Sos adalah bahagian penting dalam membuat banyak hidangan. Mereka adalah bumbu salad dan sayur-sayuran, bahagian utama membuat hidangan pasta, memberikan makanan tambahan yang istimewa dalam makanan ringan dan menonjolkan rasa daging. Ada yang mengatakan bahawa banyak hidangan hambar tanpa sos.
Banyak sos yang didapati siap di rak-rak pasar raya, tetapi sos buatan sendiri boleh menambahkan lebih banyak rasa kepada makanan anda. Di samping rasa, bonus lain dalam membuat sos di rumah adalah nilai pemakanan, kerana banyak sos industri boleh mengandungi bahan yang membahayakan kesihatan anda.
Kebanyakan sos mempunyai penyediaan yang sangat mudah. Dalam banyak kes hanya mencampurkan semua ramuan dan berkhidmat adalah sangat praktikal untuk membuat sos anda sendiri. Malah mereka yang mempunyai persiapan yang lebih kompleks akhirnya mendapat pampasan bagi hasil akhir.
Kami telah memisahkan resipi hebat dari sos untuk pelbagai jenis hidangan. Malah mereka yang baru ke dapur tidak akan menghadapi kesukaran menyiapkan resipi ini. Mari ambil tangan kita kotor? Atau sebaliknya: dalam sos! Semak ia:
Salad dan sayur-sayuran yang dimasak
1. Sos Sauce: Sos ini dibuat daripada penjelasan mentega, satu proses yang menghilangkan lemak. Untuk melengkapkan rasa, resipi mengambil bau hijau segar dan lada hitam.
Baca juga: 15 resipi hamburger buatan untuk anda cuba
2. Saus Tartar: Sos Tartar adalah klasik dan walaupun ia mudah dijumpai siap, ia mempunyai persiapan yang mudah dan apabila dilakukan di rumah, anda menjamin lebih banyak rasa dalam makanan anda.
3. Vinaigrette Dressing: Dalam video ini, penulis menyampaikan 3 pilihan pakaian vinaigrette. Sos ini adalah teknik Perancis, yang disediakan dari satu bahagian asid kepada tiga bahagian lemak.
4. Madu Mustard Sauce: Klasik, ia adalah gabungan yang terkenal di Brazil, sangat mudah untuk dibuat dan juga sangat lazat.
5. Molasses Dressing: Bagi mereka yang suka rasa manis, ini adalah pilihan salad dressing yang hebat. Selain molase, saus membawa minyak zaitun dan lemon, memastikan sentuhan khas untuk salad harian.
6. Sos Yogurt: Asid dalam sos berasal dari jeruk tangerin atau jus oren, yang juga memberikan sos yang rasa pahit. Lada merah jambu, selain menyediakan pedas ringan, juga digunakan untuk hiasan.
Baca juga: 16 memasak setiap penggunaan koki dan perlu diketahui
7. Sauce Mint: Mint memberi kesegaran, menjadi resipi yang sangat baik untuk hari-hari panas. Sos boleh disejukkan sehingga satu minggu.
8. Sau madu dan bijan: Selain bijan, cuka balsamic, minyak zaitun dan mustard memastikan rasa sos ini. Hanya campurkan semuanya dan berkhidmat.
9. Remoulade Sauce: Ia adalah sos yang sangat mirip dengan sos tartar. Perbezaannya adalah dengan menambah perisa lain, seperti paprika, kari dan ikan bilis.
10. Saus Hollandaise: Sos ini sangat mirip dengan mayonis. Ia diperbuat daripada kuning dan mentega, membentuk emulsi. Walaupun kelihatannya rumit, ia sangat mudah dilakukan, hanya ikuti langkah-langkah untuk tidak membuat kesilapan.
