22 cara kreatif untuk menikmati semangka terbaik

Kebanyakan orang bersetuju bahawa buah semangka adalah buah yang lazat. Tetapi apa yang disedari oleh orang ramai ialah, selain rasa dalam bentuk tulen, ia boleh digunakan dalam pelbagai resipi manis dan gurih.

Selain itu, semangka adalah buah yang sangat indah yang boleh menambah warna dan keindahan pada hidangan. Adakah anda menimbangkan termasuk, contohnya, dalam salad berdaun anda? Ini hanya satu daripada banyak idea.

Ia juga perlu diingati bahawa buah semangka adalah buah yang penuh dengan nutrien, yang menjamin beberapa manfaat kesihatan. Ia terdiri daripada lebih daripada 90% air, yang menjadikannya pilihan yang baik untuk menghidratkan badan, serta menjadi makanan kalori yang rendah.

Sekiranya anda tidak mempunyai tabiat mengkonsumsi semangka, anda tidak akan kehilangan apa-apa idea yang baik untuknya! Di bawah ini anda akan mencari cara yang berbeza untuk memanfaatkan buah ini.

1. Salad buah dengan tembikai

Kebanyakan salad buah dibuat dengan jus oren, tetapi bagaimana menggunakan jus tembikai? Hanya buat jus tembikai pekat (dengan air yang minima) dan sertakan buah pilihan anda, seperti anggur, epal, pisang. Ia akan menjadi lazat!

Baca juga: Ice rasa yang mencukupi membuatkan minuman yang paling indah dan lazat

2. Scratch tembikai

Siapa yang tidak pernah gembira dengan kad scratch? Menyegarkan, ia adalah jenis minuman yang sesuai untuk hari-hari panas. Walau bagaimanapun, pilihan untuk jualan biasanya penuh dengan gula, pengawet dan pewarna.

Jadi bagaimana pula dengan menyediakan kad scratchcard sendiri? Membekukan potongan tembikai (sudah tiada biji), kemudian blender dengan jus lemon dan beberapa air. Pukul dengan ringan (meninggalkan ais lagi). Manis hanya jika perlu (kerana semangka biasanya sangat manis).

3. Grill Tembikai

Pernahkah anda membayangkan menghidupkan semangka pada panggangan untuk meletakkan kebab buah? Ini petua yang hebat untuk pesta kanak-kanak, contohnya, atau sebarang acara luar.

Untuk membuat grid, ikuti langkah demi langkah:

1. Rendam 3 batang seledri dalam air sejuk dalam semalam dalam peti sejuk (untuk mengeras);
2. Bor 3 lubang kecil (sedikit lebih kecil daripada saiz tangkai saderi) di bahagian bawah tembikai;
3. Dengan pisau memotong semangka menjadi dua bahagian (bahagian bawah untuk grid yang lebih besar daripada yang lain);
4. Dengan sudu kecil atau dengan kue, keluarkan pulpa tembikai dan simpan bola? dalam mangkuk (mereka boleh digunakan kemudian pada lidi bersama buah-buahan lain);
5. Letakkan blackberry ke dalam tembikai (dari sekeping yang lebih besar) seolah-olah mereka adalah arang;
6. Kemudian masukkan lidi kayu ke hujung atas sebahagian besar buah tembikai;
7. Potong lidi kayu dengan tang dapur;
8. Letakkan batang saderi di bahagian bawah semangka seolah-olah mereka? Kaki? barbeku;
9. Buat kabobs dengan kepingan kecil buah-buahan secukupnya (seperti bola tembikai, contohnya) dan letakkannya pada "panggangan";
10. Untuk "tudung", gunakan sekeping kecil timun (atau zucchini) di atas sekeping tembikai yang lebih kecil dan sertakan dengan tompok gigi. Ini? Cap? ia hanya boleh disokong oleh bahagian "grid" dengan meletakkan tompok gigi untuk mengamankannya.

