Lasagna, hidangan asal Itali, terdiri daripada lapisan makaroni berbentuk daun dengan keju dan sos yang berlainan. Jisimnya didasarkan pada campuran tepung, air dan telur dan kemungkinan mengisinya dari sos tomato, daging bervariasi untuk penggunaan sos putih.
Memilih pasta dalam hidangan memastikan kemudahan dan kemudahan penyediaan, kerana pemasangan hidangan itu mudah, dengan beberapa langkah, dan terdapat kemungkinan variasi dalam iringan.
Pilihan pemadat tidak berhenti di sana: ia boleh disumbat hanya dengan sayur-sayuran, makanan laut atau peminum manis, hanya melepaskan imaginasi anda dan meneroka kemungkinan-kemungkinannya.
Jika anda adalah salah satu daripada banyak pencinta lasagna, periksa pemilihan resipi di bawah dan nikmati masakan hidangan lazat dan praktikal ini:
Resipi dengan daging, ayam atau sosis
1. Mudah dan praktikal lasagna: Seperti yang penulis sendiri melaporkan, ini adalah resep tradisional Ahad. Mudah dan mudah dibuat, resipi ini membawa sos merah, daging lembu, mozzarella keju dan ham melalui kepingan pasta. Ingat bahawa lapisan atas mestilah keju, untuk memastikan gratin kelihatan ke pinggan.
Baca juga: 15 Tips Menarik untuk Meningkatkan Memasak
2. Lasagna bolognese dengan sos putih: Dalam resipi ini, setiap lapisan sos bolognese dikaitkan dengan lapisan ham dan bergantian dengan sos putih bersama dengan mozzarella. Campuran yang ideal untuk menggembirakan mereka yang suka dengan dua kemungkinan mengisi.
3. Lasagna Bolognese dengan Saus Spinach-Free, Gluten Free, Lactose-Free: Di sini, sos putih diiringi oleh bayam, kaya dengan besi dan mineral, dan susu yang digunakan untuk sos adalah bebas laktosa. Mozzarella dan ham muncul semula dan pasta yang digunakan adalah berasaskan ubi kayu, sesuai untuk alergi celiac atau gluten.
4. Lasagna Mexico: Daripada pasta lasagna tradisional, pengarang resipi ini menggunakan kentang masak yang dimasak sederhana, yang membantu menyerap rempah pedas saus merah. Seperti saus putih, campuran krim ricotta dan curd dengan lemon, memastikan kemiripan dengan krim masam atau krim masam.
5. Sapi dan Spinach Lasagna: Satu lagi versi resipi yang mengambil bayam, di sini sayuran adalah tumis dan disertai dengan sos daging dengan sos tomato dan sos bechamel.
6. Lasagna Terung: Untuk resipi ini, pasta lasagna digantikan oleh terung-terung yang dihiris tipis. Sayuran ini kaya dengan nutrien, serat dan antioksidan, membantu mencegah kanser. Sos yang dipilih adalah bolognese, menjadikan hidangan itu lebih enak.
7. Ground Lasagna Sapi, Zucchini dan Sos Cheddar: Menurut penulis, ini adalah lasagna terbaik di dunia, dan menggunakan kepingan zucchini dan bukan pasta tradisional. Selain terdapat dalam pasta, zucchini juga kelihatan parut di samping daging lembu untuk sos. Zucchini membantu penghadaman dan membantu menurunkan kolesterol. Ia patut dicuba!
8. Lasagna Ayam: Dalam resipi ini, dada ayam yang dicincang adalah bahan utama. Diiringi dengan sos tomato, jagung dan wortel, ia adalah pengisian yang dipilih oleh penulis. Perhatikan hujungnya: Di lapisan terakhir, gunakan lapisan ricotta atau krim keju dan keju mozzarella untuk menjadikan lasagna lebih enak.
9. Lepa ayam dengan pastri: Untuk membuat resepi lebih mudah dan lebih praktikal, penulis menggunakan pastri bukan pasta lasagna. Selain mempercepat penyediaan hidangan, ia juga membolehkan lasagna disiapkan terlebih dahulu, didinginkan dan hanya dibakar pada masa penggunaan.
10. Ayam, Jagung dan Bacon Lasagna: lasagna ini membawa ham, mozzarella, dada ayam yang dicincang, jagung, daging dan diiringi dengan sos putih yang lazat. Sentuhan finishing adalah keju Parmesan yang baru parut dan ditaburi di atas pinggan.
11. Lasagna Jantung dan Ayam: Dalam resipi ini, sebagai tambahan kepada penulis yang menyampaikan pengisian yang lazat menggunakan hati ayam dan pedas, mereka juga mengajar anda langkah demi langkah bagaimana membuat pasta lasagna. Untuk membuat plat anda lebih personaliti.