11. Sos Menyegarkan: Gabungan yang diperbuat daripada lemon, kicap dan madu. Cadangannya disampaikan dengan salad bit.
Juga baca: 31 Resipi Pasta Segar untuk Mengucapkan Selamat tinggal kepada Pasta Sedia
12. Sauce Sweet and Source: Resipi ini dibuat daripada sup bit pemakanan, menjadikan sos ini sangat berkhasiat. Sentuhan yang pahit itu disebabkan gula perang, sekali lagi bahan sihat.
13. Sos Sos: Resipi ini mengambil bahan masakan khas oriental seperti wasabi, halia dan kicap. Ia juga mengambil sedikit gula perang, yang menambah sentuhan yang pahit pada sos.
14. Saus Hijau: Rasanya saus ini adalah dalam herba segar. Penyediaannya sangat mudah, hanya lulus semua bahan melalui pemproses dan siap.
15. Saus Pedas: Bagi mereka yang suka rasa pedas, ini adalah pilihan yang hebat. Cadangannya adalah untuk berkhidmat dengan coleslaw.
16. Mustard, Balsamic and Sauce Honey: Hanya campurkan semua bahan dengan fouet untuk mendapatkan titik emulsi. Jika dikehendaki, tambah lebih banyak mustard atau madu seperti yang dikehendaki.
17. Tangerine Sauce: Saus yang sangat mudah, tetapi ia mempunyai rasa yang sangat berbeza kerana kehadiran tangerine. Jus buah digunakan di tempat lemon, memberikan rasa kurang berasid dan manis.
18. Sos buah pasir: Sos ini sangat manis, dengan kehadiran madu yang jelas. Untuk mempersiapkan dengan mudah mengalahkan bahan-bahan dengan fouet sehingga emulsi diperolehi.
19. Sos Blueberry: Jem Blueberry digunakan untuk sos, serta cuka wain putih, minyak zaitun, garam dan lada hitam. Sos dengan sentuhan yang lebih canggih dan ideal untuk dihidangkan dengan daun hijau.
20Ginger Dressing: Rasa pedas halia ini sangat baik dalam salad ayam yang dicadangkan dalam resipi.
21. Yogurt dan Sos Madu: Selain bahan-bahan yang disebutkan dalam resipi, penulis juga mengesyorkan menggunakan pudina, sesuai untuk memberi lebih kesegaran pada sos pada hari-hari panas.
22. Saus Kunyik Creamy: Laktosa bebas, juga tidak mempunyai bahan asal haiwan. Satu krim chestnut dibuat dan kemudian bahan-bahan lain dari sos ditambah.
23. Kari Kari: Kari adalah rempah khas masakan India dan sesuai dengan resipi ayam. Dalam resipi ini dibuat salad daun dengan ayam untuk disajikan dengan sos.
24. Sos Curd kering: Sos curd kering dibuat dengan susu, minyak zaitun dan rempah yang anda suka. Ia banyak berlaku dengan cendawan.
Pasta Sos
25. Sos Tomato: Ia adalah klasik apabila ia datang kepada pasta. Dalam resipi ini, anda akan belajar bagaimana membuat sos tomato anda sendiri dengan beberapa petua untuk memastikan kejayaan.
26. Pesto Sauce: Bagi mereka yang peminat herba segar, sos pesto adalah pilihan yang hebat. Ia sangat aromatik dan mudah dibuat. Ideal untuk disajikan dengan pasta.
27. Saus Putih: Juga dikenali sebagai bechamel, sos ini sangat mudah dibuat dan hebat untuk mengiringi pasta pada umumnya.
28. Saus Keju: Keju yang digunakan dalam resipi adalah gorgonzola, keju berperisa yang sangat kuat, jadi ia harus digunakan dalam jumlah yang betul. Ideal untuk disajikan dengan pasta.
29. Sau Ayam: Ini adalah resipi sos merah tradisional, tetapi dengan ayam yang dicincang. Ia boleh dihidangkan dengan pasta atau pasta lain pilihan anda.
30. Bechamel Sauce: Bechamel sauce adalah salah satu sos yang paling tradisional. Dalam resipi ini, anda boleh menyemak banyak petua bagi sos anda untuk berjaya.
