Kejayaan pada musim cuti, lentil sebenarnya adalah legum yang boleh (dan harus!) Dimakan sepanjang tahun: berkhasiat dan serba boleh, boleh menjadi ramuan dalam sup, salad, pelbagai hidangan atau sekadar , digunakan sebagai pengganti kacang setiap hari.
Satu lagi kelebihan lentil adalah penyediaan cepat apabila dibandingkan dengan kacang, sebagai contoh. Belum lagi rasa uniknya, yang biasanya menyenangkan semua orang.
Pemakanan ahli klinikal akibat Cristiane Braga Kanashiro menjelaskan bahawa kacang merah adalah kacang-kacangan, kumpulan yang sama seperti kacang, jagung, kacang dan kacang, kaya serat, karbohidrat dan protein sayuran.
Untuk diet yang seimbang, menurut Cristiane, disarankan untuk makan dua sudu legum untuk makan tengahari dan makan malam. Di bawah ini anda akan dapati resipi lazat menggunakan makanan ini dan sebab-sebab yang baik untuk mengambilnya setiap hari (dan bukan hanya pada cuti!).
Hidangan Utama
1. Lentil yang dimasak: Untuk membuat lentil yang lazat ini, sebagai tambahan kepada ramuan utama, anda akan menggunakan minyak zaitun, bawang, wortel, bawang putih, tomato, stok sayur, tarragon kering, cuka balsamic, garam dan lada secukup rasa.
Juga baca: 10 Resipi Bobo Udang yang Hebat dan Menakjubkan
2. Lentil Delight: Dengan resipi ini, anda belajar trik untuk memasak lentil dengan cara yang sangat mudah, tetapi dengan rasa rahsia yang menjamin hasil yang lazat.
3. Lentil dengan oren dan daging: penggunaan oren memberikan hidangan yang sangat ringan. Ia boleh membuat resipi dalam periuk tekanan, tetapi hujungnya adalah untuk membuatnya dalam kuali yang sama, tanpa tergesa-gesa. Ia akan mengambil kira-kira sejam untuk dia dimasak sepenuhnya tetapi tidak runtuh.
4. Lentil dengan kacang-kacangan dan bawang goreng: Untuk membuat hidangan lazat ini yang berfungsi untuk dua orang, anda akan memerlukan lentil kering, bawang besar, minyak zaitun, walnut, air panas, bawang putih cincang, lada Syria dan garam secukup rasa.
5. Lentil dengan Loin Pork Asap: Resipi menggunakan daging babi asap kerana ia lebih mudah digunakan daripada segar, dan berpengalaman dengan rebus rebus. Sebagai tambahan kepada lentil dan sirloin, anda akan menggunakan daun telur, minyak, bawang, bawang putih, lada, jintan tanah, paprika dan garam.
6. Lentil dengan sayur-sayuran dan keju kambing: Untuk membuat hidangan yang berbeza dan lazat ini, anda akan menggunakan lada merah, zucchini, bawang merah, thyme, basil, minyak zaitun dan garam. Untuk iringan, sawit pic, cuka balsamic, garam dan minyak zaitun.
Baca juga: 14 petua untuk mengubah tabiat memasak dan menyediakan makanan yang sihat
7. Lentil Curry: Pilihan yang cepat, mudah dan lazat untuk mengiringi daging, kebab panggang, fillet ayam bakar dan juga ikan. Ia adalah mudah untuk menyediakan dan rasa yang indah. Belum lagi bau kari dan rempah lain meninggalkan bau makanan yang baik di udara!
8. Kari Lentil dengan Ayam dan Sayuran: Hidangan lengkap dan lazat. Anda akan memerlukan minyak, dada ayam, minyak zaitun tambahan dara, bawang, bawang putih, lentil merah jambu, air mendidih, wortel, kacang hijau, serbuk kari, ubi jalar, pasli, tomato, garam dan lada hitam.
9. Lentil dengan epal dan kari: Ia adalah bebas gluten, hidangan bebas laktosa, benar-benar vegan dan sangat lazat. Petua yang baik untuk cuti! Anda hanya akan menggunakan lentil, epal merah, bawang, minyak zaitun, serbuk kari dan garam secukup rasa.
10. Lentil dengan sos paprika dan telur: resipi dalam gaya makanan keselesaan mereka yang murni kasih sayang, penuh dengan kesederhanaan dan rasa yang hebat. Lentil oren telah digunakan, tetapi jika anda tidak menemui anda, anda boleh menggunakan lentil biasa tanpa masalah!