12. Lepa ayam dengan saus krim keju dan adunan pancake: Resipi ini adalah satu lagi pilihan yang memberi anda peluang untuk membuat persiapan sehari sebelum dan hanya untuk membakar pada waktu makan. Untuk membuat resipi lebih praktikal, penulis menggunakan pancake dan untuk iringan, sos krim keju.
13. Lasagna Ayam Khas: Versi lasagna ini tidak menggunakan pasta tradisional dalam perhimpunannya. Di tempatnya, kentang tumbuk. Untuk lapisan lain, ham, mozzarella dan sos tomato yang lazat dengan ayam yang dicincang.
14Lasagna Payudara dan Saus Putih Turki: Pilihan yang sangat baik apabila anda tidak mempunyai banyak ramuan di rumah, lasagna ini hanya mengambil lapisan pasta, sos putih, susu ayam panggang, plat keju dan dadih dadih yang tersebar di atas pinggan, memastikan krim resipi. .
15. Brokoli dan Bacon Lasagna: Pemadat yang dipilih untuk lasagna ini adalah sos putih dengan brokoli dan bacon. Brokoli, sayuran yang kaya dengan kalsium dan mempunyai ciri-ciri antioxidant dan antikanser, membuat hidangan ini lebih berkhasiat dan enak.
16. Salami Lasagna: Menggunakan pasta lasagna, mozzarella keju, salami, keju Parmesan untuk lapisan terakhir dan sos tomato buatan sendiri, lasagna ini cepat dan mudah dibuat. Ideal untuk saat-saat yang memerlukan kepraktisan.
Lasagna dengan ikan dan makanan laut
17. Tuna Lasagna: Pilihan yang baik untuk hari-hari yang sibuk, dalam beberapa langkah dan dengan hanya empat ramuan, membuat hidangan yang lengkap dan enak. Sebagai tumpuan, resipi ini mengambil tuna, kaya dengan omega 3 dan mineral.
18. Cod Lasagna dengan Kentang: Daripada pasta lasagna, kentang yang dihiris tipis. Untuk berhimpun, hanya sebaliknya kentang dengan krim cod yang telah disediakan sebelumnya. Selesai dengan krim dan taburkan keju Parmesan parut, ambil hidangan ke dalam ketuhar. Dalam masa 40 minit lasagna akan siap untuk dirasakan.
19. Salmon lasagna dengan sos lobak: Dengan udara oriental, lasagna ini membawa salmon, ikan kaya dengan asam lemak dan omega 3, disertai dengan lobak, bahan yang banyak digunakan dalam masakan Asia yang membantu dalam mengurangkan berat badan dan melawan tekanan darah tinggi.
20. Tilapia Lasagna: Satu lagi pilihan dan resipi yang menggunakan kepingan zucchini dan bukan pasta tradisional. Di sini ia disertai dengan filet tilapia, mozzarella, tomato ceri dan ceri. Sedap dan mudah dibuat.
21. Udang lasagna dengan curd: resipi sangat krim, dengan udang yang dimasak sebelum dimasak dengan lada, tomato dan pelbagai perasa. Untuk memastikan keju krim, keju dan keju mozzarella membuat hidangan lebih menarik.
Lasagna Vegetarian
22. Lasagna dan Ricotta dan Spinach: sayuran ini diserlahkan sekali lagi. Bersama ricotta dan sos putih, bayam memastikan rasa dan nutrien untuk lasagna veggie.
23. Terung dan Zucchini Lasagna: Menghasilkan kira-kira 4 hidangan, versi ini menggunakan kedua terung dan zucchini dan bukannya pasta. Ganti pemadat ini, sos lengan dan tomato melengkapkan rasa. Sesuai untuk peminat vegan, ia juga sesuai untuk mereka yang mempunyai intoleransi gluten dan susu atau alergi.
24. Empat lasagna keju untuk menghisap: Menggunakan mozzarella, parmesan, separuh sembuh dan cheese provolone untuk mengisi, resipi ini disertai dengan kuah lazat, meninggalkan rasa yang lebih menarik.
25. Brokoli Lasagna dengan Sos Putih: Brokoli Lagi? dan menjadikan lasagna lebih kaya dan lebih enak. Di sini, ia disertai dengan jagung, lobak merah dan sos putih. Ia lazat.
26. Lasagna pasta hijau dengan hati sawit dan brokoli peminum: Resipi ini mempunyai hati sawit yang dicincang, broccoli kukus, santan, sos tomato, kacang acar dan tomato dadu. Kekayaan warna dan rasa.
27. Pesto lasagna buatan sendiri: Sos pesto Itali tradisional disediakan dengan minyak zaitun, bawang putih, keju Parmesan dan kemangi. Di sini ia disertai dengan sos bechamel, nama asli sos putih yang terkenal. Menyerlahkan resipi pasta yang disampaikan oleh penulis.
