Telur Benediktus adalah klasik dari brunch amerika. Hidangannya terdiri daripada telur rebus pada iris tipis daging seperti bacon, ham atau salmon, yang diletakkan pada sepotong muffin (atau sepotong roti, dalam hal versi yang lebih praktis). Sentuhan khas adalah krim hollandaise, yang dibuat dengan telur, mentega dan lemon.
Walaupun tradisi tidak lama lagi mengaitkan hidangan itu hingga sarapan pagi, kebenarannya adalah bahawa ia boleh dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari, dengan jaminan bahawa ia akan menawarkan rasa kenyang dan rasa yang tidak dapat dinafikan!
Jika anda belum mencuba klasik Amerika kelas dunia ini, anda perlu! Pilih versi kegemaran anda:
1. Telur benedik tradisional
Untuk membuat telur otentik benediktat, anda sebenarnya memerlukan resipi Muffin Inggeris juga. Tetapi jika anda lebih suka sesuatu yang lebih praktikal, anda boleh bertukar kepada kepingan roti atau roti lain pilihan anda (yang mempunyai rasa ringan).
2. Telur Benediktus mudah
Anda perlu mengikuti resipi sos kepada surat itu supaya hasil hidangannya benar-benar luar biasa! Untuk berbuat demikian, anda memerlukan mentega, kuning telur, cuka atau lemon, garam dan lada hitam segar. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan saus, anda akan menggunakan hanya telur dan lebih banyak cuka.
Baca juga: Adakah makan telur dengan kuning lembut berbahaya? Pakar pemakanan menjelaskan keraguan ini
3. Telur Benediktus dengan ham
Resipi mulut! Asas telur rebus, roti bakar dan ham dan, di atasnya, hidangan itu dihiasi dengan sos mentega Belanda yang lazat dan lebih banyak telur! Cadangan hebat untuk sarapan hujung minggu khas.
4. Telur Benediktus dengan payudara kalkun
Penyediaannya tidak mempunyai rahsia, jadi perlu diperhatikan resipi dan membuat telur-telur ini setiap kali anda ingin menikmati sarapan yang berbeza. Anda hanya perlu telur, dada kalkun, cuka putih, mentega, lemon, garam dan lada hitam.
5. Telur Benediktus dengan bacon
Resipi sempurna untuk mereka yang suka sarapan pagi yang bertetulang dan beraroma, seperti telur dan bacon, selain lazat, menawarkan banyak kenyang. Roti yang digunakan boleh menjadi rata atau hamburger. Hidangan ini boleh menjadi pilihan yang baik untuk makan malam juga, lebih baik jika disertai dengan salad hijau!
6. Telur Benediktus dengan bacon dan sos hollandaise khas
Resipi ini dibuat dengan cara yang sangat klasik, menggunakan muffin bahasa Inggeris yang separuh. Tetapi jika lebih mudah untuk anda, roti, brioches atau ciabatta boleh digunakan. Sos adalah istimewa, dengan sentuhan paprika manis dan titisan lemon.
7. Telur Benediktus dengan bacon, arugula dan paprika
Resipi yang dihasilkan untuk dua orang dan lenyap dengan baik. Cadangan yang hebat untuk sarapan pagi Ahad khas antara anda dan kekasih anda, bukan? Penyediaan memerlukan sedikit kesabaran, tetapi hasilnya pasti menikmatinya!
Juga baca: 27 resipi lempeng memakan air
8. Telur Benediktus dengan salmon asap
Ia bukan seperti resipi yang mudah, ia memerlukan banyak dedikasi dan cinta, tetapi hasilnya sempurna. Kerana ia adalah versi penuh telur Benediktus dan mengandungi ikan, ia menjadi pilihan lain untuk makan tengah hari atau makan malam. Selamatkan diri!
9. Telur Benediktus dengan salmon sembuh
Satu versi yang menawan telur benedict, layak untuk dinikmati pada hari yang baik hujung minggu anda, terutamanya dengan kehadiran seseorang yang anda suka! Jika anda lebih suka, bukan salmon anda boleh menggunakan ham atau daging yang baik.
Dibuat dengan cara klasik dengan menggantikan atau menambah beberapa bahan; untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam? Tidak mengapa! Perlu menyerah kepada resipi Amerika yang telah menakluki dunia ini!
Resep Greek Salad (Greek Salad Recipe Video) | MELATI PUTRI (April 2024)
- Makanan
- 1,230
