada sel imun?, Menerangkan ahli pemakanan.

Di mana untuk mencari: alpukat, yogurt, telur, daging lembu dan ayam, sayur-sayuran, lentil.

Vitamin B6 (Pyridoxine)

Vitamin B6 adalah nutrien penting untuk tidur dan mood yang sihat.

Faedah: Membantu dalam penghasilan serotonin, melatonin dan noropinephrin, jadi nutrisi penting untuk tidur dan mood yang baik.? B6 mengawal tindakan hormon, membantu dalam penggunaan organik vitamin dan tindak balas lain pada sintesis neurotransmitter. Ia juga menggalakkan pembentukan sel darah merah, mengatasi aterosklerosis dan mengurangkan gejala ketegangan prahaid. Dalam beberapa kajian, telah disebutkan bahawa B6 membantu mengurangkan penyakit seperti rheumatoid arthritis?, Menekankan pemakanan.

Di mana untuk mencari: Biji bunga matahari, keju, beras, wortel, ayam, tuna.

Vitamin B7 (Biotin)

Ia dikenali sebagai vitamin kecantikan kerana ia bertindak sangat dalam masalah rambut, kulit dan kuku.

Faedah: Yang penting dalam mengawal tahap glukosa darah, vitamin B ini sangat penting semasa hamil kerana kehadirannya adalah penting untuk pertumbuhan normal bayi. Ia juga dianggap sebagai pemangkin untuk mengawal satu siri tindak balas metabolik yang memberi tenaga kepada tubuh dengan mengubah komponen penting seperti lemak, protein dan karbohidrat. Adakah proses-proses ini asas bagi tubuh manusia untuk melakukan kerja rutin harian, kekal dalam keadaan yang baik dan mengekalkan kesihatan tisu penghubung?, Jelas Eliane. • B7 memastikan berfungsi dengan baik hati, melepaskannya dari kebanyakan kekurangan. Ia juga membantu dalam menurunkan tahap kolesterol badan manusia dan merupakan sekutu besar dalam rawatan alopecia, penyakit Parkinson, sindrom Rett dan kandidiasis vagina, tambahnya.

Di mana untuk mencari: Daging ayam, ikan, kentang, kembang kol, kuning telur, kacang, hati, jelai.

Vitamin B9 (Asid Folat)

Vitamin B9 juga dikenali sebagai asid folik dan oleh itu harus diperhatikan bahawa folat yang dipanggil secara semula jadi didapati dalam makanan, sedangkan asid folik adalah bentuk folat sintetik. Asid folik kemudiannya adalah bentuk sintetik Vitamin B9, yang digunakan dalam makanan tambahan dan makanan seperti bijirin dan roti diperkaya, menerangkan Eliane.

Faedah: Ia mengambil bahagian dalam sintesis bahan genetik dan metabolisme organik. Membantu dalam proses pembentukan dan pematangan sel darah merah dan leukosit dalam sumsum tulang; Ia bertindak untuk memerangi aterosklerosis dan mencegah kehilangan ingatan. Bagi wanita hamil, vitamin ini sangat penting, kerana ia bertindak pada pertumbuhan janin yang sihat, menghalang kemunculan kecacatan kelahiran neurologi?, Menerangkan Eliane.

Di mana untuk mencari: sayuran hijau gelap, hati, daging tanpa lemak, kentang, roti gandum, kacang hijau.

Vitamin B12 (Cobalamin)

Vitamin B12 juga dikenali sebagai Cobalamin dan boleh didapati dalam banyak makanan yang biasa digunakan setiap hari.

Faedah: Bersama dengan B9, ia berfungsi dalam produksi sel darah merah dan membantu menghasilkan besi hemoglobin, yang merupakan protein yang membawa oksigen ke tubuh. Mempunyai peranan asas dalam metabolisme sel, terutamanya dalam saluran gastrousus, tisu saraf dan sumsum tulang, menyoroti Eliane.

Di mana untuk mencari: daging, susu, keju, telur dan makanan tambahan.

Eliane menunjukkan bahawa B12 yang terdapat dalam alga dan makanan yang difermentasi adalah berbeza daripada modaliti yang diperlukan untuk metabolisme manusia.

