Apabila anda berfikir tentang masa kanak-kanak, adalah perkara biasa untuk mengingati sarapan pagi di rumah Nenek. Dan apa yang tidak boleh dilewatkan adalah kek buatan sendiri dan super comel yang hanya boleh dibuatnya. Mereka adalah kuih-kuih sederhana, tanpa bahan-bahan atau topping yang rumit, tetapi bahan-bahan khasnya adalah keseronokan dan cinta.
Maksudnya ialah penyediaan kek khas ini lebih mudah daripada yang anda fikirkan, dan walaupun tanpa banyak pengalaman memasak, mereka dapat dengan mudah direproduksi.
Pelbagai kek dan rasa kek sangat besar, apatah lagi topping, warna dan bentuk yang berbeza digunakan dalam kek parti. Dalam kes kek mudah, pilihannya terdiri daripada yang paling tradisional, seperti cornmeal dan coklat, kepada lebih "kompleks", seperti yang mengambil buah dalam resipi.
Semak pilihan resipi kek yang mengambil bahan-bahan yang mudah, murah, pilih kegemaran anda untuk mencuba di rumah dan menggembirakan diri anda.
1. Cornmeal Cake: Untuk memulakan dengan senarai resipi kek, yang selain mudah mempunyai rasa kanak-kanak, tidak lebih baik daripada Kek Cornmeal. Resipi ini menggabungkan rasa ciri-ciri tepung jagung dengan kepraktisan pengisar dan menghasilkan kek yang mudah disediakan dan lebih mudah dimakan.
Baca juga: 10 idea makanan ringan setiap hari yang cepat dan sihat
2. Kue Carrot: Salah satu resipi paling lazat Grandmas adalah kek lobak merah, selalu diiringi dengan peleburan coklat kering. Di samping kek lazat, lobak merah berkhasiat dan sangat mudah untuk disediakan, pilihan yang baik untuk mereka yang tinggal bersendirian dan menikmati kek buatan sendiri yang baik.
3. Chocolate Cake: Salah satu kek buatan sendiri yang paling disukai adalah sukar untuk mencari siapa yang tidak menyukai kek coklat yang berkumandang. Biasanya disertai dengan top brigadeiro (membentuk yang terkenal? Nega gila?), Kek coklat boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut atau sebagai hidangan utama? pada kopi petang dan dijamin kejayaan antara orang dewasa dan anak-anak.
4. Jagung Kek: Masih selaras dengan resipi yang paling tradisional, kami mempunyai resipi kek jagung hijau. Ini agak mudah, kerana ia datang untuk mengisar jagung dan menggunakan pengadun untuk mencampurkannya dengan bahan-bahan lain. Mudah, comel dan lazat!
5. Orange Cake: Super ringan dan cuddly, resipi kek oren berjalan baik untuk sarapan pagi dan petang, kerana mempunyai oren sebagai bahan utama resipi manis seimbang dengan nada jeruk buah ini. Kek ini dengan secawan latte adalah kombinasi yang indah!
6. Pear Cake: Satu lagi resipi yang sangat ringan, tetapi dengan kontras ringan rasa, kerana pear itu caramelized, diisikan dengan sirap whisky. Hasilnya menjanjikan untuk mengejutkan, bernilai ujian!
Juga baca: 10 Trik Granny Digunakan Di Dapur
7. Kek pisang: adunan neutral dengan rasa pisang di latar belakang digabungkan dengan topping pisang karamel. Baki adalah sempurna dan hasilnya, selain lazat, sangat cantik.
8. Kek Buah Passion: Ini adalah satu lagi resipi pengisar, yang mempunyai kepraktisan sebagai sifatnya. Selain mudah, kek membawa rasa yang tidak dapat dilupakan buah semangat dengan cara yang lancar dan menggabungkan keasaman dengan permen jeli buah yang sama digunakan sebagai topping.
9. Lemon Cake: Menggabungkan kek limau dan kek ciri-ciri manis, resipi kek lemon adalah pilihan yang sangat baik untuk mereka yang suka rasa yang lembut dan seimbang. Kek ini disertai dengan pembekuan putih dengan zaitun lemon, yang meninggalkan hasilnya, selain lazat, sangat cantik.
10. Casca Guava Cake: Dengan rasa jambu yang luar biasa, resipi ini menggabungkan minuman ringan seperti teh chamomile, serta memasak praktikal dan perhimpunan keluarga di meja. Pastikan untuk menguji!
11. Tingling Cake: Resipi ini juga "mengalahkan segalanya dalam pengisar dan bakar" resipi, sesuai untuk mereka yang suka kek tetapi tidak mempunyai masa untuk tinggal di dapur. Resipi kek anting menggabungkan adunan neutral (vanila, yogurt, kelapa) dengan taburan (yang ditambah sebelum membawa adonan itu menjadi bakar). Hasilnya adalah kek halus dan indah untuk dimakan dengan mulut dan mata anda.
Baca juga: 15 resipi hamburger buatan untuk anda cuba
12. Kue Kelapa: Dengan tekstur yang basah, resipi kek kelapa ini bagus untuk disajikan dalam kopi petang dan merakamkan pujian dari pengunjung. Sebagai tambahan kepada kek yang lazat, ia mudah dibiakkan dan diiringi dengan lebih mudah mengental.
