12 menjelaskan soalan tentang kopi dengan minyak kelapa

Pada masa ini, semua itu? Janji? penurunan berat badan, prestasi yang lebih baik dalam aktiviti fizikal, atau sekadar daya kecil? untuk orang yang mengikuti diet yang sihat dan tabiat hidup disorot?

Adakah ini semua, dalam satu tangan, positif? Kerana penjagaan kesihatan selalu datang ke hadapan? tetapi, sebaliknya, adakah ia menghasilkan tertentu? fads? ? apa yang boleh berakhir lagi? misinforming? daripada memaklumkan orang, dan juga mewujudkan keganasan nutrisi yang betul? dan kesihatan secara umum.

Dalam konteks ini, minuman kopi dan minyak kelapa telah menangkap mata, memenanginya? Ramai peminat? (terutamanya mereka yang kerap terlibat dalam aktiviti fizikal), sambil menimbulkan banyak persoalan.

Adakah anda juga tertanya-tanya mengapa kopi dengan minyak kelapa? Apakah faedah yang ditawarkan campuran ini? Siapa yang sepatutnya dan siapa yang tidak boleh memakannya?

Di bawah ini, ahli pemakanan Inari Ciccone, pakar dalam obesiti dan penurunan berat badan oleh UNIFESP, menjelaskan perkara ini dan soalan-soalan lain mengenai subjek ini.

Juga baca: 10 Alternatif Sihat untuk Membunuh Keinginan Anda untuk Candy

1. Banyak yang dikatakan mengenai minum kopi dengan minyak kelapa, terutama sebelum latihan. Mengapa?

Inari menunjukkan bahawa kesan kafein sebagai bahan perangsang dan termogenik sangat jelas dalam kesusasteraan. Kopi, minuman kaya kafein, mempromosikan perbelanjaan tenaga yang lebih tinggi apabila dicerna dan dimetabolisme, jadi ia dipanggil termogenik. Di samping itu, kafein bertindak ke atas sistem saraf pusat, bertindak sebagai perangsang, meninggalkan otak lebih "on", meningkatkan sensasi tenaga, tumpuan dan tumpuan. Kerana kesan ini, adalah disyorkan untuk minum kopi, atau kafein, dalam jam sebelum latihan ?, kata.

Penambahan minyak kelapa kepada minuman, Inari menjelaskan, adalah amalan yang disyorkan untuk diet paleolitik dan ketogenik, di mana terdapat pengurangan atau pengecualian penggunaan makanan karbohidrat. Karbohidrat adalah nutrien penting untuk pembentukan tenaga dengan cepat dan mudah untuk badan. Dalam pencernaan dan metabolisasi, glukosa terbentuk, nutrien penting untuk membekalkan keperluan sel yang bertenaga, menjadi asas untuk fungsi organ penting seperti otak. Dalam ketiadaannya, metabolisme perlu menggunakan nutrien lain untuk mendapatkan tenaga ini melalui laluan metabolik lain, jadi penyertaan minyak kelapa dalam keadaan ini, menerangkan pemakanan.

Ekstravirgin minyak kelapa mempunyai dalam komposisinya sebagai dominasi rantaian rantaian sederhana (lemak), dengan lebih mudah penghadaman, penyerapan dan pengeluaran tenaga lebih cepat berbanding dengan lemak dengan molekul yang lebih besar, seperti lemak tepu. "Oleh itu, penggunaannya boleh ditunjukkan sebelum latihan, apabila badan perlu mempunyai tenaga yang tersedia untuk prestasi yang baik," kata Inari.

Dengan menggabungkan kemudahan mendapatkan tenaga dan kenyang dari minyak kelapa dengan kesan termogenik dan merangsang kafein, kopi minyak kelapa boleh menjadi strategi pra-latihan, terutama apabila individu itu menjalani diet. sekatan karbohidrat?, menunjukkan pakar.

2. Apakah faedah kopi dengan minyak kelapa?

Inari menunjukkan bahawa, ringkasnya, gabungan ini "adalah sumber tenaga yang baik yang mudah dimetabolisme dan diserap dan bioavailable, yang menggalakkan ketegangan, bersama-sama dengan kesan termogenik dan merangsang kopi".