B kompleks kekurangan vitamin

Di bawah ini anda tahu apa sebab dan gejala utama kekurangan setiap jenis vitamin B:

Vitamin B1 Kekurangan

Eliane menjelaskan bahawa kekurangan vitamin B1 organik boleh berlaku sama ada dengan ketiadaan sumber makanannya dalam diet harian, atau dengan proses perindustrian makanan. Sebagai contoh, penggilingan beras adalah proses yang digunakan untuk mengeluarkan sekamnya dan dengannya, semua vitamin dalam makanan ini hilang.

Satu lagi masalah yang mencetuskan kekurangan ini dalam tubuh, menurut ahli pemakanan, adalah pengurangan penyerapan vitamin ini oleh tubuh itu sendiri atau peningkatan yang berlebihan terhadap keperluannya. "Apabila orang mengalami cirit-birit yang kronik, mereka mungkin kehilangan vitamin dan penyakit ini seperti hipertiroidisme, kes demam, alkohol dan bahkan kehamilan yang kerap menjadi situasi yang membawa kepada kekurangan vitamin B1 dalam tubuh," katanya.

Akhirnya, penggunaan beberapa ubat juga menyumbang kepada penurunan paras vitamin B1 dalam badan.

Menurut Eliane, kekurangan nutrisi vitamin B1 dapat menyebabkan:

• Kerosakan;
• Masalah kekeliruan dan ingatan mental
• Kelemahan otot;
• Kekurangan tenaga dan juga kemurungan.

"Penyakit yang dikenali sebagai beriberi berasal dari ketidakhadiran vitamin ini dalam tubuh, dengan gejala-gejala akut kelemahan pada kaki, kesukaran berjalan dan mengubah kepekaan kulit," tambah pakar pemakanan itu.

Vitamin B2 Kekurangan

Eliane menjelaskan bahawa kekurangan vitamin B2 jarang berlaku, tetapi kekurangan nutrien ini mungkin dikaitkan dengan alkohol, penyakit hati atau cirit-birit kronik.

• Apabila badan kurang dalam vitamin ini, retak pada mulut dan tanda pada bibir biasanya muncul, dan lidah juga boleh dipengaruhi, menjadi lebih redder dan berminyak, dan sensitif. Satu lagi gejala kekurangan ini ialah fotofobia, aduan mata pendedahan kepada cahaya yang disebabkan oleh pertumbuhan saluran darah di kornea. Di samping itu, kekurangannya boleh mengganggu metabolisme besi, mengurangkan penyerapan dan menyebabkan anemia, menerangkan pemakanan sel.

Vitamin B3 Kekurangan

Kekurangan vitamin B3 dalam tubuh dikenali sebagai pellagra, penyakit yang sangat biasa di tempat jagung adalah sumber makanan utama, kerana makanan ini rendah di tryptophan dan mempunyai jenis niasin yang sukar (vitamin B3). untuk diserap oleh badan?

Siapa yang memerlukan ini, menurut ahli pemakanan, boleh merasakan:

• Kurang selera makan;
• Kelemahan yang berterusan;
• Sesetengah masalah pencernaan.

• Apabila tidak dibiarkan, pellagra mungkin menjadi kerengsaan, kulit kasar yang sangat reddened oleh pendedahan matahari. Dalam kes-kes kecederaan, mungkin terdapat luka-luka badan, cirit-birit dan juga pertembungan dan demensia, dan kematian mungkin berlaku, jelas Eliane.

Vitamin B5 Kekurangan

Kekurangan vitamin B5 jarang berlaku kerana vitamin B5 terdapat banyak makanan. Gejala kekurangan ini hanya muncul apabila kekurangan dianggap teruk, menurut Eliane:

• Mengantuk atau insomnia;
• Mual;
• Kerosakan;
• Keletihan;
• Kejang kaki;
• Sensasi membakar di kaki;
• Penyakit neurologi;
• Pengeluaran antibodi yang rendah.