31. Funghi Sauce: Funghi yang digunakan dalam resipi ini adalah kering. Untuk membuat sos ini hanya melembapkannya selama beberapa minit, sos dibuat daripada air yang digunakan untuk hidrat, bersama-sama dengan bahan-bahan lain.
32. Sos sosis: Penampilan saus ini sangat mirip dengan saus bolognese, kerana lemoni yang digunakan diluluskan oleh pemproses. Sos yang ideal untuk disajikan dengan pasta.
33. Sauce Shitake: Asas sos adalah krim segar, memberikan rasa yang lebih halus pada sos anda. Air yang digunakan untuk melembapkan shitake juga digunakan untuk memasak pasta.
34. Sauce Paris: Asas saus Paris adalah sos bechamel. Tambah ham, kacang dan sudah siap. Petua penulis adalah untuk berkhidmat dengan fettuccine pasta segar.
35. Sos Carbonara: Sos Carbonara dibuat daripada krim masam, telur dan daging rangup. Sesuai untuk dihidangkan dengan spageti.
36. Gorgonzola Sauce: Sos ini sangat mudah untuk disediakan dan tanpa rahsia. Cuma tambahkan semua ramuan dalam pan di atas api yang rendah, kacau sehingga keju dibubarkan.
37. Susu curd: sesuai untuk hidangan yang cepat dan mudah? tetapi lazat? Sos ini sudah siap dalam masa dua minit sahaja.
38. Sayuran Sayuran: Ia boleh dimakan pasta juga pada hari-hari panas. Sos sayur ini membawa banyak cahaya dan kesegaran kepada resipi.
39. Sos Lemon: Lemon yang digunakan ialah Sisilia, bersama dengan krim masam, keju Parmesan dan lada merah jambu. Jika sos menjadi padat, anda boleh menambah sedikit susu untuk mencapai tekstur yang dikehendaki.
40. Sauce Salmon Creamy: Dalam resipi, sos disajikan dengan pasta bit kumbang buatan sendiri. Tetapi ia boleh digunakan dengan cara lain kerana ia sangat ringan dan sihat.
41. Sos Wortel dan Beet: Kelihatan seperti sos tomato, tetapi tidak. Ia adalah sos yang sangat berkhasiat dan sesuai untuk pelbagai sos tomato, ia boleh dihidangkan dengan pelbagai pasta.
42. Sos kering: Untuk peminat daging kering ini resipi sos merah yang hebat. Setelah daging diturunkan, persiapannya sangat cepat dan disajikan dengan kentang gnocchi dan keju.
43. Zucchini dan Sos Bawang Putih: Zucchini dan bawang putih kemudian dipanggang untuk membuat sos, yang memberikan rasa yang lebih istimewa.
44. Sos tomato dan tomato: Gabungan sos tomato dan kemangi biasanya adalah bahasa Itali dan menghasilkan sos yang sangat aromatik. Basil juga merupakan herba yang kaya dengan sifat kesihatan yang baik, yang merupakan anti-radang dan antibakteria yang hebat.
45. Ayam dan Alfredo Sauce: Alfredo adalah sos klasik yang diperbuat daripada krim masam dan Parmesan. Dalam resipi ini, perbezaannya adalah ayam dalam jalur.
46. Filet Mignon dan Gorgonzola Sauce: Adalah penting untuk menggunakan kuali besar supaya filet boleh memasak secara merata. Sos sangat ideal untuk dihidangkan dengan pasta yang panjang dan juga boleh dihidangkan sebagai aperitif.
47. Sayuran Sayur Pedesaan: Resipi termasuk sayur-sayuran seperti zucchini, lada dan tomato. Penulis resipi mengesyorkan penggunaan sayur-sayuran lain seperti terung atau orang lain pilihan anda. Sos yang ideal untuk disajikan dengan penne.
48. Sos Vodka: Sos ini meningkat, dengan sos tomato dan krim masam. Ia juga mempunyai sedikit sentuhan pedas dengan lada pepperoni.Ideal untuk disampaikan dengan penne.
