Memandangkan banyak pilihan yang terdapat pada masa pembelian, penjimatan di dapur mungkin tidak menjadi tugas yang mudah. Jumlah yang dibelanjakan untuk makanan mewakili sebahagian besar daripada belanjawan isi rumah dan helah tertentu menjadi perlu untuk mencari cara menyimpan.
Sesetengah perhatian harus diberikan dari masa membeli-belah, termasuk perancangan menu, storan, dan penyediaan makanan.
Bentuk ekonomi rumah yang meluas hari ini adalah penggunaan semula makanan. Selalunya dibuang bahagian makanan yang boleh digunakan semula untuk hidangan baru atau resipi baru.
Untuk tujuan ini, lihat cara pintar untuk menjimatkan wang di dapur: baik dalam membeli-belah dan penyimpanan dan juga dalam penyediaan makanan yang mampan.
Semasa membeli-belah
1. Membuat senarai sebelum anda pergi membeli-belah membantu anda mengelakkan daripada membawa sesuatu yang anda tidak perlukan.
Baca juga: 16 Tips Penjimatan Air Pintar di Rumah
2. Jangan pergi membeli-belah lapar, mengelakkan godaan di pihak barang-barang.
3. Mengambil kesempatan daripada promosi dan tawaran yang ditawarkan oleh pertubuhan itu.
4. Pergi ke pasaran paling banyak seminggu sekali? Pembelian sporadis dan pertengahan minggu cenderung untuk mengambil barang-barang yang tidak perlu.
5. Jangan bawa anak-anak membeli-belah? Kesukaran dalam mengatakan tidak dapat membantu meningkatkan perbelanjaan.
6. Buat perancangan mingguan untuk menu keluarga. Ini memudahkan untuk memeriksa apa yang akan digunakan dan teratur untuk membeli apa yang hilang di pantri.
Baca juga: Bagaimana untuk menyimpan bekalan sekolah
7. Pembelian makanan terus dari pengeluar memastikan penjimatan yang lebih besar.
8. Membeli sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim biasanya membantu dalam ekonomi kerana harga makanan yang rendah.
Dalam storan
9. Membekukan makanan sebelum rosak. Dengan cara ini, sebagai tambahan untuk sentiasa mempunyai bahan di tangan, sisa dielakkan.
10. Sekiranya terdapat keperluan untuk memotong makanan, potong sekaligus.
11. Meninggalkan mereka sejuk dan sudah dipotong memastikan penggunaan mereka kerana praktikal.
Baca juga: Bagaimana untuk menyimpan di pasar raya
12. Untuk memecahkan makanan, sebaiknya biarkannya pada suhu bilik sehingga proses pembersihan selesai, menjimatkan tenaga dengan meninggalkan mikrofon diketepikan.
13. Memelihara peti sejuk dan peti sejuk beku pada setiap masa menjamin pesanan elektrik.
Sebagai persediaan
14. Memilih resipi yang menggunakan bahan yang sama menjimatkan wang ke atas membeli-belah.
15. Baking pelbagai hidangan pada satu masa memastikan simpanan gas memasak.
16. Menggiling keju yang sudah kering untuk digunakan semula pada masa lain adalah pilihan yang baik.
Baca juga: Tips untuk menyimpan dobi
17. Apabila memasak sayur-sayuran dan daging, memelihara sup boleh membuat sup, sup atau risottos.
18. Roti berjalur boleh menjadi roti bakar, puding, pai dan kek, jika hanya kreativiti.
19. Untuk menyimpan wang untuk daging dan ikan, anda boleh memilih satu atau dua hari seminggu untuk makan vegetarian.
20. Kek dan pencuci mulut buatan sendiri lebih murah dan lebih enak dari yang siap sedia.
21. Makanan sisa seperti keju, daging dan roti boleh menjadi sandwic yang lazat, biarkan imaginasi anda menjadi liar!
22. Internet juga boleh membantu: Dengan mencari resipi murah di web seseorang dapat mencari beberapa pilihan.
23. Sisa makanan dari makanan semalam boleh menjadi pesta jika dicipta semula. Hanya tambah telur atau bahan lain untuk rasa baru muncul.
24. Jangan buang tangkai dan sayuran daun. Semua orang boleh digunakan semula.
25. Menjahit kuali ditutup semasa penyediaan makanan mengelakkan pembazuan gas dengan mempercepat memasak.
26. Untuk memulihkan daun sayur-sayuran yang kucai, basuhlah mereka dalam air panas selama satu minit dan kemudian dalam air sejuk dengan cuka.
Menurut ahli pemakanan Priscila Felix, apabila membeli-belah adalah perlu untuk memberi perhatian kepada kesahihan makanan. Dengan cara ini, yang akan berakhir lebih awal, perlu digunakan terlebih dahulu. Priscila juga memberi amaran tentang bahaya meninggalkan makanan yang ditinggalkan di dalam peti sejuk, kerana penyejukan memastikan bahawa tiada proliferasi mikroorganisma, yang boleh menyebabkan makanan tidak dapat digunakan, sehingga menyebabkan pembaziran.
Menggunakan semula makanan untuk menjimatkan wang
Resipi dengan penggunaan penuh makanan boleh menjadi lazat, berkhasiat dan menyeronokkan, menyoroti Priscila. Adakah pakar pemakanan mengesyorkan resipi berikut untuk menggunakan semula kulit makanan? Item yang biasanya diketepikan:
Lemon Peel Biscuit
Bahan-bahan
- 2 sudu besar kulit jeruk parut;
- 4 cawan tepung gandum yis;
- 1 cawan teh gula;
- 200 gram marjerin;
Persediaan
Pukul marjerin dengan gula dengan baik. Masukkan telur dan kulit lemon. Pukul. Tambah ramuan lain. Ratakan adunan dengan pin rolling dan bentuk cookies dengan cawan. Bakar dalam ketuhar sederhana (200ºC) sehingga pelincir ringan (15 minit).
Kek pisang pisang
Bahan-bahan
- 2 cawan kulit pisang masak;
- 4 permata;
- 4 putih telur;
- 2 cawan gula;
- 3 cawan tepung;
- 5 sudu teh margarin;
- 2 sudu serbuk penaik;
Persediaan
Campurkan kulit pisang dengan 1/2 cawan air. Untuk menempah. Dalam pengadun, letakkan marjerin, kuning telur dan gula, mengalahkan sehingga licin. Campurkan kulit pisang yang dipukul, tepung dan serbuk penaik. Terakhir, letakkan putih telur ke dalam salji. Bakar dalam periuk lisan dan terapung, bakar selama kira-kira 30 hingga 35 minit.
Jus Panel Nanas dengan Lemon
Bahan-bahan
- Peel 1 nanas;
- 1 liter air;
- Gula halus;
- Ais;
- Jus lemon;
Persediaan
Basuh kulit nanas dengan teliti. Pukul kulit mentah dengan air dalam pengisar, ketegangan, tambah limau dan sajikan ais krim.
Dengan menyimpan di dapur, anda melakukan poket anda dan hati nuraninya nikmat, kerana dapur yang dipenuhi dengan baik menghindarkan bahan buangan dan dengan itu menyumbang kepada alam sekitar.
26 HACK YANG MENYEMBUNYIKAN UANG (April 2024)
- Kerjaya & Kewangan, Dapur
- 1,230