11. rebus Pea-lentil: Pilihan yang murah, berkhasiat dan sangat lazat, terutama bagi mereka yang hanya mempunyai kacang kecil dan sedikit kacang merah di rumah? Kerana dalam resipi ini anda mengumpulkan anda? Sedikit? dan membuat hasil makanan!
Baca juga: 15 Makanan Supermarket yang Sihat
12. Padi Lentil Syria: Mudah untuk dibuat dan sangat lazat, beras kacang merah dan goreng ini mempunyai alasan untuk berada di atas meja anda! Selain membawa rasa masakan Syria, hidangan itu dibuat dari bijian yang, menurut takhayul, membawa wang dan banyaknya.
13. Lentil Nasi dan Sosej: Untuk membuat hidangan lengkap ini anda perlu bawang, bawang putih, sosis pepperoni, tomato, lentil, lada kuning, nasi, garam, lada dan pasli.
14. Beras dengan lentil dan bawang roti: hidangan lazat di mana tiga bahan utama? beras, lentil dan bawang? perlawanan sempurna. Di samping itu, anda akan menggunakan minyak zaitun, bawang putih, garam, lada, telur dan tepung untuk taburkan bawang.
15Padi lentil dan bawang karamel: persediaan mudah, mengambil masa kira-kira 45 minit, dan resipi menghasilkan lima hingga enam hidangan. Anda pada dasarnya akan memerlukan lentil, nasi, bawang, minyak zaitun dan lada Syria.
16. Beras dengan lentil dan sirloin panggang: hidangan lengkap, pilihan yang baik untuk cuti. Anda akan menggunakan pinggang babi asin yang tersisa daripada sos semalam, lentil, daun bay, beras, mentega, bawang putih, bawang, cengkih, kayu manis dan garam.
Baca juga: Codfish Delights: 44 Resipi Mouthwatering!
17. Nasi Lentil untuk Tahun Baru: Hidangan khas untuk tarikh istimewa ini. Penyediaannya mudah dan pada dasarnya anda akan menggunakan nasi putih, lentil kering, bawang, bawang putih, thyme dehidrasi, pepperoni, pasli cincang, serbuk paprika, minyak, mentega, sup dan garam.
18. Krim lentil Calabria: resipi yang disyorkan untuk musim sejuk. Lagipun, siapa yang mengatakan bahawa lentil hanya boleh dimakan semasa cuti ?! Ia adalah hidangan yang panas dan lazat, krim tebal, dapat mencerahkan lelangit dan menenangkan kelaparan.
19. Vegan Lentil Cake: Petua yang hebat untuk menikmati lentils dan sayuran yang sisa. Hasilnya adalah lapan irisan besar dan penyediaan kira-kira satu jam. Hasilnya adalah kek savory savory dengan perasa di tempat dan kerak rangup yang lazat.
20. Lentil panggang dan quinoa roulade: petua yang baik untuk makan malam Krismas. Roulade vegetarian, lazat, berkhasiat dan protein yang mempunyai tekstur yang lazat, selain hidangan yang mempunyai persembahan yang baik.
21. Cendawan Lentil Pie: Resipi vegetarian, ini adalah pai yang lazat dan berbeza, dengan lentil dan wain merah, dengan muka pai daging, dan disajikan dengan coulis tomat. Ia bernilai menulis resipi!
22. Lentil, Daging Sapi dan Pai Kentang: Untuk membuat resipi yang mudah dan lazat, anda hanya perlu kentang, bawang, bawang putih, minyak zaitun, daging lembu, protein soya, garam, pepperoni, lada hitam, keju krim dan lentil yang dibakar.
23. Polenta lentil dan kacang badam: hidangan lengkap, elegan, berbeza dan lazat. Untuk polenta, anda akan menggunakan stok sayur, garam, kunyit, cornmeal dan krim soya segar. Untuk ragout, badam, bawang, minyak, lentil, stok sayur, lada, tomato, basil, bawang, cendawan Paris, garam, sos tomato dan kacang Brazil.
24. Fettuccine dengan bawang kacang dan bawang karamel: Mudah disediakan, pasta ini boleh menjadi pilihan yang baik untuk pesta-pesta Tahun Baru atau hanya untuk makan malam yang istimewa. Anda akan memerlukan minyak zaitun, bawang, fettuccine, lentil, garam, lada dan pasli.