4. Salad kaprese dengan tembikai panggang

Ini adalah tip yang hebat untuk barbeku anda! Bawa potongan tembikai drizzled dengan sedikit minyak zaitun dan madu ke panggangan, kemudian campurkan dengan salad tomato, keju (boleh menjadi mozzarella kerbau atau keju minas, atau keju lain yang anda suka), kemangi dan selesai dengan beberapa cuka balsamic.

Juga baca: 10 Alternatif Sihat untuk Membunuh Keinginan Anda untuk Candy

5. Summer Salad dengan Semangka

Potong kiub tembikai, alpukat, keju putih atau mozzarella (atau kegemaran anda) dan lobak. Masukkan bumbu pilihan anda (sebagai contoh, minyak zaitun, garam) dan atas dengan bawang merah, pudina, bawang merah, membuat salad musim panas yang lazat. Ingat bahawa ini hanya beberapa ramuan bahan, kerana anda boleh menyediakannya dengan yang anda sukai!

6. Tembikai Es

Membuat ais buah adalah pilihan yang hebat! Mereka boleh dimasukkan ke dalam jus, berkilau atau masih air, dan juga minuman ringan.

Untuk membuat bola es tembikai hujung adalah menggunakan kuki. Lihat cara menggunakannya dalam video di bawah.

Selepas menyiapkan hanya meletakkan bola di dalam peti sejuk dan gunakannya di dalam minuman kegemaran anda!

7. Salad Tembikai dengan Timun

Tembikai juga boleh digunakan untuk membuat salad lazat, terutama kerana ia adalah buah yang menyegarkan. Petua yang bagus adalah dengan menggabungkannya dengan kepingan timun, antara bahan-bahan lain. Perasa juga boleh diubah, tetapi pasti limau dan garam adalah perlawanan yang sempurna.

8. Semangka Tembikai

Mahukan pencuci mulut? sihat dan praktikal? Letakkan irisan tembikai pada barbeku atau grill. Ia lazat!

Tetapi semangka juga boleh dibakar dengan bahan-bahan lain seperti minyak zaitun, garam dan lada hitam. Pilihan yang baik untuk barbeku vegetarian.

9. Sorbet tembikai

Sorbet mempunyai bahan air dan buah pilihan anda. Ini menghasilkan ais krim yang lebih berbutir.

Membuat sorbet tembikai di rumah tidak sukar. Ikuti langkah demi langkah:

1. Dalam periuk kecil tambahkan ½ cawan gula dengan 1/3 cawan air dan rebus selama satu minit sehingga dibubarkan;
2. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk.
3. Dalam pengisar, pukul 4 cawan dicincang semangka tanpa biji dan 1 sudu besar jus lemon;
4. Masukkan sirap dan pukul lagi sehingga dicampur dengan baik.
5. Pas campuran melalui penapis ke dalam mangkuk, tutup dengan plastik dan disejukkan selama dua jam atau lebih.
6. Kemudian pukulan lagi dalam pengisar dan letakkan dalam bekas dengan tudung.
7. Membekukan lagi selama dua jam, buang dan pukul.
8. Ulangi operasi sehingga krim secukup rasa.
9. Simpan dalam peti sejuk dengan penutup.
10. Sebelum makan, simpan selama 15 minit dan, jika dikehendaki, berkhidmat garnished dengan daun pudina.

10. Popsicle tembikai

Membuat popsikel tembikai lebih mudah daripada yang anda fikirkan:

1. Campurkan 1 buah tembikai menjadi kepingan tanpa biji;
2. Tambah 1 tin susu pekat dan pukulan dengan baik.
3. Letakkan campuran dalam bentuk popsicle dan beku selama 4 jam atau sehingga beku.

Bagi mereka yang memilih versi yang lebih ringan, tidak perlu menggunakan susu pekat. Hanya buat jus tembikai yang ditumpukan dengan baik (dengan air minimum) dan letakkan kandungan dalam bentuk popsicle.