Baca juga: 10 Kebiasaan Makan Itu Meningkatkan Metabolisme

3. Bolehkah kopi dengan minyak kelapa dikatakan membantu dalam proses penurunan berat badan?

Ini tidak boleh dikatakan. Apa yang menggalakkan penurunan berat badan adalah gabungan pengambilan tenaga yang rendah (kalori) dan keradangan serta peningkatan perbelanjaan tenaga. Defisit kalori adalah asas untuk penurunan berat badan berlaku. Masih tiada bukti saintifik yang kukuh dalam kesusasteraan untuk membuktikan kesan menguntungkan minyak kelapa pada penurunan berat badan, kata Inari.

? Kajian yang dijalankan oleh sekumpulan penyelidik di Alagoas mengkaji 40 wanita antara 20 dan 40 tahun, dibahagikan kepada dua kumpulan. Satu kumpulan menerima minyak kelapa dan satu lagi menerima minyak soya? secara rawak selama 12 minggu, sebagai tambahan kepada panduan pemakanan dan preskripsi diet kalori rendah oleh pakar pemakanan dan panduan untuk aktiviti fizikal. Akibatnya, suplemen minyak kelapa tidak mengubah profil lipid dan penurunan berat badan adalah sama dalam kedua-dua kumpulan.Walau bagaimanapun, penulis mendapati pengurangan lilitan pinggang dalam kumpulan minyak kelapa berbanding dengan minyak kacang soya (-1.4cm vs 0.6cm). Walau bagaimanapun, para penyelidik membuat kesimpulan bahawa perlu untuk menindaklanjuti masa yang lebih lama untuk mengesahkan ketiadaan kesan sampingan pada profil lipid dan untuk melakukan kajian dengan sampel yang lebih besar untuk mendapatkan bukti yang lebih kuat untuk persatuan ini, maklumkan pemakanan.

Mengenai penggunaan minyak kelapa dengan kopi, tidak ada kajian ilmiah dengan bukti kuat yang diterbitkan dalam sastera untuk membuktikan persatuan ini. "Oleh itu, kita tidak boleh mengatakan bahawa minum kopi dengan minyak kelapa membantu menurunkan berat badan," kata Inari.

"Di samping itu, bukti menunjukkan bahawa penggunaan minyak kelapa kronik atau berlebihan dalam kombinasi dengan diet tidak seimbang dapat meningkatkan LDL (buruk jika melebihi had) pecahan kolesterol darah selain mempunyai lemak yang sihat, sejumlah besar lemak tepu dalam komposisinya, tambah pakar.

Perlu dinyatakan bahawa Persatuan Brazil bagi Kajian Obesiti dan Sindrom Metabolik (Abeso) menerbitkan nota terhadap cadangan menggunakan minyak kelapa untuk penurunan berat badan. Tambahan pula, berdasarkan garis panduan Pertubuhan Brazil dan Amerika terhadap penyakit kardiovaskular, kanser dan kesihatan umum, cadangan pengambilan lemak tepu adalah sehingga 7% dari jumlah nilai tenaga diet, atau sedikit sebanyak mungkin. Dalam kes ini, untuk menggunakan minyak kelapa, sebahagian anda daripada jenis lemak ini mestilah dalam jumlah untuk setiap individu, menerangkan Inari.

Baca juga: 11 Terbukti Manfaat Alpukat

Petikan daripada nota yang diterbitkan oleh Abeso mengenai minyak kelapa:

Sudah jelas bahawa, walaupun beberapa teori positif tentang minyak kelapa, kajian masih langka dan kontroversial untuk profil lipid dan penurunan berat badan. Adalah penting untuk diingat bahawa minyak kelapa tepu lemak, walaupun lebih baik dalam komposisi daripada sumber lain lemak tepu, harus dibatasi. Cadangan bahawa diet kesihatan berkualiti tinggi harus membatasi pengambilan lemak tepu (7% daripada jumlah nilai kalori diet), menggantikan lemak tepu dengan lemak tak jenuh dan tak tepu tak tepu, meningkatkan pengambilan serat omega-3, masih sah. sayur-sayuran dan buah-buahan larut. Penggunaan suplemen minyak kelapa jauh dari keajaiban untuk menurunkan berat badan. Sudah tentu penggunaannya lebih mudah, tanpa sokongan saintifik dan oleh itu tidak digalakkan.

4. Bagaimana untuk membuat campuran ini?

Inari menjelaskan bahawa ia dibuat dengan 1 sudu teh minyak kelapa untuk 1 cawan kopi. "Untuk campuran homogen, disyorkan untuk menggunakan pengadun," katanya.

