Bagi sesetengah orang, ia mungkin kelihatan bodoh, tetapi mereka yang membuat pasta mereka sendiri di rumah jaminan: tidak ada yang lebih baik!
Ya, menyediakan pasta buatan sendiri agak susah payah, tetapi kelebihannya adalah rasa yang jauh lebih unggul dari pasta yang anda beli (yang penuh dengan bahan yang tidak dapat dikenali).
Juga, bagi mereka yang "ingin mendapatkan tangan mereka kotor", membuat pasta, gnocchi, antara pasta buatan sendiri yang lain adalah terapi sebenar! Bayangkan menghidangkan seluruh keluarga pasta yang lazat dengan sos merah, contohnya, siap sepenuhnya oleh anda ?!
Dan adalah salah untuk berfikir bahawa hanya ada satu cara untuk menyediakan pasta buatan sendiri yang baik! Di bawah ini anda tahu cara penyediaan yang berlainan dan pasti anda akan mendapati yang akan menarik perhatian anda? Untuk anda diamalkan sebaik sahaja anda mahu!
Pasta asas
1. Pasta buatan sendiri: Sungguh susah untuk dibuat, tetapi ia lebih baik daripada pasta yang dibeli. Resipi hebat untuk membuat hujung minggu. Anda boleh menyesuaikan dan membuatnya dalam format yang anda mahu, seperti ravioli, spageti dll.
Baca juga: 15 resipi hamburger buatan untuk anda cuba
2. Mudah pasta segar: Anda hanya perlu tepung, telur dan garam. Ini adalah pasta asas dan anda boleh membuatnya dari pasta ke lasagna (selepas membuka hanya dipotong ke saiz), raviolis, rondelle dan lain-lain yang anda mahukan.
3. Pasta segar keseluruhan: Versi yang lebih baik untuk mereka yang menghidap diabetes atau semata-mata untuk mereka yang ingin kekal sesuai dan tidak memerlukan pasta. Anda hanya perlu tepung gandum dan telur keseluruhan. Garam hanya masuk ke dalam air!
4. Pasta segar baru: pasta yang ideal untuk sos bolognese yang baik, tagliatelle. Petua yang sempurna untuk makan tengah hari Ahad keluarga! Perhatikan bahawa asas doh adalah sama untuk banyak resipi, apa perubahan adalah bagaimana anda memotongnya.
5. Pasta segar yang paling baik: Pasta segar asas yang berfungsi untuk membuat fettuccine, rondelli, cannelloni, ravioli, antara hidangan Itali yang lain! Anda memerlukan tepung gandum, telur, garam dan minyak zaitun. Ia bernilai belajar dan melakukan setiap kali anda ingin menawarkan makan tengahari khas!
6. Daging semolina segar: hujung di sini adalah menggunakan nisbah 20% semolina hingga 80% tepung gandum; selain daripada telur organik. Resipi ini tidak menggunakan mesin pasta, "berjalan di tangan dan roll yang sama".
Juga baca: 18 resepi bola padi untuk menggunakan semula sisa-sisa dalam cara yang lazat
7. Pasta hijau buatan sendiri: Bayam memberikan warna istimewa, serta rasa tambahan, kepada pasta ini, yang kelihatan hebat! Semua bahan yang digunakan dalam resipi adalah organik. Selain bayam, anda akan menggunakan telur dan tepung.
8. Pasta lobak segar: tiada pewarna! Lobak akan menambah warna dan rasa kepada pasta ini! Anda memerlukan 30g wortel, 1 telur dan tepung 150g. Pendapatan hasil adalah untuk 2 orang; jadi hanya menyesuaikan bahan-bahan dengan jumlah yang anda perlukan dan dapatkan tangan anda kotor ?!
Mi
9. Mi vegan buatan sendiri: Cara yang menjimatkan untuk membuat mi buatan sendiri yang lazat. Anda akan menggunakan 400 g tepung dan lebih banyak untuk membuat adunan, 1 cawan sedikit air panas atau suhu bilik, 1 sudu besar garam dan 2 sudu besar. (sup) minyak sayuran.