49. Sos Udang dan Lemon: Bagi mereka yang tidak suka makanan laut, penulis mengesyorkan menggantikan udang dengan ayam. Sentuhan penamat untuk melayani pasta adalah dengan menambah zaitun lemon ke dalam hidangan.
50. Sos udang dan ceri: Untuk resipi ini kami menggunakan udang besar dan ekor. Tomato dibakar dalam wain putih. Sos ideal untuk disajikan dengan pasta segar.
51. Asparagus Sauce: Asparagus dibuat dengan krim dan tangkai ditumbuk. Untuk membuat sos yang lebih krim, tambah sebatang pasta memasak air.
52. Kambing keju dan sos badam: pangkal sos adalah krim segar dan rempah utama adalah leek, yang pergi jauh dengan sos putih.
53. Saus Labu: Sos ini sangat wangi dan sesuai untuk hari yang lebih sejuk. Antara rempah yang digunakan ialah kayu manis, kari dan lada tanah.
Sos Tuna: Sos tuna ini sangat cepat dan siap semasa memasak pasta. Hanya tambah tuna, tomato dan bumbu yang anda suka dalam kuali.
55. Creamy Lemon Sauce: Saus sederhana tetapi sangat canggih dengan rasa yang sangat berbeza daripada konvensional. Lemon yang digunakan adalah Sicilian, supaya rasa itu menarik dan halus pada masa yang sama.
56. Sos Trapanese: Saus Trapanese adalah sejenis pesto yang dibuat dari tomato yang sangat matang, tanpa kulit dan wangi. Basil juga hadir untuk menambah aroma resipi.
57. Sos Terung: Dengan terung kecil dan tiga tomato, anda boleh membuat sos untuk banyak pasta. Hanya segarkan segala-galanya dalam kuali, musim dan sudah siap.
58. Ricotta dan Asparagus Sauce: Sos cepat dan praktikal ini juga sangat sihat. Resipi juga mengambil lada dan kemangi untuk hasil yang sangat aromatik.
59. Broccoli dan Leek Pesto: Penampilan saus sangat mirip dengan sos pesto tradisional yang dibuat dengan kemangi. Rasanya sangat berbeza tetapi sangat lazat. Ia patut dicuba!
60. Sos Simean dan Babi: Shimeji adalah sumber protein yang hebat dan masa memasaknya sangat singkat. Sudah tentu sos yang sangat praktikal dan berkhasiat.
Sos Snek
61. Mayonis: Mayonis adalah saus klasik dalam makanan ringan dan lain-lain hidangan. Walaupun ditemui siap, mayonis buatan sendiri mempunyai rasa yang lebih istimewa dan sangat mudah dibuat.
62. Sayuran: Satu lagi sos rumah yang klasik dan sangat ringkas. Tambah cuka untuk membuat sos yang terakhir sehingga 2 minggu di dalam peti sejuk.
63. Sos Lada: Sesiapa yang suka rasa pedas tahu bahawa anda tidak boleh melepaskan sos lada itu dalam makanan ringan. Yang dalam resipi ini dibuat dengan lada jari muda dan tip bagi mereka yang memilih rasa kurang pedas adalah untuk mengeluarkan biji lada.
64. Cheddar Sauce: Resipi ini dibuat daripada keju cheddar, krim segar dan rempah. Ideal untuk berkhidmat bersama dengan cip.
65. Sos Saus: Diilhamkan oleh makanan ringan yang terkenal, sos ini sudah berjaya. Resipi menjamin sos yang baik dan ideal untuk disajikan dengan makanan ringan pilihan anda.
66. Sayur Rose: Sayur segar adalah campuran mayones, saus tomat dan mustard. Untuk resipi ini, mayonis buatan sendiri digunakan untuk membuat sos lebih enak.
67. Sos Sosej: Susu anjing panas buatan sendiri adalah klasik. Ia sangat cepat, praktikal dan ekonomi. Penulis juga mengesyorkan menggantikan sosej dengan daging lembu, ayam atau sosis tanah, jika anda lebih suka.
