Apple, pisang, strawberi, anggur? Adakah buah-buahan sebahagian daripada kebanyakan menu orang dan, selain menjadi lazat, penting dalam diet yang sihat?
Tetapi ini bukan rahsia kepada sesiapa sahaja! Apa yang sedikit orang tahu ialah beberapa buah buah nontradisional juga lazat dan mempunyai banyak manfaat kesihatan!
Di bawah adalah senarai dengan nama-nama beberapa buah-buahan eksotik dan sebab-sebab yang baik untuk mengambilnya apabila mungkin:
1. Pitaya
Pâmela Miguel, pakar pemakanan di Klinik Pemakanan Fungsional São Paulo, menjelaskan bahawa pitaia kaya dengan bahan antioxidant (anthocyanin), yang melindungi tubuh daripada tindakan radikal, bertindak untuk mencegah penyakit dan penuaan dini, meningkatkan keradangan dan dalam sistem imun.
Manfaat lain penggunaan Pitaya adalah fungsi usus yang lebih baik, kerana benihnya kelihatan mempunyai kuasa pencahar, seperti yang ditunjukkan Pâmela.
Buah ini juga mengandungi vitamin C, yang mempunyai tindakan antioksidan, menguatkan sistem imun dan membantu dalam pengeluaran kolagen.
"Ia juga mempunyai vitamin A, penting untuk kesihatan kulit, mata, dan mempunyai tindakan antioksidan dan menguatkan sistem imun," tambah ahli pemakanan.
Tetapi ia tidak berhenti di situ: pitaia juga mengandungi oligosakarida, yang bertindak sebagai prebiotik, iaitu makanan untuk "bakteria yang baik". usus kita, sehingga meningkatkan flora usus kita, mengawal fungsi usus dan menguatkan sistem imun kita, kata Pâmela Miguel.
2. Kino
Anda mungkin tidak pernah mendengarnya, tetapi buah ini juga boleh mendapat manfaat kesihatan.
"Ia adalah buah eksotik dan pelik, kelihatan seperti objek hiasan daripada makanan. Walau bagaimanapun, pulpanya mengandungi kalium, satu mineral penting untuk proses penguncupan otot dan jantung dan untuk proses penghapusan cecair dari badan, yang mengelakkan pengekalan cecair, menerangkan Pâmela pemakanan.
"Kino juga mengandungi vitamin C, yang penting untuk memastikan sistem imun kita berfungsi dengan baik, serta serat, yang membantu dalam berfungsi dengan betul usus dan kenyal, membantu diet penurunan berat badan," tambah ahli profesional.
3. Cherimoia
Dengan pulpa yang manis dan berisi, cherimoia boleh menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang suka manis. "Buah masih mengandungi serat yang baik, penting untuk fungsi usus yang betul, menggalakkan ketegangan (membantu dalam diet penurunan berat badan) dan mengawal kelajuan penyerapan gula dan pelepasannya ke dalam aliran darah," jelas Pâmela Miguel.
Cherimoia juga mengandungi vitamin C, yang penting untuk berfungsi dengan baik sistem imun dan untuk pengeluaran kolagen. "Sebagai tambahan kepada vitamin A, penting untuk kesihatan kulit dan mata, yang juga mempunyai tindakan antioksidan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh," kata ahli pemakanan tersebut.
4. Granadilla
Ini adalah satu lagi buah yang menawarkan manfaat kesihatan. "Ia menyediakan vitamin A, yang penting untuk kesihatan kulit dan mata, mempunyai tindakan antioksidan dan meningkatkan sistem imun," kata Pâmela Miguel.
Ahli pemakanan mengatakan bahawa satu lagi faktor bermanfaat adalah kandungan serat yang baik, penting untuk fungsi usus yang betul, untuk menggalakkan ketegangan (membantu dalam diet penurunan berat badan) dan mengawal kelajuan penyerapan gula dan pelepasannya ke dalam aliran darah.
"Perbezaan penting buah adalah kehadiran bahan-bahan yang dipanggil fotokimia, yang membantu mengawal kolesterol, dan faedah lain seperti: modulasi keradangan badan dan perlindungan terhadap tindakan radikal bebas," tambah ahli pemakanan itu.
5. Abiu
Buah ini merupakan sumber vitamin A yang telah disebutkan oleh ahli pemakanan Pâmela, penting untuk kesihatan kulit dan mata, mempunyai tindakan antioksidan dan menguatkan sistem imun. Ia juga mempunyai vitamin B yang penting untuk proses penjanaan. tenaga dalam badan. Itulah pilihan yang baik bagi mereka yang mengalami keletihan dan mengamalkan aktiviti fizikal, kata Pamela.
Vitamin C, juga hadir dalam buah eksotik ini, adalah penting untuk berfungsi dengan betul sistem imun dan untuk pengeluaran kolagen. Ia juga mempunyai kalsium dan fosforus, yang penting untuk kesihatan tulang dan integriti. Dan serat larut yang membantu mengawal kolesterol dan diabetes, tambah ahli pemakanan.
6. Longan
Menurut Pâmela Miguel, longan adalah sumber kalium yang baik (penting untuk proses penghapusan cairan tubuh), fosforus, magnesium dan kalsium (penting untuk penguncupan tulang dan otot), serta besi daripada anemia).
