Semakin popular, mencucuk adalah resipi ikan mentah Hawaii. Nampaknya ia pada asalnya dicipta untuk nelayan untuk melayani ikan yang mereka telah memancing sebagai segar yang mungkin.
Ia adalah hidangan yang sihat, ringan dan mudah disediakan, biasanya disajikan dalam mangkuk atau periuk. Pada masa kini, ia amat dihargai di Brazil terutamanya oleh pencinta makanan Jepun (kerana ia mengambil banyak ramuan yang digunakan dalam masakan ini, seperti salmon atau tuna mentah, beras Gohan, antara lain). Terdapat juga orang-orang yang memanggil "temaki dalam mangkuk".
Walaupun terdapat beberapa resipi yang lebih tradisional, rahsia untuk membuat poke baik hari ini sebenarnya menggunakan kreativiti dan memasang hidangan dengan bahan kegemaran anda. Dapatkan inspirasi dengan versi yang lazat:
1. Poke Salmon Mudah
Pilihan yang baik untuk diet karbohidrat rendah kerana poke ini hanya mengambil ikan dan sayuran! Garis panduan penting ialah, apabila membeli ikan salmon, meminta untuk membuang semua kulit, lemak dan jerawat. Ini menjadikannya lebih mudah untuk dipotong pada kiub semasa penyediaan. Dan tentunya, sangat penting untuk memilih ikan segar! Semak resipi penuh
2. Salmon Poke dengan Kubis
Resipi yang menunjukkan bahawa ia bukan hanya ramuan yang membentuk poke yang baik? Sos yang digunakan juga membuat perbezaan! Untuk berbuat demikian, anda akan menggunakan minyak bijan dan sos soya (shoyu), tetapi anda juga boleh memasaknya dengan wasabi, halia parut dan jus lemon. Lihat resepi di sini.
Juga baca: 10 Makanan Lemak Tinggi Anda Boleh (dan Perlu) Termasuk dalam Diet Anda
3. Salmon Poke dengan Brown Brown
Untuk hidangan lengkap, ringan dan lazat! Anda hanya akan menggunakan beras perang, salmon segar, bawang merah cincang, chives segar, cahaya shoyu, wijen, minyak bijan dan alpukat. Pilihan yang hebat untuk hari-hari yang lebih panas! Lihat panduan.
4. Salmon Poke dengan Avocado
Versi moden dan tambahan. Anda akan menggunakan salmon dicincang segar, bawang, chives, garam Hawai, halia jeruk, shoyu, alpukat, beras Gohan berpengalaman, pepperoni, wijen dan rumpai laut. Semak resipi penuh!
5. Salmon Poke dengan Cincang Lada
Satu versi asas yang, selain salmon dan alpukat, dibuat beras Jepun (yang digunakan dalam sushi), antara bahan-bahan lain yang memberi banyak rasa! Kacang segar dicincang digunakan untuk hiasan, tetapi sesiapa yang tidak menyukainya boleh mengeluarkannya tanpa merosakkan hasil akhir resipi! Semak langkah demi langkah.
6. Tuna Poke dengan Lada Lada
Bagi pencinta lada, ini adalah versi hit! Bahan-bahannya ialah: segar dicincang tuna, bawang merah, rumpai laut wakame terhidrat, lada hitam cincang, chives, shoyu, minyak bijan, beras Jepun dan tomato (untuk hiasan). Semak resipi terperinci.
7. Salmon Poke dengan Nasi Beras
Penyediaan tidak mempunyai rahsia, tetapi poke ini mendapat sentuhan khas mie beras (bifum) dan kacang-kacangan. Hasilnya adalah hidangan ringan, lengkap dan menyegarkan. Ia bernilai menulis resipi!
Baca juga: 20 Mouthwatering Salmon Recipes
8. Salmon Poke dengan Salad Mango
Hidangan ringan, cepat dan lazat. Untuk salad mangga, anda hanya akan menggunakan buah, lada hitam, bawang merah, pasli dan lemon. Nasi Jepun digunakan untuk pemasangan poke. Dan untuk mengikuti, hujung itu juga untuk melayani sunomono. Semak semua resipi di sini!
9. Tuna Poke
Poke dibuat dengan tuna mentah dadu. Di samping itu, anda memerlukan nasi Jepun, alpukat, tomato untuk menghiasi dan sunomono untuk berkhidmat bersama! Sesuai untuk hidangan ringan dan berperisa. Tulis resipi!
10. Tuna Poke dengan Algae
Versi yang sangat tradisional di Hawaii. Ia dibuat dengan tuna, minyak bijan, rumpai laut hijiki, kacang macadamia, chives dicincang, garam Hawai, nasi Jepun dan pepperoni yang berpengalaman. Langkah-langkahnya adalah dalam resipi, tetapi kuantiti bahan juga boleh diletakkan mengikut rasa setiap orang. Lihat resipi di sini dalam video ini!
11. Poke Nanas
Anda boleh membuat poke ini dengan tuna atau salmon. Sebagai tambahan kepada ikan, anda akan menggunakan beras, bawang merah, timun Jepun, nanas potong, rumput laut yang dihiris, wasabi, alpukat, bawang, kucai, sprouts, shoyu, wijen, irisan kelapa, minyak bijan, minyak zaitun dan lada. Kerajaan. Lihat resepi di sini.
Petua yang baik terutama untuk peminat masakan Jepun, walaupun resipi itu adalah Hawaii: sekarang anda tahu bahawa poke lebih mudah dibuat daripada sushi, ia biasanya lebih sihat dan hanya lazat!
Baca juga: 20 resipi salad yang berbeza dan kreatif
Authentic Thai Grilled Fish Recipe (Pla Pao ปลาเผา) - Thai Recipes (April 2024)
- Makanan
- 1,230