68. Sos cili: Selepas memanggang, keluarkan kulit dan biji dari lada. Kemudian masak semua ramuan selama kira-kira 30 minit.
69. Sos Caramelized and Saus Keju: Hanya campurkan semua bahan dan sos keju yang telah dilakukan. Bawang karamel dibuat dengan mentega, garam dan gula, masak sehingga anda melihat warna karamel.
70. Sos Sos Orange: Sos yang ideal untuk disajikan dengan burger ayam. Sos ini mempunyai rasa manis kerana jeruk itu.
71. Chili Shank Sauce: Semua bahan dimasukkan ke dalam periuk tekanan dan dimasak bersama-sama. Ia adalah sos praktikal dan ham dicincang selepas memasak ini, masih dalam kuali.
72. Sos Tomato Kering: Untuk membuat sos hanya menggabungkan semua bahan dan mengalahkan pemproses. Sos dihidangkan dengan sandwic ham mentah.
73. Tahini Sauce: Tahini adalah pes yang dibuat dari biji bijan. Dalam resipi ini, sos disajikan bersama burger chickpea, gabungan lazat dan sihat.
74. Sauce Whisky: Untuk mendapatkan konsistensi resipi krim, anda perlu mengikuti petua penulis, yang, walaupun mudah, membuat semua perbezaan pada hasil akhir.
75. Saus Khas: Sos ini digunakan untuk daging hamburger musim dan memastikan dagingnya lembut dan pedas. Sos mempunyai lada, jintan, saus tomat, mustard dan saus Inggeris.
76. Sos runcit: Sos ranch dibuat dari mayonis, yogurt biasa dan madu, yang memberikannya rasa yang pahit. Selain berkahwin dengan pelbagai makanan ringan, ia juga boleh digunakan dalam salad.
77Sos timun: sos ini sangat berbeza dan mengandungi bahan-bahan seperti tahini dan santan. Sos dihidangkan dengan burger kacang.
78. Sos bawang putih: Bawang putih dipanggang untuk membuat ia rasa lebih lancar. Kemudian hanya campurkan dengan bahan-bahan lain dan pukul dalam pengisar. Sos menggabungkan dengan pelbagai makanan ringan.
Saus pedas: Sos pedas ini sangat mudah dibuat. Hanya campuran mayonis, yang boleh buatan sendiri atau perindustrian, bersama dengan sos lada sendiri.
80. Sos Cendawan: Paris, shimeji dan cendawan shitake, berasaskan krim masam, digunakan untuk sos krim. Sesuai untuk disajikan dengan hamburger.
81. Sauce Mustard Madu: Untuk sos campuran campuran pelbagai jenis mustard dibuat. Penulis resipi itu disajikan dengan hamburger bakar dan kentang pedesaan.
82. Wasabi Sauce: Untuk asas, anda boleh menggunakan krim masam, yogurt atau curd. Kemudian tambahkan isabi dan garam dan jika anda mahukan sos yang lebih kuat, tambahkan isabi yang lebih besar.
83. Lemon and Sauce Cream Cream: Saus berperisa ringan yang menggabungkan dengan pelbagai jenis makanan ringan. Hanya campurkan semua ramuan dan anda sudah selesai.
84. Sos Cili: Sos cili boleh dihidangkan dalam pelbagai cara. Di dalam video, cadangan itu adalah dengan hamburger, tetapi ia juga boleh disampaikan dengan cip, pasta dan juga sebagai pengisian pastri.
85. Paprika Mayonnaise Pedas: Mayonis yang digunakan dalam resipi buatan sendiri dan untuk sentuhan khas sudu paprika pedas ditambah.
Sos Sos
86. Sauce Barbeku: Sudah sangat mudah untuk membuat sos barbeku yang popular di rumah, serta menjadi ekonomi dan menyediakan rasa yang lebih sederhana untuk resipi anda.
