Salai yang sangat popular di Brazil dan Portugal, periuk periuk tidak mempunyai asal usul, tetapi ini terdapat di beberapa tempat di seluruh dunia, dengan perubahan kecil dalam penyediaannya.
Ini mungkin berasal dari papak Portugis, pai gurih yang besar dengan tampalan dan pasta yang berbeza-beza yang disediakan daripada campuran tepung dan lemak, pasta "busuk" yang terkenal.
Mudah disediakan, hidangan serba boleh ini membolehkan pelbagai jenis tambalan, seperti daging merah, ikan dan ayam, serta pilihan yang dibuat dengan campuran sayuran dan pilihan manis.
Salah satu hidangan yang paling terkenal hidangan ini diwakili oleh ayam, disertai dengan pelbagai sos, sayur-sayuran dan sayur-sayuran, berpengalaman, menyenangkan selera yang paling menuntut.
Pilihan yang ideal untuk makan tengah hari yang berbeza, makan malam yang lebih ringan atau untuk saat-saat ketika anda merasa mempunyai makanan ringan yang berbeda, periuk periuk mempunyai kombinasi ideal karbohidrat dan protein, memastikan tenaga dan rasa yang hebat. Berikut adalah pilihan resipi pai ayam yang lazat dan pilih kegemaran anda:
Juga baca: 10 cara pintar untuk menggunakan semula sekerap makanan
Pai mudah
1. Pai Ayam Asas: Dalam resipi ini, penulis menggunakan lemak sayuran untuk pasta, memberikan krispeny yang lebih besar. Untuk perasan yang enak, ayam yang dicincang, kismis berkrim, tomato cincang dan hati sawit. Kunci untuk membuat titik doh ialah dengan secara beransur-ansur menambah air sejuk. Ini akan memastikan ia tidak runtuh atau melekit.
2. Pai Ayam Pantas: Pasta ini cepat dan mudah disediakan. Untuk pasta, pilihan tradisional Rotten? ia telah digantikan dengan versi adunan pai masin, yang termasuk telur, tepung, susu, ragi dan mentega dalam penyediaannya. Sebagai pengisian, ayam panggang dan krim masam, disertai dengan banyak perasa.
3. Pie Delicious Chicken: Untuk adunan yang lebih lembut, resipi ini mengambil krim masam dengan whey, mentega, yis, garam dan tepung gandum dalam penyediaannya. Sebagai pilihan yang baik untuk menggunakan semula sisa makanan, penulis menggunakan ayam panggang sisa, mencarik dan rebus dengan krim masam, sos tomato dan bumbu lain. Lezat!
4. Pai Ayam Sihat: Resipi yang sihat dan sesuai, perbezaan pasta ini adalah penggunaan kacang ayam yang telah dimasak untuk mempersiapkannya. Hanya masak di dalam periuk tekanan selama kira-kira sejam, keringkan dan bawanya ke pengadun, mengalahkan mereka di sebelah minyak zaitun. Kemudian anda mesti membawa doh ke ais sebelum mengendalikannya.
5. Kentang Kacang Ayam Lemak: Untuk menambah rasa kepada ayam yang dicincang, tumis dalam mentega, bersama dengan bawang dan bawang putih. Kacang ayam dan warnanya juga menjamin pengisian yang lebih berselera, selain penggunaan dadih untuk menambah krim ke pengisian.
Baca juga: 100 Resipi Laktosa Percuma untuk Makanan Sihat dan Sedap
6. Pai ayam dengan catupiry: Ingin pasta yang lebih enak? Kemudian ini adalah pilihan yang baik untuk anda! Dia mengambil mozzarella dalam penyediaannya, yang memastikan adunan yang lebih krim. Pembungkus dibuat dengan ayam, tomato, jagung hijau, zaitun dan catupiry, meninggalkannya dengan rasa yang unik.
7. Ayam curd ayam: Menggunakan dadih bukan catupiry atau krim adalah cara yang ideal untuk menambah rasa dan krim ke pengisian. Untuk mengatasinya, tambahkan sos tomato buatan sendiri dan rasa pai periuk yang meresap rasa.
Huraikan pai
8. Jantung ayam dengan hati sawit: Adakah anda suka mengisi lebih banyak bahan dengan lebih banyak ramuan? Di sini, selain sosis ayam dan tomato yang dicincang, hati sawit yang dicincang, jagung hijau, tomato cincang, lada dan wortel telah ditambah. Pecah warna dan rasa!
9. Bacon dan Chicken Pie: Pengukuhan sayur lagi dipilih untuk penyediaan adunan, memastikan adonan yang renyah dan rapuh yang hilang di dalam mulut dengan setiap gigitan. Untuk pemadat, daging cincang mengiringi ayam yang dicincang bersama dengan jagung hijau dan lada merah.
10. Ayam dan wain pai: resipi yang sesuai untuk majlis khas, di sini inspirasi adalah resipi tradisional Perancis, coq-au-vin. Untuk melembutkan rasa wain, tambah krim masam, dan untuk membuatnya lebih enak, tambah champignons dan wortel untuk mengisinya.
