Beberapa perkara yang pergi dengan sarapan seperti yogurt, lebih banyak lagi dengan granola atau buah, betul?
Tetapi sebenarnya adalah membeli yogurt untuk seluruh keluarga untuk dikonsumsi setiap hari boleh menjadi sangat mahal! Di samping itu, versi perindustrian mengandungi pewarna, pengawet, dan bahan-bahan lain yang tidak begitu mesra. Oleh itu, membuat yogurt buatan sendiri adalah pilihan terbaik.
Walaupun tidak ramai yang percaya, membuat yogurt di rumah tidak begitu sukar seperti yang kelihatannya? Tetapi, ya, ia memerlukan kesabaran! Tetapi sesiapa yang melakukannya sentiasa menjamin: ia sangat berbaloi!
Selain dibuat tanpa bahan pengawet, anda boleh menggunakan bahan-bahan yang anda inginkan, membuat versi yoghurt semulajadi, versi Greek, beku dan bahkan ketat (contohnya, laktosa bebas).
Dapatkan inspirasi dari resipi di bawah dan buat yogurt anda seperti yang anda suka!
Baca juga: 29 Buah Salad Resipi untuk Snek Sihat, Menyegarkan
Yogurt buatan sendiri semulajadi
1. Mudah Yogurt Homemade: Resipi mudah, hanya mempunyai kesabaran untuk membuat. Anda hanya akan menggunakan susu separuh skim dan yogurt keseluruhan (konsistensi firma). Resipi menghasilkan kira-kira 10 bahagian 95 kalori.
2. Skim yogurt: Resipi yang menggunakan susu skim 0% lemak, tetapi untuk mendapatkan konsistensi yang lebih baik, anda boleh menambah serbuk susu keseluruhan. Anda akan menggunakan hanya susu skim, yogurt nonfat dan serbuk susu keseluruhan.
3. Seluruh yogurt: Satu resipi mudah, perbezaannya adalah mendidih susu hingga ke titik kenaikan ke pinggir kuali. Adakah yogurt lazat, tegas dalam tekstur dan sangat berkrim? Paling penting, ia tidak mempunyai bahan pengawet.
4. Yogurt dengan susu tepung: resipi yogurt yang ideal untuk menggabungkan dengan granola yang baik! Untuk berbuat demikian, anda akan menggunakan hanya susu keseluruhan, yoghurt biasa (tiada rasa, tiada apa-apa, tulen!) Dan susu tepung.
5. Yogurt dengan yogurt biasa dan susu tepung: Sesetengah orang mendapati sukar untuk mengetahui suhu yang tepat untuk membuat yogurt, tetapi resipi ini mempunyai tip? Anda pada dasarnya perlu mendidih hanya 400 ml susu? Sebaik sahaja anda membawanya mendidih, anda perlu mematikan haba dan kacau dalam susu yang tinggal (ia mesti berada pada suhu bilik) dan juga segelas yogurt semulajadi (juga pada suhu bilik).
Baca juga: Cara membuat granola buatan sendiri dalam pelbagai versi yang sihat
6. Yogurt dengan Sour Cream: Baik untuk mengetahui ia bukan resipi ringan! Tetapi patut dicuba? Ini adalah hasil mengurangkan banyak susu tipis menjadi sesuatu yang indah, hampir puding, hampir keju.
7. Yogurt di Thermos: Tip adalah menggunakan termos logam. Apabila datang untuk membeli yoghurt, cari yang tidak digemari, tanpa gula tanpa gula. Bacalah label untuk bahan-bahan dan beli yang paling sedikit bahan-bahan. Yogurt perlu dibuat pada dasarnya susu keseluruhan (jika dibentuk semula tidak ada masalah) dan yis susu.
8. Yogurt dengan oat terhidrat: Petua yang hebat untuk makan sihat. Oat, sekali terhidrasi, lembut dan dengan tekstur yang indah, hebat untuk mengawal fungsi usus, antara kelebihan lain.
9. Light Yogurt: Pilihan yang hebat untuk memulakan hari anda sihat! Untuk membuat resipi ini, anda akan menggunakan hanya dua liter susu skim dan secawan yogurt skim biasa.
Yogurt Yunani
10. Simple Yogurt Greek: Selain lazat, adakah ia sangat mudah dibuat? Ia hanya memerlukan kesabaran untuk menunggu untuk bersiap sedia. Hasilnya adalah lima cawan yogurt dan anda hanya akan menggunakan susu dan secawan yoghurt biasa.
Baca juga: 12 Resipi Rasa Homemade Dengan Rasa Kanak-kanak
11. yoghurt tanpa gula: Langkah pertama ialah menyediakan resipi yogurt asas. Kemudian ia perlu mengeluarkan sebahagian daripada serum untuk menjadikannya lebih konsisten dan berkrim. Anda akan memerlukan bekas mangkuk yang dalam, penapis dan kain lap kapas yang bersih dan bersih.