87. Saus Inggeris: Sos Inggeris dibuat daripada cuka, minyak zaitun dan rempah. Hanya masak semua ramuan selama 15 minit.
88. Saus Jeruk: Sos manis ini sesuai untuk disajikan dengan daging ayam. Ia boleh digunakan untuk mengamalkan atau sebagai hidangan sampingan.
89. Sos Lemon: Krim masam, madu, minyak zaitun dan lemon digunakan untuk sos. Ia sesuai untuk disajikan dengan pelbagai ikan.
90. Sauce Buah Passion Creamy: Sos semangat pahit yang manis ini sesuai untuk disajikan dengan fillet ayam tetapi juga boleh digunakan dengan daging lain.
91. Sauce Mustard: Ini adalah sos yang dibuat dengan krim masam dan dengan mustard kuning dan dijon. Ia dihidangkan dengan filet mignon, tetapi juga boleh disajikan dengan daging lain.
92. Chimichurri: Sos tradisional Argentina, diperbuat daripada beberapa rempah kering seperti bawang, pasli, lada, dan lain-lain. Ia sesuai untuk disajikan dengan barbeku.
93. Sauce Guava: Sos manis ini sangat ideal untuk disajikan dengan daging babi. Jika anda mahu sos yang lebih homogen, tekan saja pengisar.
94. Stella Sauce: Campurkan semua bahan untuk sos yang baik dengan pelbagai daging, dari stik hingga dilapisi tepung tilapia.
95. Sauce Champignon: Sos dibuat dengan asas krim masam, dengan banyak rempah dan champignons. Ia sesuai untuk disajikan dengan ayam.
96. Sos Sos: Ya, boleh dimakan dengan sos kopi dengan kopi. Ia mungkin kelihatan luar biasa, tetapi rasa itu mengejutkan. Sesuai untuk disajikan dengan ayam.
97. Peach BBQ Peach: Ini adalah sos yang baik dengan apa-apa jenis daging. Ia boleh dibuat dalam kuantiti yang banyak dan dibekukan untuk kegunaan kemudian tanpa kehilangan rasa.
98. Teriyaki Sauce: Ini adalah sos yang sangat popular di masakan oriental. Ia dibuat dengan kicap, sake, gula, halia dan cuka putih. Rumah sempurna dengan ayam.
99. Tarê saus: Satu lagi sos popular dalam masakan oriental adalah tarê. Ia dibuat dengan gula, sake dan kicap. Dalam resipi pengarang memberikan beberapa tip mengenai bahan-bahan lain yang boleh digunakan.
100. Alfredo saus: Saus Alfredo dibuat dari krim masam dan keju Parmesan. Ia boleh dihidangkan dengan pelbagai hidangan dan dalam hal ini ia disajikan dengan ayam.
101. Sos Rust: Sos karat adalah sos tebal yang diperbuat daripada sos tomato. Sesuai untuk disajikan dengan daging lembu.
102. Sos Wain Merah: Rasa yang menarik wain menghasilkan saus yang sangat canggih. Sesuai untuk majlis-majlis yang lebih baik dan untuk berkhidmat dengan daging merah.
103. Sos Cendawan: Rahsia rasa saus adalah untuk membawa cendawan memasak dalam kuali yang sama di mana daging disediakan. Kemudian masukkan sahaja bahan-bahan lain.
104. Sos bawang: Dari kuah daging memasak dijadikan sos. Hanya tambah mentega, minyak zaitun dan bawang dipotong setengah bulan.
105. Permaidani Kayu: Permaidani kayu adalah ideal untuk mengiringi daging, daging lembu atau babi yang dimasak. Sos terbuat dari sup daging.
106. Sos Hitam Hitam: Selain bir hitam, sos membawa ekstrak tomato, sos Inggeris, dan pelbagai perasa. Ia adalah ideal untuk disajikan dengan mincemeat daging lembu.