11. Buah Salad dalam Tembikai

Pernahkah anda mempertimbangkan menggunakan kulit buah tembikai sebagai bekas untuk salad buah anda? Ia sangat mudah:

1. Buat potongan lurus kurang dari 1 cm di bahagian bawah semangka untuk memberikan asas yang stabil.
2. Gunakan pisau untuk mengeluarkan bahagian atas tembikai, mengambil kepingan atasnya, meninggalkannya terbuka supaya pulpanya boleh dikeluarkan.
3. Ambil semua atau sebahagian besar buah pulpa dengan sudu atau boleador dan simpan dalam bekas untuk digunakan kemudian dalam salad buah anda.
4. Isikan bahagian dalam tembikai dengan kepingan buah pilihan anda dan juga dengan bola buah tembikai yang telah dipisahkan.
5. Anda boleh menambah madu jika anda mahu.

12. Pizza Tembikai

Bagaimana pula dengan mengubah semangka ke? untuk pizza anda? Hanya gunakan kreativiti dan mencipta rasa yang menyenangkan hati anda. Gabungan keju putih (atau salah satu dari anda sendiri) dan kemangi segar boleh menjadi pilihan yang baik.

Tetapi anda juga boleh memilih versi buah sahaja: apa yang anda fikir semangka, pisang dan blueberry? Pilihannya tidak berkesudahan! Inilah tip!

13. Lidi dengan tembikai

Gunakan tomato ceri, daun pudina, mozzarella keju, semangka dan tongkat untuk membuat kabobs yang menyegarkan.

Untuk mempersiapkan tidak ada kesilapan: potong semangka ke dalam kotak; potong tomato separuh dan keju. Pasang lidi dalam susunan berikut: tembikai, keju, tomato dan pudina. Anda boleh menggantikan pudina untuk kemangi jika anda lebih suka.

Satu lagi cadangan adalah untuk membuat sudu hanya dari buah-buahan. Anak-anak akan menyukainya!

14. Minuman Tembikai di Batang

Ketahui cara membuat minuman semangka super praktikal dan berbeza pada tongkat:

Bahan-bahan

• Tembikai 1/2 tanpa biji cincang
• 3/4 cawan jus lemon
• 1/2 cawan gula
• 1/2 cawan tequila
• Lemong yang disemprot
• Sticks Popsicle

Cara menyediakan: Masukkan semangka dengan bahan-bahan lain dalam pengisar, tolak lemon yang dihiris. Pukul sehingga licin. Terikan ke dalam ayak. Bahagikan campuran antara cawan pakai buang atau acuan popsikel. Keluarkan tusuk gigi dalam kepingan lemon dan letakkan tusuk gigi ke dalam setiap gelas. Ambil untuk membekukan. Biarkan menginap di dalam peti sejuk.

15. Smoothie Tembikai Khas

Anda boleh membuat smoothie lazat dengan semangka dan buah-buahan lain pilihan anda.

Bahan-bahan

• 1 cawan semangka
• 4 sudu besar blackberry beku
• 1 sudu jus oren
• 4 bola ais krim

Cara menyediakan: mengalahkan semangka, blackberry, jus oren dan ais krim dalam pengisar sehingga licin. Hidangkan smoothie, lebih baik dalam gelas tinggi.

16. Ikan fillet dalam sos tembikai

Semangka juga boleh menjadi bahan dalam saus ikan yang enak! Semak resipi contoh:

Bahan-bahan

• 5 hake fillets
• Garam dan lada secukup rasa
• 1 cawan yogurt biasa
• Oats yang dipecahkan
• 3 cawan tembikai yang dicincang (tanpa biji) dan pukul dalam pengisar
• 1 bawang
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 2 sudu minyak

Cara menyediakan: Dalam kuali meletakkan minyak dan coklat bawang dan bawang putih. Masukkan tembikai yang dipukul, garam dan biarkan ia jelas. Selain musim ikan dengan garam dan lada, lulus yogurt dan gandum. Bungkus dan letakkan dalam refraktori. Sebarkan sos sedia ada. Bakar selama kira-kira 20 minit.