5. Bolehkah gula atau pemanis ditambah ke campuran ini?

Sekiranya meminum minuman itu, cadangannya adalah untuk menambah sedikit pemanis Stevia, menurut pemakanan.

6. Siapa yang patut minum kopi dengan minyak kelapa? (yang biasanya ditunjukkan)

Cadangan ini digunakan secara meluas dalam garis Pemakanan Fungsional, sebagai tambahan kepada cadangan diet kulitik dan ketogenik. Walau bagaimanapun, amalan ini boleh menjadi sebahagian dari diet yang seimbang dan seimbang bagi mereka yang suka kesenangan dan merasakan kesan yang baik pada tubuh mereka. Mengingati bahawa penjelasan diet seimbang dibuat secara eksklusif oleh ahli pemakanan, dan mesti mengambil kira semua faktor yang menyumbang?

Baca juga: 13 Langkah Menurun Minyak Masak

7. Siapa yang tidak boleh minum kopi dengan minyak kelapa?

Orang yang mempunyai tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan diet daging, sosis, keju kuning, mentega, telur, makanan goreng, gula-gula, dan sebagainya. Amalan ini tidak disyorkan untuk mereka yang mempunyai diet tidak seimbang? Menjelaskan ahli pemakanan.

8. Bolehkah kopi dengan minyak kelapa menjadi gemuk (jika diambil terlalu banyak)?

Ya. "Perlu diperhatikan bahawa minyak kelapa adalah sejenis lemak yang mempunyai nilai kalori yang tinggi. Sekiranya dimakan di luar persekitaran yang sihat dan seimbang, boleh menggalakkan pengumpulan lemak badan, memaparkan Inari.

9. Apakah risiko penggunaan lebihan?

Minyak kelapa, selain mempunyai asid lemak rantai sederhana, juga mempunyai asid lemak rantaian panjang, iaitu lemak tepu, yang berkaitan dengan peningkatan kolesterol LDL (pecahan buruk jika ia melebihi nilai rujukan). ), kata Inari.

"Risiko penggunaan lebihan adalah peningkatan dalam lemak perut, peningkatan kolesterol darah, meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular (serangan jantung, LCA, plak, strok)," kata pemakanan itu.

10. Adakah terdapat masa yang lebih sesuai untuk diminum?

Menurut ahli pemakanan, masa yang disyorkan adalah selepas latihan, atau pada waktu malam.

11Bolehkah anda minum kopi dengan minyak kelapa lebih daripada sekali sehari?

Ia bergantung banyak pada kebiasaan makan setiap individu, menurut Inari. "Amalan ini lebih selamat apabila digunakan bersamaan dengan diet rendah kalori yang mengandungi sedikit lemak haiwan dan / atau perindustrian, serta gula dan makanan halus," jelasnya.

Untuk mengetahui amaun optimum untuk setiap individu, adalah disyorkan bahawa dia mencari ahli pemakanan.

12. Bolehkah minum kopi dengan minyak kelapa yang berbentuk kapsul?

"Saya tidak fikir ia adalah yang paling berdaya maju. Pada pendapat saya, yang paling sesuai untuk latihan adalah untuk orang yang menyesuaikan diri dengan baik dan mencari minuman yang enak, jadi saya tidak melihat keperluan untuk memanipulasi sebatian. Juga, saya percaya ia tidak stabil untuk minyak kelapa dan kafein disimpan bersama melalui kapsul, "jelas Inari.

Akhirnya, pakar pemakanan menunjukkan bahawa kopi dengan minyak kelapa boleh ditunjukkan sebagai pilihan pra-senaman untuk orang-orang yang sudah makan dengan betul, dan siapa yang suka dengan rasa dan mempunyai akses kepadanya, dalam rutinnya.

Minuman itu tidak boleh dipanggil penurunan berat badan kerana tiada bukti saintifik yang kukuh untuk membuktikannya. Walau bagaimanapun, setiap badan bertindak balas dengan cara, setiap kes adalah kes. Untuk mengetahui sama ada minuman itu ditunjukkan, sentiasa berunding dengan pakar pemakanan anda, menjelaskan.

Jadi selalu ingat: lari dari? Fads? dan sentiasa berunding dengan profesional untuk mengetahui apa yang benar-benar berkesan atau tidak untuk berat badan anda, untuk prestasi fizikal yang lebih baik dan / atau untuk mengekalkan kesihatan yang baik.

JANGAN UCAPKAN 5 Kalimat ini SAAT INTERVIEW KERJA! (April 2024)