10. Mie Buatan sendiri Semi-Homer: Tanpa bahan tambahan kimia yang disediakan dengan tepung organik, ia juga menjimatkan kerana ia menghasilkan banyak. Sekiranya anda melakukan lebih daripada yang anda makan, biarkan ia kering lebih lama dan anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk untuk digunakan kemudian. Ia juga boleh dibekukan.
11. Mi bit buatan sendiri: versi yang lazat, ringan dan basah; dan juga cantik, memberikan lebih banyak warna pada pinggan anda! Selain bit, anda hanya akan menggunakan telur, garam dan tepung. Walaupun anda bukan penggemar bit, anda boleh merasainya, kerana rasa itu sangat ringan dan apabila dicampur dengan saus itu lebih bijak.
Baca juga: 20 resipi salad yang berbeza dan kreatif
12. Serbuk Serbuk Homemade Beetroot: Resipi mi yang kelihatan hebat dalam warna dan sesuai untuk disajikan dengan sos ringan. Memberi dua plat kecil, supaya tidak kehilangan risiko, buat satu resipi setiap orang.
13. Miam Bayi Homemade: Malah Siapa Tidak? # 1 Fan? bayam boleh bertaruh pada resipi ini. Bayam sangat berkhasiat, memberikan warna kepada pasta ini, tetapi tanpa meninggalkan rasa yang menarik. Selain itu anda akan menggunakan telur, garam, tepung dan minyak.
14. Spinach Noodles 3 Bahan-bahan: Anda akan menggunakan hanya 1/2 paket bayam, 1 telur dan 150 gram tepung dan sedikit tepung untuk masa untuk membuka adunan.Petua adalah untuk membuat sos dengan bawang putih, pasli, kemangi, tomato, minyak zaitun, garam dan lada.
Pasta lain
15. Pasta Lasagna buatan sendiri: Tidak seperti membuat pasta lasagna anda sendiri di rumah! Mudah untuk membuat dan rasa tidak dapat ditandingi, doh ringan dan lazat. Ia boleh dimakan dalam masa dua hari atau dibekukan selama tiga bulan.
16. Homemade Eggless Lasagna Pasta: Resipi vegan yang mengambil tepung gandum, air suam, minyak garam dan sayur-sayuran. Hujung seterusnya adalah untuk membuat sos dengan lada hitam, minyak, bawang putih, garam, bawang merah, lada merah, lada kuning, sos tomato, dan protein sayur bertekstur terhidrat (daging kedelai).
Baca juga: 25 resipi beras ketuhar untuk anda cuba
17. Capeletti buatan sendiri: Ia tidak sukar untuk dilakukan, tetapi perlu mempunyai semangat yang baik? Lagipun, ia adalah satu proses yang mempunyai beberapa langkah dan sebagainya, selain kesabaran, mempunyai bantuan seseorang sentiasa baik. Inilah tip!
18. Kentang Gnocchi: Ideal untuk makan tengah hari hujung minggu yang baik. Gnocchi ini sangat lazat, super lembut, ringan dan runtuh di dalam mulut. Terbaik dari semua, anda boleh menggabungkannya dengan sos kegemaran anda!
19. Sweet Potato Gnocchi: Cara yang lazat untuk berinovasi dalam masakan gnocchi yang lazat ini. Untuk menemani, hujungnya adalah sos sosis panggang. Tetapi anda boleh menggunakan kreativiti dan membuat sos anda sendiri dengan bahan kegemaran anda!
20. Cassava Gnocchi: Delicious dan mudah dibuat. Untuk menemani, hujungnya adalah untuk bertaruh pada sos bolognese yang sah, salad dan siap? Makan sudah lengkap! Cadangan yang baik untuk makan tengah hari Ahad!
21. Manioc Gnocchi: Resipi Canggih dan Delicious benar-benar. Ia adalah persediaan yang bekerja keras, tapi berbaloi! A gnocchi manioc dengan parmesan, champignon dan labu panggang, sesuai untuk makan tengah hari hujung minggu atau makan malam!
22. Chickpea Gnocchi: Pasta yang ringan dan enak. Ia memerlukan beberapa kerja untuk menyediakan, tetapi ia akan dibayar! Sebagai tambahan kepada kacang ayam, anda akan menggunakan mentega, telur, garam dan tepung. Untuk menemani, hujungnya adalah satu huru-hara!