17. Pasta dalam sos tembikai

Sos tembikai adalah tip yang baik untuk menggantikan sos tomato dalam pasta. Dalam video di bawah anda belajar langkah demi langkah:

Untuk sentuhan khas, anda boleh memasak sos dengan lada dan rempah pilihan anda.

18. Jelly Jelly

Jem semangka adalah pilihan yang tepat untuk roti, roti dan juga kek.

Bahan-bahan

• 1/2 sangat kecil, tanpa dadu buah dadu
• 1 cawan gula
• 1/2 cawan air

Cara menyediakan: letakkan semua bahan dalam kuali dalam dan kacau dengan api sederhana. Bawa hingga mendidih dan turunkan api. Sapukan kepingan tembikai dengan baik. Apabila anda mendapat konsistensi jem, resipi sudah siap. Berharap untuk menyejukkan dan boleh menyampaikan roti dan roti bakar.

19. Tembikai dengan Kejohanan

Anda hanya perlu dua item: tembikai dan tap tapisan.

Potong sepotong semangka dengan pisau sedikit condong. Selepas itu, keluarkan seluruh bahagian merah tembikai sehingga ia mencapai bahagian putih. Ingat untuk menyimpan semua pulpa dalam satu bekas!

Dengan kulit tembikai praktikal kosong, sudah tiba masanya untuk memakai keran kecil. Tandai diameter paip pada tembikai, buat sedikit lubang dan kemudian letakkan paip (sangat ketat) di dalam lubang. Kemudian hanya skru ke dalam.

Dengan bekas siap, sudah tiba masanya untuk menyediakan cecair: ambil pulpa tembikai, campurkan dengan strawberi, daun pudina dan ais. Pukul segala-galanya dalam pengisar dan ketegangan sudah lulus cecair di dalam semangka. Bersedia, anda akan mempunyai jus khas anda dalam bekas super yang berbeza!

Dalam video di bawah, anda boleh menyemak langkah ini dengan lebih baik secara berperingkat:

Ini adalah idea yang hebat untuk memberi minuman lazat kepada rakan pada hari yang panas.

20. Kuih Tembikai dengan Granola

Bagaimana pula dengan membuat kek semangka granola yang cantik dan lazat? Lihat resipi dalam video di bawah:

Selain menjadi lazat, resipi itu cantik dan sangat berbeza, sesuai untuk mereka yang ingin mengesankan dengan pencuci mulut.

21. Tembikai berbentuk jantung

Mahu melayani semangka dengan cara yang berbeza dan cantik? Bet di atas curler berbentuk jantung untuk memotong kepingan buah.

22. Soup Semangka Sejuk

Sup sejuk adalah tip yang baik untuk panas atau hanya untuk mereka yang tidak suka sup panas.

Bahan-bahan

• 800g pulpa tembikai tanpa biji
• 200ml wain putih
• 20g tepung jagung
• 200g dicincang dan dimasak ayam masak secukup rasa
• Mint untuk rasa
• Basil untuk rasa
• Lada hitam secukup rasa

Cara menyediakan: Pukul semangka dalam pengisar dan sisihkan. Larutkan tepung jagung dalam wain putih dan panas untuk menebal, kemudian tambah cair tembikai dan penyejuk. Pada masa berkhidmat, potong kemangi dan pudina dan letakkan sup, musim dengan lada hitam secukup rasa. Panaskan ayam yang dicincang dan letakkan di atas sup.

Sekarang anda mempunyai resipi dan idea yang berbeza untuk membuat kebanyakan semangka, yang merupakan buah yang lazat!

24 RESEP KREATIF UNTUK PESTA YANG SEMPURNA (April 2024)