12. yogurt Greek wangi-wangi: Sesiapa yang membeli yoghurt Yunani di pasar raya tahu bahawa dia tidak banyak memberi perhatian. Juga, bolehkah anda mempunyai bahan-bahan yang tidak sihat? Oleh itu, pilihan terbaik adalah menjadikan yoghurt Yunani anda secara semula jadi dan dengan rasa yang anda sukai.
13. Greek Vanilla Bean Yogurt: Yogurt yang lazat, konsisten dan berkrim, sama seperti yang anda dapati di supermarket (atau lebih baik). Kaedah ini sama dengan yogurt buatan sendiri, anda boleh membuat seberapa banyak liter yang anda mahu, mencampurkan hanya sedikit cawan yogurt dengan jumlah susu yang dikehendaki.
14. Creamy Greek Yogurt: Versi buatan sendiri yang, selain menjadi lebih murah, dibuat secara semulajadi dan sangat berkrim.Anda hanya akan menggunakan susu keseluruhan, keseluruhan yogurt asli (suhu bilik), pemanis atau gula dan titisan intipati vanila.
15. Yogurt Yunani dengan krim dan susu pekat manis: Hasilnya adalah yoghurt manis tapi berlebihan yang jauh lebih banyak daripada siap sedia dan lebih murah. Perlu belajar untuk dilakukan!
16. Yunani yogurt palsu: Untuk membuat kegembiraan ini anda perlu kelapa parut segar, gula halus, air, halia segar (parut dan diperas), dadih kering, yogurt tanpa gula asli dan madu.
17. Yogurt Yunani Tanpa Laktosa: Resipi ini yogurt Yunani semulajadi, jadi anda boleh membuat sebarang rasa yang anda inginkan, anda boleh menambah titisan vanila, strawberi, pic atau koko, dan rasa coklat.
Yoghurts Homemade Flavored
18. Strawberry yogurt dengan sirap dan potongan: Selain menjadi pilihan yang lebih sihat dan lebih ekonomis, menyiapkan yogurt strawberi ini adalah peluang yang baik untuk bersenang-senang dengan anak-anak di dapur. Berikut adalah tip untuk hujung minggu yang lazat!
19. Cranberry Yogurt: Anda pada dasarnya akan menggabungkan yogurt nonfat buatan sendiri dengan blackberry segar. Anda boleh memanaskan dengan sedikit gula madu, coklat atau demerara, atau pemanis. Anda juga boleh menggunakan blackberry beku untuk menjadikannya lebih sejuk.
20. yogurt kelapa: Satu versi vegan yang menakjubkan yogurt kelapa. Ia berkrim, ringan dan masam, tidak kira bahawa ia kaya dengan bakteria yang membantu flora usus. Sihat, ia adalah pilihan yang hebat untuk sarapan pagi atau snek petang. Diiringi oleh granola buatan sendiri, lebih baik!
21. Yogurt Lemon dan Kelapa: Kombinasi yang Menarik Perisa? Anda akan memerlukan susu skim, yogurt biasa, aroma lemon, kelapa parut dan gula.
22. yogurt sirup Plum: Untuk membuat yogurt, anda hanya akan menggunakan susu keseluruhan, yogurt biasa dan susu tepung. Kemudian tambahkan sirup prune dan jem strawberi? Untuk snek yang lazat!
23. Lemon and Cinnamon Yogurt: Versi yogurt yang sangat enak. Anda hanya akan menggunakan susu skim, yogurt biasa, susu tepung, lemon, kayu manis, gula dan makanan ringan epal.
24. Coffee Yogurt: Penggemar kopi akan menyukai resep ini. Anda hanya akan menggunakan susu, yoghurt biasa, kopi segera dan susu pekat. Idea yang baik untuk menampung keluarga selama sarapan hujung minggu khas!
Yogurts ketat
25. yogurt buatan sendiri tanpa laktosa: Selain menjadi resipi yang sangat mudah, ia berfungsi dengan baik kerana ia juga menggunakan sebatian probiotik, yang boleh anda dapati di kedai makanan kesihatan atau farmasi.
26. Yogurt soya: Mudah dan mudah dibuat, yogurt ini lazat, lebih murah dan masih mempunyai kelebihan yang dapat anda rasakan dengan cara yang anda inginkan, dengan menggunakan kreativiti (jadi risiko rasa rasa lebih rendah).
27. Macadamia yogurt: Resipi sayur-sayuran tanpa laktosa. Mudah untuk membuat, anda hanya perlu macadamias, air ditapis, lemon dan gusi xanthan (yang memberikan tekstur yogurt tetapi tidak penting).