13. Kek Iced: Menyegarkan, comel dan basah, ini adalah bagaimana resipi kek ais boleh diterangkan. Ia adalah pencuci mulut yang hebat atau citarasa untuk hari-hari yang lebih panas, resipi lain yang menyenangkan seluruh keluarga dan mudah disediakan.
14 Kek kue: Kek ini adalah "campurkan segalanya dan letakkan di dalam ketuhar", kerana adunan itu hanya mengalahkan semua bahan dalam pengisar dan dimasukkan ke dalam bakar, sirap, campurkan bahan-bahan dan bawa ke api sehingga menebal. Selain praktikal, resipi ini mempunyai tekstur ringan dan sentuhan sitrus sirap oren. Ia patut dicuba!
15. Kue Yogurt: Mudah diingat (dan membuat), ini adalah resipi apabila keinginan untuk makan kue datang di tengah-tengah pasar membeli-belah. Menurut pemilik resipi ini? Kek Yogurt, pilihan yang bagus untuk kopi petang keluarga.
16. Apple Cake: Kombinasi epal dan kayu manis selalu berfungsi dengan baik dan kombinasi ini adalah asas dari resipi ini. Pergi dengan baik pada hari yang lebih sejuk dengan secawan kopi. Rasanya ringan dan aroma meninggalkan jiran-jiran dalam mood.
Juga baca: 26 Cara Pintar Untuk Simpan Di Dapur
17. Kue Vanilla: Kerana ia mempunyai rasa ringan dan ringan, kek vanila berjalan dengan baik dengan minuman yang berbeza (teh, kopi, jus) dan boleh digabungkan dengan jeli dan sirup buah, adalah joker sebenar di atas meja.
18. Strawberry Cake: Resipi ini bebas gluten kerana tepung gandum digantikan dengan tepung badam. Di samping itu ia menggabungkan rasa strawberi dan tepung jagung dan membawa resipi krim oren, yang menurut pemilik resipi adalah iringan yang sempurna untuk kek ini. Walaupun ia mengandungi banyak ramuan dan mengandungi banyak langkah penyediaan, ini diimbangi oleh rasa akhir resipi.
19. Nut Cake: Dengan udara yang sihat, resipi ini bebas daripada minyak dan mentega. Kesan basah dari kek itu disebabkan oleh yogurt semulajadi (ditambah pada kek) dan sentuhan khas adalah hasil daripada tekstur kacang. Ia bernilai ujian di rumah!
20. Kek Nanas: Resipi ini adalah untuk kek nanas yang disumbat, tetapi bagi mereka yang kurang berpengalaman di dapur adalah mustahil untuk tidak membuat adunan dan menggunakan semua krim topping. Resipi terdiri daripada unsur-unsur yang menggabungkan banyak: nanas dan kelapa, jadi ia adalah pilihan yang hebat untuk berkongsi dengan siapa yang anda sukai.
Petua untuk menyediakan kek yang sempurna
Untuk resipi untuk bekerja dan kek anda adalah lazat dan dengan rupa yang menarik, anda perlu mengambil berat semasa pelaksanaan resipi, serta mengeluarkan ketuhar dan membongkok. Ketahui langkah-langkah dan cara-cara ini yang dapat meningkatkan peluang anda untuk sukses dan bagaimana cara menerapkannya dengan betul.
Hormati langkah-langkah yang terkandung dalam resipi: Mengikuti arahan dan menggunakan jumlah bahan yang tepat adalah penting untuk resipi untuk berfungsi. Untuk mengelakkan membuat kesilapan, gunakan bekas yang berukuran atau skala dan elakkan meningkatkan atau mengurangkan resipi.
Ketahui suhu ketuhar: Satu lagi titik yang mengganggu hasil kek adalah suhu ketuhar. Ikut arahan resipi untuk pemanasan suhu, suhu, masa membakar dan elakkan membuka ketuhar sebelum kek dimasak lebih kurang, tetapi ingat untuk mempertimbangkan kuasa ketuhar anda. Tanda-tanda ini menghalang kek dari pembakaran, tidak membakar sepenuhnya, atau bahkan luntur.
Pertimbangkan ciri-ciri bentuk: Ia adalah sangat penting bahawa saiz dan ketebalan bentuk sesuai dengan resipi anda. Bentuk tebal menghalang sisi kek dari pembakaran dan adunan hendaklah meliputi dari ½ hingga ¾ ketinggian kuali. Di samping itu, proses penyusuan adalah penting kerana ia menghalang bahagian bawah kek daripada membakar dan memudahkan proses memasak kek itu.
Gunakan sarung tangan haba untuk mengeluarkan kek dari ketuhar: Setelah memeriksa bahawa kek itu sebenarnya dibakar (anda boleh menggunakan ujian tusuk gigi) sudah tiba masanya untuk mengeluarkannya dari oven. Ingat untuk melindungi tangan anda dengan baik untuk mengelakkan sebarang risiko terbakar.
Sebelum membongkar, pastikan kek sejuk: Untuk mengelakkan kek dari retak atau melekat pada kuali, biarkan ia sejuk sepenuhnya. Selain itu, apabila anda cuba mencabut kek yang masih panas, anda akan membakar.
Sekarang dengan petua dan rasa kek di tingkat atas, kopi petang anda akan menjadi lebih enak, hanya mendapat inspirasi dan tangan anda kotor, jangan lupa untuk menambah dos cinta yang baik kepada resipi dan menarik keluarga sip bersama awak!
Kek Milo Kukus | Steam Milo Cake (April 2024)
- 1,230