25. Lentil Meatballs: Untuk menyediakan resipi ini untuk celiac, pastikan oat itu bebas gluten. Tetapi jika anda tidak mempunyai oatmeal dan tidak keberatan kehadiran gluten, gantikan tepung oat dengan tepung gandum.
26. Bolognese Lentil Sauce: Alternatif yang hebat untuk sesiapa yang vegetarian atau vegan. Anda hanya akan menggunakan lentil mentah, bawang putih, bawang, zaitun, paprika manis, sos tomato, air, basil cincang, parsli, chives, garam dan minyak zaitun.
Sup
27. Lentil sup dengan telur rebus: tip yang baik untuk hari-hari sejuk dan sup mudah untuk disediakan. Pesona adalah kerana telur rebus yang diservis di atas sup, yang memberikan warna khas dan memberikan hidangan sentuhan kecanggihan.
28. Apricot Lentil Sup: Resipi yang mudah dan enak, menghasilkan 10 bahagian. Anda hanya akan menggunakan lentil kering, air, aprikot Turki kering, mentega, bawang, garam dan rosemary.
29. Rebus kentang Lentil: Idea yang sangat sederhana yang menghasilkan hidangan yang lazat, berkhasiat dan pantas. Padi dan salad yang baik melengkapkan cadangan lazat ini.
30. Sup Lentil Merah: Nutrien mengetepikan, lentil merah lazat, ringan, dan masak dengan lebih cepat. Resipi ini disediakan sebagai sup, sesuai untuk hari-hari sejuk, dan penuh rempah-rempah untuk mencerahkan rasa.
31. Sup merah kacang merah dengan bawang renyah: resipi yang berbeza, dalam gaya Arab. Jika anda tidak dapat mencari lentil merah, anda boleh menggantinya dengan yang hijau, yang lebih mudah dicari.
32. Vegan Orange Lentil Sup: Anda memerlukan lentil oren, bawang, wortel, lada merah, paprika manis, paprika pedas, chimichurri, dan anda boleh menambah daun bawang, parsli, basil, laurel dan herba lain yang anda inginkan.
33. Lentil dan Sup Saffron: Mudah dibuat, ia adalah pilihan yang tepat untuk hari-hari sejuk. Anda akan memerlukan lentil kering, bawang, bawang putih, stok sayur, minyak, bubuk kunyit, pasli, lada, garam, krim ringan, crouton dan keju parut.
34. Sup lentil cahaya: resipi yang dibuat dalam periuk tekanan, sup ini berpengalaman dan mempunyai rasa makanan Arab. Selain mudah dan pantas, ia adalah ringan dan berkhasiat, hebat untuk mereka yang diet!
35Krim Lentil Cendawan: Dengan bahan-bahan lain yang membuat semua perbezaan dalam meningkatkan rasa lentil (dan menambah nutrien seperti wortel), krim ini lazat. Juga, mudah untuk dilakukan!
36. Lentil dan Sup Terung: Delicious dan berkrim, sesuai dengan segelas wain. Hujungnya jangan lupa untuk membakar terung, kerana ini memastikan rasa asap yang lazat.
37. Lentil sup dengan lobak merah dan bacon: sup yang selesa, yang membuatkan anda gembira ketika panas secara beransur-ansur menyerang tubuh anda, memberikan perasaan relaksasi! Petua yang baik untuk malam yang sejuk selepas seharian bekerja!
38. Lentil sup, hijau kolard, kacang polong, rizoni dan sosej: sup lazat, penuh dan kenyang! Sesuai untuk malam sejuk dan apabila anda ingin makan malam mewah.
Salad
39. Salad lentil cepat: petua yang baik untuk makan Malam Tahun Baru. Hidangan sangat cepat, praktikal dan menyegarkan untuk membuka lelangit. Anda akan menggunakan lentil, tomato, saderi, bawang merah, limau, serbuk kayu manis, garam, lada hitam, minyak zaitun tambahan dan pasli.
40. Lentil salad dengan wortel: Idea yang sangat baik untuk menikmati sisa yang dimasak lentil. Ia tidak boleh menjadi lebih mudah dilakukan, hanya campurkan lentil dengan sayur-sayuran, herba dan rempah-rempah dan anda mempunyai salad lazat dan berkhasiat.