23. Labu Gnocchi: Pilihan yang sangat baik untuk mengubah gnocchi kentang tradisional. Ia dibuat dengan labu, ia adalah warna yang indah, dan tentu saja sangat lazat. Untuk sos, gunakan mentega, garam, bawang parut, lada hitam dan daun basil.
24. Yam Gnocchi: Pasta sangat ringan dengan yam, iaitu makanan yang sihat, yang membantu menghilangkan toksin dari badan. Resipi adalah mudah dan hasilnya adalah hidangan lazat.
25. Ricotta Gnocchi: Gnocchi yang ringan, berbeza dan lazat. Penyediaannya sangat mudah, doh cepat, tidak membuat kotoran dan menggunakan tepung sedikit. Petua yang baik untuk makan tengah hari yang cepat.
26. Vegan Gnocchi: Resipi ini menghasilkan banyak dan ekonomik! Anda pada dasarnya akan menggunakan kentang, ubi jalar, garam, minyak zaitun, jinten dan tepung gandum. Untuk menemani, cadangan itu adalah sos terung.
Gluten Free Pasta
27. Pasta bebas gluten segar: Anda akan menggunakan badam, taburan manis, tepung arrowroot, tepung flaxseed, telur dan garam. Doh anda perlu digulung dengan dua keping filem plastik (filem PVC). Kemudian pilih sos kegemaran anda untuk pergi bersamanya!
28. Pasta segar dengan tepung beras: Anda hanya akan menggunakan tepung beras dan telur. Resipi ini mengambil sedikit kerja, tetapi ia berbaloi untuk mereka yang gluten tidak toleran atau hanya memilih untuk mengelakkannya.
29. Zucchini mi: Ia memerlukan beberapa kerja untuk dipersiapkan, tetapi ia terbayar, kerana pasta ringan, enak dan sihat. Keluarkan kulit zucchini dengan pemotong sayur, dan keluarkan? Tapes? Zucchini. Kemudian, dengan pisau, potong 2 atau 3 kali memanjang untuk kelihatan seperti mi. Ini pada asasnya!
30. Mie sawit Peach: bagaimana dengan mi sayur-sayuran 100% dengan sos berachamel tanpa susu haiwan? Susu Bechamel adalah nama? Chic? Untuk saus putih yang manis, dan sawit pupunha adalah pilihan mampan untuk menggantikan hati juçara dan hati acai tradisional (yang pengekstrakannya dikawal oleh risiko kepupusan).
31. Gnocchi biomassa bebas gluten: Resipi asas dengan bahan mudah diakses dan lebih murah. Ia adalah lazat, kehilangan apa-apa kepada gnocchi tradisional, secara kebetulan, meroket nilai pemakanan kriteria.
Bagaimana untuk menyimpan pasta buatan sendiri
Membuat pasta buatan sendiri sangat lazat, tetapi ia tidak selalu digunakan secara keseluruhannya; Jadi tip adalah untuk membekukannya untuk menggunakan hari lain! Untuk melakukan ini, tidak ada banyak rahsia:
- Letakkan doh dalam kuali penaik dan beku tanpa penutup, hanya untuk memberikan yang keras, selama beberapa jam.
- Kemudian keluarkan, dimasukkan ke dalam beg atau lebih (bergantung kepada jumlah) dan kembali ke peti ais.
- Apabila anda mempersiapkannya, cuma lepaskan dari peti sejuk dan masukkannya ke dalam air mendidih.
- Apabila mengapung doh, biarkan selama 5 minit lagi.
- Keluarkan dan letakkan sos.
Perlu dinyatakan bahawa doh beku tidak kehilangan rasa atau kualitinya!
Oleh itu, jika anda benar-benar suka menceburkan diri ke dapur, secara literal mendapatkan tangan anda kotor dan menghasilkan hidangan lazat yang diilhami oleh resipi di atas!
Jack In The Box® | Triple Cheese & Bacon Curly Fries | Livestream Replay 12.21.18 ????️????????️ (Mungkin 2024)
- 1,230
