Cara membuat beras: Belajar cara mudah untuk membiarkan nasi pergi

Nasi adalah ruji dalam kehidupan seharian, hidangan sampingan yang digunakan dengan banyak hidangan, dan terdapat di meja Brazil di hampir setiap hidangan.

Ia boleh dihidangkan dari nasi remeh dengan kacang seperti dalam cara yang berbeza dan lebih rumit.

Walau apa pun menu itu, yang ideal ialah beras itu sangat longgar. Untuk ini, beberapa petua semasa penyediaan adalah penting. Ketahui cara melakukannya.


Nasi Soltinho

Bahan-bahan:

  • 1 cawan beras
  • 1 sudu minyak sayur-sayuran
  • Garam 1 sudu teh
  • 1 cawan dan ½ air
  • ½ bawang merah dan 1 cengkih bawang putih (pilihan)

Langkah demi langkah:

  1. Letakkan minyak dalam kuali dengan api yang rendah;
  2. Masukkan bawang dan bawang putih jika anda mahu ia menjadi lebih berpengalaman;
  3. Masukkan nasi kering, tanpa mencuci, dan kacau dalam garam;
  4. Kacau selama sekitar 2 minit;
  5. Tuangkan air dan biarkan ia ditemui dengan haba yang tinggi;
  6. Apabila ia mula mendidih, tutup dan biarkan panas yang rendah;
  7. Selepas kira-kira 20 minit, rasa dan, jika masih separuh keras, tambahkan lagi ½ cawan air;
  8. Apabila kering, matikan haba, tutup dengan ketat dan biarkan selama 10 hingga 15 minit;
  9. Kemudian lulus garpu untuk melonggarkan lebih banyak lagi dan berkhidmat.

Jumlah ini berfungsi dari tiga hingga empat orang. Petua yang penting bukan untuk mengaduk nasi selepas menambah air kerana ia menyakitkan kacang dan menyebabkan mereka menjadi kanji, yang melekat bersama. Ia juga penting untuk tidak bergerak dari dapur kerana ada risiko pembakaran.

Cara lain untuk membuat nasi

Terdapat alternatif lain yang berbeza untuk penyediaan beras yang boleh memudahkan di dapur. Lihat beberapa pilihan.

Baca juga: 29 resipi padi untuk mengiringi hidangan yang paling pelbagai


Nasi dalam periuk tekanan

Hanya bilas nasi dalam ayak, letakkan minyak dan bawang cincang di dalam periuk tekanan sehingga ditenun, tuangkan nasi, sebut sebentar, tambah garam dan air, kacau dan tutup. Apabila panci mula mendesis, tetapkan 1 minit, matikannya, tunggu tekanan keluar. Hasilnya adalah beras yang sangat longgar. Tonton video penuh dengan panduan.

Beras ketuhar

Letakkan segelas padi parboiled, dua cawan air masin mendidih untuk rasa dalam bekas seramik meninggalkan ruang yang jelas kerana air akan mendidih. Microwave dan tetapkan selama 7 minit dengan kuasa sederhana. Selepas itu kacau dan biarkan 7 minit lagi pada kuasa tinggi. Keluarkan, tutup dan biarkan kering sepenuhnya. Lihat panduan.

Nasi dalam kuali elektrik

Masukkan bawang putih yang direbus, garam secukup rasa, dibasuh tetapi beras kering dengan jumlah yang dikehendaki, kacau dan pasangkan kuali ke dalam mod haba. Matikan, tuangkan air panas di dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit yang cukup lama untuk ditutup, dan hidup semula dalam mod memasak. Semak resipi penuh.

Dengan begitu banyak kemungkinan lebih mudah untuk menguji dan mengetahui mana yang terbaik untuk membuat beras seperti yang anda suka.

Traditional kimchi recipe (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치) (Februari 2024)


  • Makanan
  • 1,230