Buah eksotik juga mempunyai vitamin C, yang berfungsi dengan berfungsi dengan betul sistem imun dan pengeluaran kolagen. Vitamin A penting untuk kesihatan kulit, mata, mempunyai tindakan antioksidan dan menguatkan sistem imun.
Pemakanan juga menambahkan bahawa buah juga mengandungi serat penting untuk fungsi usus yang betul, menggalakkan ketegangan (membantu dalam diet penurunan berat badan) dan mengawal kelajuan penyerapan gula dan pelepasannya ke dalam aliran darah.
7. Tamarillo
Tamarillo mengandungi vitamin dan mineral penting untuk fungsi badan yang betul. Vitamin E, misalnya, adalah antioksidan yang kuat, menghalang sel-sel daripada kerosakan radikal bebas (dan mencegah penyakit); mencegah penuaan dini dan mengurangkan keradangan dalam badan?, menyerlahkan Pâmela Miguel.
Vitamin C, juga hadir dalam buah eksotik, penting untuk berfungsi dengan baik sistem imun dan untuk pengeluaran kolagen. Besi menghalang anemia. Magnesium adalah mineral penting untuk kesihatan tulang dan proses pengecutan otot, dan mempunyai fungsi penting lain untuk tubuh, kata pakar pemakanan.
Pâmela juga menambah kehadiran kalium dalam buah, penting untuk proses penghapusan cecair badan dan serat, penting untuk fungsi usus yang betul, promosi kenyang (membantu dalam diet penurunan berat badan) dan mengawal kelajuan penyerapan gula. dan pelepasannya ke dalam aliran darah.
Tamarillo juga mengandungi bahan-bahan dengan tindakan antioksidan yang melindungi tubuh kita daripada pelbagai penyakit, iaitu: karotenoid, antosianin, leucoanthocyanins dan flavonoid. Penggunaannya seolah-olah membantu mengawal kolesterol?, Menyerlahkan Pâmela pemakanan.
8. Cambuci
Buah ini kaya dengan vitamin C, yang telah disebutkan, penting untuk menguatkan sistem imun, mempunyai tindakan antioksidan, mencegah penuaan pramatang, dan mengambil bahagian dalam proses pengeluaran kolagen.
Ia juga mengandungi magnesium, mineral penting untuk kesihatan tulang dan proses pengecutan otot, antara fungsi lain; Potassium, penting untuk proses penghapusan cecair dan gentian badan, penting untuk fungsi usus yang betul, menggalakkan ketegangan (membantu dalam diet penurunan berat badan) dan mengawal kelajuan penyerapan gula dan melepaskannya ke dalam aliran darah. Selain fosforus dan kalsium, penting untuk mengekalkan kesihatan tulang, tambah Pâmela Miguel.
Buah ini juga kaya dengan bahan lain dengan tindakan antioksidan, seperti yang diketengahkan oleh ahli pemakanan.
9. Camu-camu
Camu-camu menonjol kerana kepekatannya yang tinggi vitamin C. Di antara semua buah-buahan yang merupakan sumber vitamin, ini adalah yang terkaya.
Seperti yang telah disebutkan, vitamin C adalah penting untuk menguatkan sistem imun kita; mempunyai tindakan antioksidan, mencegah penuaan pramatang; selain mengambil bahagian dalam proses pengeluaran kolagen, menerangkan Pâmela Miguel.
Pemakanan itu menambahkan bahawa vitamin C juga menyukai penyerapan zat yang terdapat dalam makanan dari tumbuhan asalnya. "Camu-camu juga mengandungi flavonoid dengan tindakan antioksidan dan anti-inflamasi, membantu, antara lain, proses penurunan berat badan dan pencegahan penyakit," katanya.
Lebih banyak buah-buahan
Sebagai tambahan kepada pilihan yang disebutkan, buah-buahan eksotik lain memberi manfaat kepada kesihatan kita. "Kebanyakan mereka memberikan serat dan senyawa dengan antioksidan dan tindakan anti-radang, serta vitamin dan mineral, sentiasa hadir dalam buah-buahan, dan yang sangat penting untuk berfungsi dengan baik badan", menyoroti Pâmela Miguel.
Contoh baru buah-buahan eksotik adalah: fisális, buah roti, buah serigala, mabolo, jenipapo, sapoti, siriguela, murici, antara lain.
Pakar pemakanan Pâmela menunjukkan bahawa beberapa buah ini berasal dari Brazil dan yang lain tidak. "Mereka tidak mudah dijumpai, tetapi tempat terbaik untuk dilihat adalah pasaran perbandaran yang mengandungi pelbagai jenis buah-buahan," katanya.
Dan kini anda mempunyai alasan yang baik untuk memasukkan sekurang-kurangnya salah seorang dari mereka dalam diet anda. Lagipun, ia patut mengubah jenis buah yang anda makan setiap hari, mencicipi rasa baru dan menikmati banyak manfaat yang ditawarkan buah-buahan eksotik.
9 khasiat buah plum untuk kesihatan (April 2024)
- Makanan
- 1,230