41. Lentil salad dengan gorgonzola dan goreng bawang: Salad yang sangat berbeza yang bercampur keju dan lentil, dan masih mendapat sentuhan khas bawang goreng. Anda boleh menghidangkan salad panas, sejuk atau hangat ini, sekali lagi, ia lazat pada suhu mana-mana.
42. Lentil, aprikot dan salad badam: Elegant, segar dan lazat, salad ini cepat membuat, menghasilkan 10 hidangan, dan campuran terutamanya lentil, gandum, barley mutiara dan aprikot.
43. Lentil dengan Salmon dan Sicilian Lemon Dill Sauce: resipi yang berbeza dan lazat. Anda hanya akan memerlukan lentil merah dan salmon asap yang dihiris, dan untuk sos yang anda akan gunakan menggunakan cincang Sicily, minyak zaitun, dill segar, pasli, garam dan lada hitam.
44. Lentil cod salad: Di samping memudahkan penyediaan, ia boleh menjadi hidangan unik dalam hidangan. Ia lazat dan sesuai untuk hari-hari panas! Ia juga menggabungkan dengan baik dengan bir sejuk!
45. Cod, lentil, tomato dan salad herba: Elegant tetapi mudah dibuat, salad ini boleh menjadi makanan lengkap dan cukup menyegarkan. Hasil hasil adalah lapan hidangan.
46. Lentil, bit panggang dan keju salad: berbeza dan canggih, salad ini lazat dan memuaskan dengan baik. Selain ramuan utama, anda akan menggunakan daun bawang, wortel, saderi, minyak zaitun, lemon Sicily, dijon mustard, pudina, bawang merah, bawang merah dan garam.
47. Lentil Salad dengan Pomegranate: Petua Baik untuk Tahun Baru! Anda hanya perlu baja mentah, air, delima, jus lemon, minyak zaitun, garam, lada dan pasli.
48. Lentil, keju dan salad pesto: Salad yang sesuai dengan kedua-dua cara, sejuk atau hangat. Kambing keju boleh digantikan untuk gorgonzola jika anda tidak menemui atau memilihnya. Pesto dibuat dengan arugula dan kacang Brazil. Ia adalah salad yang lazat dan bagus untuk makan tengahari atau makan malam bersama rakan-rakan.
49. Salmon, Red Lentil dan Salad Watercress: Untuk membuat salad canggih ini, anda hanya akan menggunakan salmon, garam kasar, gula, vodka, lada merah jambu, dill, bawang merah, keju putih, air kencing, lentil merah, minyak zaitun. dan garam
50. Lentil salad dengan wortel dan tomato ceri: Cara terbaik untuk makan lentil setiap hari, mengambil kesempatan daripada semua manfaat kesihatan yang ditawarkannya. Bumbu salad ini dibuat dengan zaitun yang diasinkan, yang memberikan rasa istimewa.
51. Lentil, Escarole dan Chili Salad: Salad panas sempurna untuk jatuh. Contohnya, ini boleh dihidangkan sebagai hidangan tunggal atau diiringi oleh beberapa karbohidrat, seperti roti Itali, beras putih atau risotto.
52. Lentil salad dengan sos udang dan yogurt: Tip adalah menggunakan puy lentil, jika boleh, kerana ia agak lazat. Jika tidak, gunakan yang anda cari (tolak merah itu). Selain ramuan utama, anda akan menggunakan kuali, minyak zaitun, cuka, lada, garam dan ketumbar, kunyit pada dasarnya.
Makanan ringan dan hamburger
53. Lentil India dan kacang pea: Daripada mereka yang mempunyai kuasa untuk membiarkan semua orang mencuba dengan penuh keraguan, ia benar-benar menarik, sukar untuk mengenal pasti bahan-bahan tersebut. Perisa menarik kacang belimbing dan kacang dengan semua perisa lain membuat pes rasa ini unik dan tersendiri. Dan ia sempurna sebagai starter dengan roti pita, sebagai contoh.
54. Lentil Fritters: Resipi yang mudah, cepat dan lazat. Petua yang baik untuk berkhidmat semasa menerima lawatan ke rumah. Untuk mengiringi ladu, hujungnya adalah untuk membuat sos yogurt yang sangat konsisten (yang kelihatan seperti kari kering).
55. Lentil ricotta dumpling dan sos pasli: Resipi menghasilkan 18 ladu.Anda akan memerlukan lentil rebus, telur, ricotta, bawang putih, adas, panko, pasli cincang, garam dan lada.
