Nangka: daging berasaskan buah yang akan menakluk anda

Pernahkah anda mendengar tentang nangka? Nama itu mungkin pelik tetapi makanan istimewa ini tidak mempunyai rahsia. Ia dibuat daripada nangka hijau, bahagian buah yang biasanya kekal selepas penyingkiran benih dan beri, di mana ini? Kiri? ditarik balik untuk membuat versi daging yang dicincang, tetapi tanpa produk haiwan.

Walaupun kelihatannya pelik pada mulanya, teknik ini memastikan bahawa Daging? tidak mendapat rasa buahnya, dan sangat serba boleh untuk hidangan yang enak atau hidangan daging, yang terbukti menjadi alternatif kepada daging lembu atau ayam tradisional yang berbeza-beza.

Resep Daging Buah Nangka

Joker memasak vegetarian ini juga boleh dibuat di rumah. Resipi ini memerlukan beberapa helah, tetapi tidak terlalu sukar, dan hasilnya adalah daging nangka yang ekonomik dan sihat.

Bahan-bahan

• 1 nangka hijau
• Minyak

Persediaan

1. Untuk membuatnya dimasak, anda perlu meletakkan nangka hijau kecil di bawah tekanan agar ia sesuai sepenuhnya ke dalam kuali;
2. Kemudian tambah satu helai minyak untuk mengelakkan melonggarkan lumut yang ada, maka ini akan memudahkan untuk membasuh kuali selepas itu, yang tidak akan melekat semua;
3. Isikan periuk dengan air sehingga ia meliputi nangka, dan kemudian masak untuk memasak di atas api sederhana, apabila ia mengambil selama 50 minit, atau biarkan ia merasa lembut;
4. Hampir separuh masa, sekitar 35 minit sudah di bawah tekanan, buka kuali, putar bicu dan tambah lebih banyak air, untuk memastikan memasak penuh;
5. Apabila sudah lembut, keluarkan nangka dari kuali dan potong ke dalam kepingan tebal, kemudian potong kulit dan keluarkan biji dan buah beri dan potong nangka yang lain, menyimpan daging itu dalam bekas pilihan anda.

Hebat, kan? Tip adalah untuk lulus tepung atau minyak di tangan dan perkakas yang akan bersentuhan dengan buahnya, kerana ia mengeluarkan banyak gam. Perlu diketahui bahawa memasak nangka besar menjadi potongan juga mungkin, tetapi membuat prosesnya sukar. Juga ingat bahawa versi daging nangka ini berlangsung 3 hari di dalam peti sejuk atau dua bulan di dalam penyejuk beku.

Resipi lain dengan nangka

Sekarang anda tahu bagaimana untuk melakukannya, bagaimana pula dengan meningkatkan nangka dalam hidangan yang lazat? Lihat di bawah beberapa resipi.

Baca juga: 15 Saluran Youtube untuk mempelajari resipi vegan

Krim buah nangka

Coxinha adalah salah satu makanan pembuka Brazil yang paling dihargai. Versi vegan ini penuh dengan rasa, seperti daging nangka menyerap semua bumbu, yang dalam hal ini adalah oregano, bawang, bawang putih, jintan, kunyit, lemon, ekstrak tomato, zaitun, bau hijau dan garam. Ia adalah resipi yang hebat untuk dinikmati dengan kawan-kawan. Lihat resipi penuh.

Daging Buah Nangka Gila

Hidangan yang terkenal? Lembu gila? Ia sangat lazat, tetapi selalunya boleh menjadi sangat berat dan berkalori. Satu cara untuk meringankan resipi adalah menjadikannya nangka gila. Selepas membuat daging nangka, prosesnya mudah, hanya coklat daging dengan tomato, zaitun dan perasa, kemudian tambah jagung, kacang, sos tomato dan 10 minit lebih siap. Lihat panduan.

Green Buah Nangka Stroganoff

Sapi stroganoff, ayam, cendawan? Variasi banyak, jadi mengapa tidak berinovasi dengan stroganoff daging nangka? Resipi termasuk jagung, zaitun, sos tomato, krim masam dan sos tomato. Diberikan dengan nasi dan kentang tradisional yang melekit, itu adalah hit! Lihat bagaimana untuk melakukannya.

Fruity buah nangka Vegan

Di sini Paula Lumi mengajar cara membuat resipi frisas serbaguna. Masa penyediaan adalah 30 minit dan hebat dengan semua iringan, dari kentang goreng ke beras putih. Tiada siapa yang dapat menahannya! Semak resipi terperinci.

Antipasto buah nangka dengan bawang karamel

Antipasto adalah idea makanan pembuka atau pembuka yang baik. Ketahui cara membuat versi nangka dengan bawang karamel dalam minyak zaitun dan gula. Menerima rakan atau keluarga di rumah dengan hidangan ini akan memberi anda banyak pujian. Klik di sini dan pelajari bagaimana untuk melakukannya.

Baca juga: Flexitarianism: diet yang sesuai untuk (hampir) vegetarian

Sekarang bahawa anda tahu apa itu dan bagaimana untuk melakukannya, adakah anda telah diilhamkan untuk membuat versi sendiri nangka daging? Anda boleh yakin bahawa ramuan ini menghancurkan hati vegan dan hati penyayang.

Khabar Dari Pahang Penyelidikan hasilkan burger nangka Astro Awani Google Chrome 08 03 2019 11 (April 2024)