28. Almond Yogurt: Yogurt vegan yang lazat dengan krim yogurt Yunani. Resipi mudah untuk dibuat dan anda tidak perlu yogurt untuk itu.
29. Yogurt susu yam: Resipi vegan dan soy-free. Ia juga bebas gluten, bebas gula dan laktosa. Yogurt mempunyai tekstur berkrim dan anda boleh menghidangkannya dengan, contohnya, jemur blackberry 100%.
30. Strawberry vegan yogurt tapioca: Ia sangat lazat dan kelihatan seperti strawberi asli yogurt. Anda akan menggunakan santan buatan sendiri (atau pilihan sayuran lain), strawberi, gula-gula tapioka, lemon, gula dan garam garam.
31. Strawberry Vegan Yogurt dengan Tauhu: Adakah "Danoninho"? berkhasiat, tanpa pewarna dan pengawet. Pilihan yang baik untuk dihidangkan untuk sarapan atau snek sebelum tidur! Malah anak-anak akan menyukainya!
32. Yogurt Kelapa Bebas Laktosa: Resipi vegan, tanpa laktosa di mana anda akan menggunakan hanya santan buatan sendiri, agar, pemanis, dan lemon. Resipi mudah yang menghasilkan dengan baik!
Yogurt beku buatan sendiri
33. Yogurt semulajadi beku: Pilihan lazat terutama pada hari-hari yang lebih panas. Anda boleh membuat versi semulajadi ini atau menambah beberapa selera anda sendiri, termasuk buah-buahan. Di atas, hujung adalah untuk meletakkan sedikit gula halia.
34. Yogurt semulajadi beku dengan zaitun lemon: Resipi ini menghasilkan kira-kira empat bahagian. Anda akan menggunakan hanya yogurt biasa, gula, krim whey dan lemon zest. Hujungnya adalah untuk memakan murni, kerana ia sangat lazat, atau dengan sirap.
35. Peach Yogurt Peach: Hidangan pencuci mulut yang sihat dan menyegarkan dengan rasa buah semula jadi. Satu alternatif hebat untuk menggantikan ais krim tradisional, yang penuh dengan bahan-bahan berbahaya. Anda hanya memerlukan yogurt Yunani semulajadi, persik, lemon dan madu.
36Frozen Strawberry Yogurt: Pengganti hebat untuk ais krim, baik dalam rasa dan tekstur. Anda hanya perlu yogurt biasa, krim segar, strawberi dan gula.
37. Raspberry Frozen Yogurt: Resipi yang sempurna untuk snek tengah hari atau pencuci mulut hujung minggu yang sihat. Perinciannya ialah anda boleh menggunakan buah pilihan anda.
38. Papaya Yogurt beku: Resipi cahaya beku yang menyegarkan dan mudah. Anda pada dasarnya akan menggunakan yoghurt semulajadi biasa, pepaya, susu keseluruhan, jus lemon, gula atau pemanis.
39. Mango beku dan yogurt pisang: resipi ghaib yang sangat mudah dibuat? Hanya gunakan yogurt dan buah dengan rasa yang menarik. Begitu mudah untuk melakukan anda akan sentiasa bersedia untuk menyediakan!
40. Yogurt buah hitam beku: Untuk pencuci mulut yang menyegarkan dan lazat. Anda akan memerlukan buah beri hitam, mirtillos, gula organik yang jelas, air ditapis, krim segar, telur organik dan yogurt keseluruhan semulajadi.
41. Strawberi beku dan yogurt air mawar: baik untuk hari-hari panas kerana ia sangat menyegarkan. Anda akan memerlukan strawberi, gula kristal, limau, air mawar, curd (firma) dan yoghurt keseluruhan (firma).
42. Frozen Peruvian Maca Yogurt: Resipi menghasilkan tiga bahagian dan anda hanya akan menggunakan krim masam, maca Peru, yogurt biasa dan gula organik biasa.
43. Frozen Lemon Yogurt: Nyaman untuk menyediakan dan anda juga boleh menggantikan bahan-bahan dan membuatnya menjadi versi yang lebih ringan. Ia boleh dimakan dengan tulen atau disertai oleh jem yang baik!
Dalam versi semula jadi atau berperisa, sihat atau lebih dipertingkatkan, yogurt buatan sendiri sentiasa menjadi pilihan untuk sarapan pagi atau snek tengah hari. Selain mempunyai kelebihan dibuat dengan bahan-bahan yang anda sukai, ia tidak mengambil pengawet dan keluar lebih murah!
Yoghurt menurut Ahli Gizi (April 2024)
- 1,230