28. Sweet Potato Lasagna: Lasagna ini membawa lapisan pasta, lapisan keju, lapisan krim ricotta dan lapisan sayuran panggang, termasuk wortel, ubi jalar, zucchini, singkong singkong, tomato dan terung. , semua dikira dalam kepingan sederhana dan sebelum dibakar.
29. Labu Lasagna dengan Sos Bechamel: Di sini, labu digunakan dalam bentuk puree, disusun oleh plat berselang dengan pasta lasagna dan sos bechamel tradisional (sos putih).
30. Crepioca lasagna: pemasakan resipi ini? Dada ayam yang dicincang dengan sos tomato, wortel dan terung bawang putih. Untuk pasta, crepioca yang terkenal, campuran krep dan pasta tapioka. Berbeza dan sangat lazat.
Lasagna kreatif
31. Roti Lasagna: Dengan hanya empat bahan, resipi ini adalah kejayaan bagi mereka yang menginginkan praktikal di dapur. Masukkan sos tomato, keju, ham dan roti yang dihiris, bukan adunan lasagna dan panggang untuk hidangan gratin. Selain itu, ia juga cepat dan mudah dibuat.
32. Skillet Lasagna: Jika anda mahukan makanan segera, ini mungkin pilihan yang tepat untuk anda. Liapagna dipasang dan dipecat dalam kuali, mempercepat proses memasak. Untuk kaedah ini, jangan gunakan lebih daripada tiga lapisan doh, memastikan bahawa memasak adalah seragam.
33. Mini lasagna: Hidangan yang disediakan dalam bahagian individu, ia sesuai untuk mereka yang akan melawat di rumah dan mahukan hidangan gourmet. Sebagai pengisian, sos bolognese dan keju mozzarella menjamin rasa tradisional hidangan.
34. Microwave individu lasagna: disertai dengan sos bolognese bolognese, keju hidangan, ham dan krim curd, resipi ini adalah alternatif yang lebih sihat untuk lasagna beku, dibentangkan secara individu dan dijamin rasa dan kelajuan sebagai penyediaan.
35. Piala Lasagna: Perhimpunan lasagna ini dibuat dengan cara yang tidak konvensional: doh dimasukkan ke dalam bentuk cupcake, melapisi sisi dan bahagian bawah kuali. Perhimpunan itu mengikuti bentuk tradisional: pemadat daging lembu, sos putih dan lain-lain lembaran pasta ditambah. Kreatif dan lazat.
36. Rollagna Lasagna: Menggunakan doh pastri, pengarang resipi menggulung lasagna seperti pancake, memastikan lebih banyak mengisi pada piring. Rasa pemadatan datang dari keju putih, yang dipecahkan dengan tangan, menjadikannya menjadi potongan kecil dan merujuk kepada ricotta.
37. Lettuce Lasagna: Hidangan sejuk ini menggunakan payudara kalkun, keju mozzarella, sos yang disediakan dengan mayonis, saus tomat, dan mustard, dan bukannya pasta, salad dan tomato memisahkan dadalan. Pilihan yang hebat untuk hari-hari yang lebih panas.
Lasagna manis
38. Brigadier Lasagna Putih, Strawberry dan Nutella: Pilihan terbaik untuk peminat gula-gula, lasagna ini mengambil lapisan seli brigadier putih, krim coklat, stroberi dihiris dan terakhir krim hazelnut. Untuk menjadikannya lebih cantik, hiasan dengan stroberi dihiris.
39. White and Black Chocolate Lasagna: Lasagna ini mengambil lapisan krim coklat putih yang diselingi dengan lapisan krim coklat. Akhirnya, tuang kedua-dua jenis coklat ditambah ke lapisan atas plat.
40. Almond dan Buah Merah Lasagna: Resipi ini menggunakan pasta lasagna klasik. Untuk mengisinya, kiwi puri, strawberi dan raspberi, bersama dengan ricotta dan kepingan buah-buahan.
41. Apple lasagna: Untuk mengisi lasagna ini, apel karamel dengan kismis dan kacang-kacangan cincang. Sudah tentu untuk memastikan kesucian hidangan, krim vanila. Jika anda ingin menjadikan hidangan lebih canggih, taburkan serbuk kek.
Nikmati serba boleh hidangan yang lazat dan dikagumi ini, pilih kaedah rasa dan penyediaan yang sesuai dengan anda dan nikmatilah hidangan Itali yang lazat ini dan semua serba boleh.
Pinoy Food: Saucy Pancit Canton Recipe (Stir Fry Noodles) (DIY) (ASMR) (April 2024)
- 1,230