Baca juga: 15 resipi dada ayam mulut
11. Krim Keju Krim Keju: Mencari kancing yang lembut tetapi tidak kental, catupiry tradisional digantikan oleh keju krim, disertai dengan sos tomato, tomato cincang dan kemangi segar, menghasilkan versi lazat hidangan ini.
12. Kek pai ayam: doh dibuat dengan bantuan pengisar, yang bertujuan mempercepat penyediaan pai.Di sini, wijen datang dalam dua saat: tepung berbentuk tepung, memperkaya nutrien adunan, dan dalam bentuk aslinya, ditaburkan di atas periuk periuk, menjadikannya lebih indah dan rangup.
13. Pai Ayam dengan Mash: Versi luar biasa yang tidak menggunakan pasta tradisional pai, tetapi kentang lazat yang disiapkan dengan susu, marjerin, lada dan wortel, sambil menambah rasa. Pemadat adalah tradisional, menggunakan pulpa tomat untuk menjadikannya lebih krim.
14. Pai Ayam dengan Sos Bechamel: Untuk pasta, mentega, tepung dan air es yang tidak diserap untuk menjadikan tempat yang sempurna. Dan untuk mengisi, menggantikan fungsi catupiry untuk membawa krim, resepi ini menggunakan sos bechamel, yang disediakan dengan mentega, susu, tepung gandum, pala, garam dan lada hitam. Delicious!
15. Chicken and pea pie: mudah, mustahil! Dengan beberapa bahan, pai periuk yang lazat ini mengambil kacang untuk menemani ayam yang dicincang dalam pemakannya. Kekacang ini kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan, dan merupakan sumber protein dan serat yang baik.
Baca juga: 37 resipi resipi untuk meningkatkan menu
16. Pai ayam dan wortel: versi dibezakan, menggunakan puff pastri sebagai asas pai. Untuk pemadat, wortel diced, ayam cincang dan sos ramuan yang lazat yang disediakan dengan krim masam dan wain putih.
17. Ayam pai, krim jagung dan curd: perbezaan resipi ini dalam pengisiannya, di mana, selain mengambil ayam panggang yang sisa, ia mendapat zaitun, jagung hijau dan krim jagung yang lazat. Dalam perhimpunannya, pasta alternatif, krim jagung, kismis dan selesai dengan dadih. Ia ringan, super berkrim dan penuh rasa!
Pai pasta kreatif
18. Puff pastry pie: Dalam resipi yang luar biasa ini, pastri pie tradisional berfungsi sebagai asas pai, manakala bahagian atasnya diikat dengan pastri puff, menjadikannya lebih renyah dan enak. Dalam pengisian, basil, sup ayam, pala dan kayu manis membuat rasa ayam yang dicincang lebih jelas.
19. Ayam ricotta pie: Untuk pasta yang lebih ringan, ricotta dengan telur, mentega dan tepung. Untuk pemadat: ayam yang dicincang, jagung hijau, kacang hijau dan lada hijau dan merah. Semua sangat mudah dan praktikal dalam persediaan.
20. Pie Chicken dengan Chickpea Paste: Tanpa menggunakan tepung gandum, pasta percuma gluten ini disediakan hanya dengan kacang ayam rebus dan minyak zaitun dan sup ayam. Untuk pemadat, ingat untuk menambah keju krim atau krim untuk mengekalkan kesucian hidangan.
21. Pai ayam dengan adunan yang dibumbui: Bagaimana pula dengan menambah kuah ke dalam pai ini juga? Di sini penulis memilih penggunaan chimichurri, rempah berasaskan daun pasli, bawang putih, bawang, thyme, oregano, lada merah tanah, cabai, daun bay, lada hitam, serbuk mustard, saderi, cuka dan minyak zaitun, sangat Digunakan untuk menyediakan barbeku dan musim hidangan yang paling pelbagai. Ia patut dicuba!
22. Pot Pie Ayam Tanpa Percuma dan Laktosa: Di sini, bukannya menggunakan tepung gandum untuk menyiapkan pasta, pengarang menggantikan bahan ini dengan campuran bebas gluten, termasuk tepung beras, kanji kentang dan taburan manis. Kerana ini adalah massa rapuh, hujungnya adalah untuk membukanya pada sekeping kertas pembungkus atau mentega, mengelakkan memecahkannya dalam pengendalian.
23. Pai ayam bebas gluten, laktosa, soya dan telur: Ini adalah resipi yang dibuat khas untuk orang yang tidak bertoleransi atau alergi, tetapi vegan juga boleh memberi manfaat. Daripada susu biasa, susu beras digunakan, alternatif mudah untuk mencari atau menyediakan di rumah. Sudah telur digantikan dengan gel flaxseed, disiapkan dengan flaxseed yang hancur direndam di dalam air, sehingga ia mencapai konsistensi gel.
Serbaguna, Pot Pot Chicken adalah hidangan yang membolehkan variasi penyediaan dalam pasta anda dan menambah atau mengeluarkan bahan-bahan dalam pemasakan anda, membolehkan anda memilih bahan kegemaran anda untuk mengiringi daging itu. Hujungnya adalah untuk menambah iringan berkrim, menjadikan pengisian anda lebih enak dan enak. Pilih resipi kegemaran anda dan dapatkan kerja!
24 HACKS LEZAT DAN SEDERHANA (April 2024)
- 1,230