Vitamin B6 Kekurangan

Eliane menjelaskan bahawa kekurangan vitamin B6 mungkin disebabkan penyerapan nutrien yang rendah oleh saluran penghadaman. Punca lain mungkin adalah penggunaan ubat-ubatan yang mengurangkan tahap vitamin yang ada di dalam badan. Harmonisasi metabolisme organik vitamin ini, disebabkan oleh sebab keturunan, juga kejadian yang menjelaskan kekurangan vitamin?, Katanya.

Kekurangan vitamin ini mempengaruhi sistem saraf dan boleh menyebabkan gejala seperti:

• Kerosakan;
• Dermatitis;
• Ekzema;
• Anemia yang teruk;
• Kemerosotan mental;
• Kejang;
• Kerosakan saraf ke tubuh;
• Sensasi mengintip di tangan dan kaki;
• Lidah meremajakan dan pembentukan keretakan di dalam mulut.

"Biasanya, keperluan untuk pengambilan unsur ini meningkat apabila orang menggunakan antidepresan, estrogen dan kontraseptif," kata ahli pemakanan itu.

Vitamin B7 Kekurangan

Kekurangan dikaitkan dengan penggunaan Biotin yang rendah daripada diet harian yang tidak mencukupi.

Menurut Eliane, kekurangan vitamin B7 menyebabkan beberapa gejala, seperti:

• Keletihan;
• Kemurungan;
• Sakit otot;
• Kehilangan rambut;
• Anemia;
• Dermatitis;
• Kehilangan selera makan;
• Pembentukan kulit kepala kering.

"Gejala yang lebih teruk termasuk gangguan pertumbuhan neurologi dan terhad pada bayi," tambah pakar pemakanan sel.

Vitamin B9 Kekurangan

Kekurangan vitamin B9 (asid folik) menyebabkan kecacatan sel, terutamanya sel darah merah, leukosit dan sel saluran gastrousus. Kekurangannya boleh menyebabkan defisit pertumbuhan, anemia megaloblastik, perubahan darah, gangguan penghadaman, sikap tidak peduli dan juga anoreksia, jelas Eliane.

Apabila ia berlaku pada wanita hamil, kekurangan menyebabkan kecacatan kelahiran pada janin, berat kelahiran yang rendah, keguguran, kemurungan, kehilangan ingatan dan displasia serviks. Wanita beralkohol dan wanita mengandung menghadapi risiko yang lebih tinggi jika mereka kekurangan vitamin B9, menambah pemakanan sel.

Vitamin B12 Kekurangan

Kekurangan vitamin B12 dianggap sangat biasa dan keadaan yang kompleks, kerana nutrien penting ini adalah asas bagi pelbagai proses organik. "Semua manusia bergantung pada jumlah minimum minimum untuk hidup, kerana setiap sel sering memerlukan sedikit dos vitamin ini berfungsi dengan baik," kata Eliane.

Masalah besar ialah vitamin ini mungkin rendah dalam tubuh dan kekal lama sehingga kekurangan vitamin didiagnosis dan dirawat. Ini kerana gejala awal kekurangan ini mempunyai gejala seperti keradangan ringan, kemurungan dan keletihan, yang tidak diiktiraf sebagai gejala yang berkaitan dengan vitamin ini, menyoroti pemakanan.

Tetapi gejala-gejala boleh menjadi lebih teruk, mempengaruhi kedua-dua bidang fizikal dan psikologi.

"Apabila B12 kurang dalam badan kita, kita mesti faham bahawa seluruh badan terganggu, jadi gambaran gejala sangat pelbagai dan progresif," kata Eliane. Antara pelbagai gejala yang mungkin nyata adalah:

• Kemurungan;
• Dementia;
• Sindrom Burnout;
• Gangguan personaliti;
• Kesukaran menumpukan perhatian;
• Kekeliruan;
• Pening;
• Hallucination;
• Gangguan tidur;
• Anemia;
• Kelemahan;
• Imuniti rendah;
• Gambar jangkitan;
• Masalah gastrointestinal;
• Masalah motor;
• Masalah penglihatan;
• Kebas di dalam anggota badan;
• Keradangan di mulut;
• Rambut putih;
• Kerosakan retina;
• Strok;
• Arteriosklerosis;
• Serangan jantung;
• Kekejangan;
• Anemia yang merosakkan;
• Lumpuh

Antara sebab utama kekurangan vitamin ini adalah makanan yang tidak mencukupi dan tidak mencukupi untuk makanan yang merupakan sumber semulajadi komponen ini, serta malabsorpsi organik vitamin. Kajian telah menunjukkan bahawa kes kekurangan sering berlaku di kalangan vegetarian, tambah Eliane.