107. Sos buah merah: Untuk membuat resipi, anda boleh menggunakan buah-buahan merah yang anda suka, seperti strawberi, raspberry, blackberry, dan lain-lain. Hanya satu daripada mereka yang boleh digunakan.Ia adalah sos yang hebat untuk disajikan dengan daging lembu.
108. Melayari udang dan sos rumput: Sos dibuat dengan udang, wain putih dan mentega. Kunci udang yang lembut bukan untuk memasak terlalu banyak.
109. Kapak chestnut Portugis: Sos dibuat bersama dengan daging, yang dalam hal ini adalah sekeping daging sapi tanpa lemak seperti kadal.
110. Miso Sauce: Miso adalah pasta yang dibuat dari soya, sangat tradisional dalam masakan oriental. Untuk resipi ini, miso digunakan sebagai asas untuk sos yang disajikan dengan rusuk daging babi.
111. Sos Gingerisk: Sos dibuat dengan bahan masakan oriental tipikal seperti halia, ajinomoto dan kecap. Sesuai untuk disajikan dengan daging lembu.
112. Béarnaise saus: sos adalah tipikal masakan Perancis dan dibuat dari kuning telur dan cuka anggur. Sos kelihatan seperti mayonis dan ia berjalan lancar dengan daging merah.
Cahaya dan sos vegan
113. Sayuran almond dan cendawan putih: Sos vegan ini menggabungkan dengan pelbagai pasta. Ia diperbuat daripada susu badam, yang dimasak dengan bahan-bahan lain.
114. Susu putih ringan: Sos putih tradisional bukanlah seorang teman diet. Tetapi versi cahaya ini boleh dimakan tanpa kesilapan dalam penkek, gril dan pasta pada umumnya.
115. Saus Putih Vegan: Sos ini diperbuat daripada kembang kol. Selain menjadi vegan, ia adalah versi yang sihat dan berkhasiat. Ia boleh dihidangkan dengan pasta pada umumnya.
116. Sos tomato ringan: sos tomato yang sedia dibuat mungkin mengandungi garam dan gula yang berlebihan. Adalah mungkin untuk membuat sos tomato buatan sendiri, sihat dan ringan di rumah.
117. Sos saus soya: Dengan menggantikan daging lembu untuk protein soya, anda boleh mendapatkan sos vegan tradisional vegan. Ia boleh dihidangkan dengan pasta secara umum atau dalam sandwic.
118. Sos lentil Bolognese: Sos Bolognese juga boleh dibuat dengan lentil. Lentil adalah sumber protein tumbuhan yang hebat. Sos boleh dihidangkan dengan pelbagai pasta.
119. Sos Oatmeal dan Chickpea: Sos ini sangat berkhasiat dan sihat. Ia sesuai untuk disajikan dengan salad dan boleh disimpan untuk masa yang lama di dalam peti sejuk.
120. Sos yogurt ringan: Hanya campurkan semua bahan dan sajalah yang dikehendaki. Boleh digunakan dalam makanan ringan, salad, daging dan apa sahaja imaginasi yang dihantar.
Avocado and Sauce Basil: Ini adalah sos yang sangat praktikal dan serba boleh untuk digunakan dengan pasta. Oleh kerana alpukat mengoksidakan dengan cepat, ia adalah sesuai untuk menghidangkan sos segera selepas persiapan.
122. Sos Sweet dan Sour Peanut: Sos ini agak berbeza dan penulis memastikan bahawa ia sangat menyenangkan hati. Sos mempunyai tekstur berkrim dan ideal untuk disajikan dengan pasta.
123. Almond dan Pear Sauce: Sos ini sesuai untuk disajikan dengan coleslaw. Rasa yang menyegarkan dan pahit manis menyatu dengan hari-hari yang lebih hangat.
Sekarang bahawa anda telah belajar bagaimana membuat begitu banyak sos, pasti sos perindustrian telah menjadi hambar. Cuba sos buatan sendiri untuk memberikan hidangan anda semula jadi dan segar dan bersenang-senang di dapur.
- 1,230
