3 makanan yang membantu mencegah penyakit dan penuaan dini

Bagaimana pula dengan makanan diet anda, selain menjadi lazat, menyumbang kepada kehidupan yang lebih sihat? Oilseeds, seperti walnut, pistachio dan kacang Brazil, menawarkan beberapa manfaat kesihatan dan berkaitan dengan pencegahan pelbagai jenis penyakit. Belajar lebih sedikit mengenai setiap orang dan semak beberapa sebab yang baik untuk memasukkannya ke dalam diet anda:

1. Kacang Brazil

Banyak artikel membuktikan kebaikan kacang Brazil. Sebuah kajian yang dijalankan di University of Sao Paulo menunjukkan bahawa makan satu unit sehari selama dua bulan buah ini? adalah sumber fitokimia, serat dan selenium yang hebat? peningkatan paras Glutathione Peroxidase, enzim yang berpotensi antioksidan. Pada pesakit yang mempunyai polimorfisme tertentu untuk kanser, kacang Parah, akibat tindakan Selenium, terbukti berkesan dalam mencegah penyakit ini? diet protein.

Para profesional juga menambah bahawa kacang Brazil, kerana menjadi kaya dengan Selenium? antioksidan yang kuat - boleh menyumbang kepada perjuangan menentang penuaan selular dan, dengan itu, membantu dalam pencegahan penuaan pramatang. "Penyelidikan baru-baru ini menunjukkan bahawa fungsi perlindungan kacang Brazil ini juga dapat memelihara fungsi sel-sel saraf, mencegah terjadinya penyakit neurodegenerative," jelasnya.

Walaupun semua manfaat yang ditawarkannya, kacang Brazil tidak boleh dimakan lebih banyak. Pengambilan yang disyorkan, menurut pakar pemakanan, adalah satu unit sehari.

2. Walnut

Menurut Karla Leal, kajian terhadap orang dengan BMI, profil lipid dan tekanan darah pada tahap normal menunjukkan bahawa pengambilan kacang harian sederhana (15g) selama sebulan menyebabkan sedikit pengurangan kolesterol dan dalam kolesterol LDL-kolesterol tanpa menjejaskan tekanan darah. "Ini membuktikan bahawa walnut boleh menjadi tambahan dalam pengurusan diet yang bertujuan merawat dislipidemia," katanya.

Pakar pemakanan menyatakan bahawa walnut terdiri daripada jumlah asid lemak linolenik dan linoleik yang sangat tinggi, bahan antioksidan, yang menjelaskan mengapa minyak ini menyumbang dengan ketara dalam mengurangkan jumlah kolesterol dan LDL-kolesterol. "Dan beberapa kajian menunjukkan bahawa buah ini menyumbang kepada pengurangan trigliserida," tambahnya.

Mengikut profesional, penggunaan yang mencukupi, yang boleh menyumbang kepada penyelenggaraan pencegahan kesihatan dan penyakit? terutamanya kardiovaskular - akan antara 25 dan 30g sehari.

3. Pistachio

Dalam kajian oleh American Society of Nutrition, makan rata-rata 30 hingga 60g pistachio sehari, digabungkan dengan diet yang seimbang, dapat mengurangkan LDL-kolesterol dan jumlah kolesterol sehingga 9%. Kita tahu bahawa prestasi ini boleh menyumbang kepada pencegahan penyakit kardiovaskular. Hasilnya bukan sahaja disebabkan profil lipid pistachio (asid lemak tak jenuh), tetapi juga kehadiran sebatian bioaktif seperti phytosterols dan serat?, Menerangkan pakar pemakanan Karla.

Menurut pakar pemakanan, penggunaan pistachio perubatan perlu 40g sehari.

Bolehkah makanan ini memanjangkan hidup anda?

Karla Leal menerangkan bahawa, disebabkan oleh semua faktor yang berkaitan sebelum ini dan banyak kajian yang diterbitkan baru-baru ini, dapat dinyatakan bahawa biji minyak menyumbang kepada penyelenggaraan fungsi dan kelewatan penuaan sel. "Proses ini menghasilkan refleks positif dalam semua fungsi fisiologi dan di semua peringkat, termasuk pencegahan pelbagai penyakit," katanya.

Pemakanan menunjukkan bahawa tidak mungkin untuk memanjangkan / jangka hayat program, tetapi penuaan mungkin kurang memberi kesan kepada kesihatan dan estetika individu, apabila pengurusan pemakanan, aktiviti fizikal dan sebagainya. diberi keutamaan.

Penggunaan sederhana

Terlepas dari semua manfaat yang dapat ditawarkan minyak ini, sangat penting bahawa penggunaan selalu sederhana dan berhati-hati, menjelaskan ahli nutrisi Karla. Sama ada disebabkan oleh natrium berlebihan bahawa banyak industri boleh membawa? sama ada dengan jumlah besar lemak yang, secara berlebihan, boleh mengubah profil lipid secara negatif, membawa kepada penambahan berat badan dan, akibatnya, membawa kepada penyakit kardiovaskular, katanya.

Di samping itu, sangat penting bahawa pengambilan kacang walnut, pistachio dan kacang Brazil dikaitkan dengan tabiat pemakanan yang betul, yang diarahkan oleh ahli pemakanan, dan aktiviti fizikal yang diawasi oleh profesional di kawasan itu.

10 Bahan Makanan Menggandung Tinggi Kolagen, Bikin Awet Muda Menghindari Penudaan Dini (Mac 2024)