Bagaimana untuk membekalkan kekurangan vitamin B

Makan menu seimbang, menurut Eliane, dapat memenuhi keperluan mikronutrien, yang merupakan vitamin dan mineral. Dengan ini, metabolisme menjadi seimbang, menggalakkan tenaga yang mencukupi, pembahagian sel yang betul dan keseimbangan hormon, serta pengeluaran enzim yang betul dan sistem imun yang sempurna.

Untuk ini, makanan perlu mempunyai jumlah dan kualiti makanan yang mencukupi, dan ini boleh dicapai seperti berikut, menurut Eliane:

1. Hormati piramid makanan

Sistem ini menunjukkan dengan cara yang sangat visual, bahagian setiap jenis makanan yang perlu dimakan setiap hari. Di dasar piramid adalah makanan energik (karbohidrat), mengira antara 6 dan 11 bahagian untuk dimakan; makanan pengawalseliaan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, yang menyediakan vitamin, mineral dan serat, dan harus menambah antara 5 dan 9 hidangan; makanan pembina, yang merupakan protein yang tinggi, dan hidangan harian harus 2 susu dan 2 daging. Tenaga tambahan muncul di bahagian atas piramid, ia adalah gula dan gula-gula, yang perlu dimakan secara sederhana. Lemak diperlukan dalam kuantiti yang kecil, jadi anda juga perlu berjaga-jaga dengan penggunaan yang berlebihan, kata Eliane.

Tetapi kita juga boleh diarahkan oleh kumpulan makanan. Terdapat lima kumpulan makanan: Buah dan Sayuran; Roti, bijirin, pasta dan kentang (karbohidrat); Daging, ikan dan alternatif (makanan protein); Susu dan Tenusu dan Makanan yang mengandungi lemak atau gula, yang harus dimakan sesedikit mungkin, tambah pakar pemakanan.

2. Ikuti menu yang betul di semua peringkat kehidupan

Semuanya bermula dengan makanan. "Menu yang betul, awal dan dalam semua peringkat kehidupan, terutamanya zaman kanak-kanak, kehamilan wanita dan orang tua, selalu merupakan cara terbaik untuk membawa kepada tubuh semua vitamin yang perlu berfungsi dengan sempurna," kata Eliane .

3. Elakkan makanan yang diproses

"Makanan yang sihat, sebaik-baiknya segar, dengan sedikit makanan yang disediakan dan diproses, biasanya mencukupi bagi individu untuk mempunyai tahap vitamin yang baik untuk kegunaan tubuh," jelas ahli nutrisi sel.

4. Panduan kerjaya dan iringan

• Apabila diet tidak mencukupi atau apabila seseorang itu mengalami kesukaran makan, masalah dengan penyerapan vitamin, penggunaan ubat-ubatan atau kehadiran beberapa penyakit yang mengubah tahap vitamin dalam badan, diagnosis yang baik harus dibuat untuk memenuhi syarat dan kuantiti. Avitaminosis. Suplemen vitamin yang disahkan, disyorkan dan diselia, boleh menjadi nilai yang sangat baik untuk menangani kekurangan vitamin B?, Menerangkan Eliane.

Ingatlah: Penting untuk sentiasa ingat kesihatan anda, membuat lawatan kerap ke profesional kesihatan, menguji apabila diminta, dan sebaiknya memantau pemakanan untuk mengelakkan kehilangan ini atau apa-apa vitamin atau nutrien lain.

WORLD MENTAL HEALTH DAY 2018 | Mental HEALTH & TRAVEL | BORDERLINE PERSONALITY DISORDER (April 2024)