56. Lentil dan quinoa kebab: Versi kebab vegan, bebas gluten, yang sangat enak dan protein. Juga, mudah disediakan. Petua yang baik untuk makan tengahari atau makan malam sepanjang minggu.
57. Tomat yang disumbat dengan lentil: resipi yang sihat, ringan dan lazat. Anda hanya perlukan tomato, lentil yang dimasak, bawang, paprika manis, garam dan lada hitam secukup rasa.
58. Lentil Percuma dan Beet Burger Percuma: Bolehkah perisa digunakan dalam resipi ini diubahsuai jika anda mahu? Gunakan apa sahaja yang ada di rumah dan sediakan hamburger anda. Hidangkan dengan roti bebas gluten untuk memastikan resipi percuma gluten atau, jika anda lebih suka, berkhidmat dengan nasi dan salad.
59. Lentil Burger dengan Beras: Inspirasi bagi mereka yang ingin mencuba resipi yang berbeza, lazat dan sangat sihat. Tip adalah untuk makan hamburger ini dengan roti buatan sendiri, membuat snek yang lazat. Berikut adalah cadangan untuk hujung minggu anda!
60. Vegan Lentil Burger: Sedap dan berkhasiat, burger ini dibuat dengan lentil, air, bawang putih, bawang, aroma hijau, minyak zaitun, garam, jintan dan tepung gandum. Ideal bagi mereka yang menghargai diet yang sihat!
61. Hamburger lentil cepat: Ini adalah hamburger yang lazat yang melampaui semua jangkaan. Penyediaannya adalah mudah dan dalam beberapa minit anda akan menikmati makanan ringan anda (dibuat seperti yang anda suka).
62. Lentil dan quinoa hamburger: kombinasi sempurna rasa. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan utama ini, anda akan menggunakan air, bawang, bawang putih, paprika pedas, buah pala, quinoa flake, garam dan lada hitam.
63. Lentil Burger dan Bumbu Khusus: Jika lentil tulen sudah sangat bau dan lazat, kemudian bayangkan apabila ia menghasilkan burger yang lazat! Apa yang membuat hamburger ini lebih enak adalah rempah-rempah, yang membuat semua perbezaan rasa.
64. Lentil burger dengan daun-daun minas, roti dan keju: Untuk membuat burger vegetarian yang lazat ini, anda akan menggunakan lentil, air, wortel, bawang cincang, minyak wangi, minyak zaitun, garam, flaks, wijen, tepung beras dan garam laut.
Resipi lentil lazat berlimpah, bukan? Sama ada untuk pihak-pihak, hari ke hari, hari panas atau sejuk, legum ini boleh menjadi ramuan dalam hidangan lazat!
Alasan yang baik untuk memasukkan lentil dalam menu anda
Lentil, selain menjadi lazat dan serba boleh, menawarkan beberapa manfaat kesihatan. Di bawah ini anda boleh menyemak yang utama:
- Disebabkan kandungan serat yang tinggi, seperti yang ditunjukkan oleh Cristiane, kacang merah membantu apabila pengurangan kolesterol dan trigliserida diperlukan.
- Cristiane menunjukkan bahawa serat juga nikmat rawatan dan pencegahan diabetes.
- Para pakar pemakanan menjelaskan bahawa kacang merah juga mempunyai nutrien lain seperti calei, mangan dan magnesium, yang menyumbang kepada pengukuhan tulang.
- Kandungan serat yang tinggi juga membantu mengawal usus dan dengan itu membantu untuk menyahtoksik badan (seperti menyerap serat dan menghilangkan toksin).
- Makanan kaya besi, lentil masih bersekutu dengan vegetarian dan orang-orang yang terdedah kepada anemia.
- Lentil adalah makanan kaya dengan vitamin dan mineral, dan rendah kalori (mempunyai kira-kira 127 kalori 100 gram) dan boleh menjadi pilihan yang baik dalam diet penurunan berat badan.
Menurut Cristiane, satu-satunya contraindication mengenai lentil adalah untuk orang-orang yang membangun kembung ("gas") apabila memakan kekacang.
Seperti yang anda lihat, terdapat beberapa sebab dan resipi yang hebat untuk memasukkan lentil dalam diet anda! Bagaimana pula dengan kebiasaan memakannya lebih banyak dalam kehidupan seharian ?!
好吃！Ho Chak! | 2019年7月28日 (April 2024)
- 1,230
