Kue biskut, yang juga dikenali sebagai kuki angin atau kuki terbang, mempunyai asal tepat yang tidak diketahui, tetapi dianggap masakan khas masakan Minas Gerais dan Midwestern.
Renyah dan ringan, makanan ringan ini mempunyai beberapa fleksibiliti, kerana ia mungkin untuk menambah bahan-bahan baru pada resipi tradisional anda, atau bahkan menjadikannya kue yang manis lagi lazat.
Mengiringi kopi atau teh, ia biasanya disajikan dengan roti dan titisan hujan untuk sarapan pagi di ladang Minas. Pilihan yang ideal untuk orang-orang intoleransi gluten dan alergi, ia menggunakan tepung masam dan bukannya tepung gandum tradisional. Tepung yang diperoleh dari ubi kayu boleh digunakan dalam makanan ringan lain, memastikan kepelbagaian di atas meja.
Ketahui cara menyediakan kue penyiraman tradisional, serta pelbagai versi snek yang lazat dan praktikal:
Cookie Sprinkle asid
1. Kue penyiraman tradisional: resipi mudah dan praktikal, mengambil beberapa bahan dan siap dalam masa 40 minit. Kerana ia dipanggang, ia adalah lebih sihat, mengelakkan minyak berlebihan yang digunakan dalam menggoreng.
Baca juga: 25 Resipi Gluten Delicious untuk Sarapan, Makan Tengahari dan Makan Malam
2. Kentang penyiraman krim masam: Dalam resipi ini, bukannya menggunakan susu tradisional, koki memilih krim, memastikan tekstur yang serupa dengan roti keju, kerana ia menghasilkan keropok lembut dan rangup di luar. di dalam.
3. Biskut keju dan oregano: Resipi ini tidak mempunyai laktosa kerana ia menggunakan keju mozzarella khas. Ini, bersama dengan oregano menjadikan cookie lebih enak dan cantik. Resipi dibakar dan siap dalam masa 35 minit.
4. Sprinkles, keju dan herba: Seperti yang dijelaskan oleh pengarangnya, "pembuka selera" ini adalah kegembiraan untuk berkhidmat dengan pate atau membentuk meja sejuk yang kemas. Resipi mempunyai hasil yang besar dan boleh disimpan selama sebulan jika disimpan dalam balang yang ditutup rapat. Untuk membuat kue anda lebih sedap, tambah herba yang sudah kering daripada pilihan anda.
5. Keju Goias dan taburkan biskut: Dengan kerucut dan pengisian lembut dan basah, biskut ini mencampur rasa keju dari roti keju melalui penggunaan keju parut yang diparut dengan tepung tradisional. Ia patut dicuba!
6. Gosok dengan kari: Dengan hasil sehingga 80 kue, resipi ini membawa sedikit masakan India dengan menambah kari dan lada cayenne kepada doh. Dengan masa ketuhar hanya 20 minit, kuki ini akan menakluk pencinta rempah.
Baca juga: 30 Sehat, Resipi Mudah Membuat
7. Biskut dengan chia, bebas laktosa: pilihan yang baik untuk susu yang tidak bertoleransi atau alergi, resipi ini menggantikannya dengan air, yang memenuhi peranan menambah bahan kering dengan baik. Chia juga merupakan tokoh dalam pembuka selera ini, membawa lebih banyak serat ke dalam hidangan.
8. Sesuai menyusu cookie: Selain tidak mempunyai laktosa, resipi ini menjadi lebih sihat dengan menggantikan minyak masak biasa dengan minyak kelapa, bahan kaya dengan protein, karbohidrat dan mineral.
Snek lain
9. Campuran tepung dan basil gulung: ringan, lazat dan dengan rasa khas selasih, beg ini akan menjadi bintang kopi petang. Dengan penampilan roti keju, mereka sangat disertai dengan mentega, jus atau jambu berkrim.
10. Parmesan Biscuit: Pengarang menggambarkan pembuka selera ini sebagai rasa keju roti dengan tekstur cookie penyiraman. Ini adalah kerana penggunaan Parmesan parut dalam resipi, merujuk kepada roti roti Minas yang terkenal. Campuran lazat.
11. Renyah pekat-kanji: Hebat untuk berkhidmat dengan pate dan krim, rasanya kanji ini dibakar dengan perisa yang menarik dan lazat seperti rosemary, garam, lada hitam, keju Parmesan dan keju Parmesan. benih wijen.
12. Sweet manioc goreng manis: resipi mudah, hanya menggunakan manioc manis, garam, air, minyak dan telur. Untuk membuat penyediaan lebih cepat, kuki itu digoreng, terendam dalam minyak sejuk agar tidak menjadi kaya dengan minyak percikan atau menyebabkan luka bakar.
13. Kentang biskut kelapa manis: Kue yang mudah dibuat membuat bahan-bahan seperti marjerin, tepung masam, kelapa parut, telur dan gula. Selain menghias meja anda, mereka masih akan berjaya dengan rasa.
14. Sprinkles Sweet: Cahaya dan rangup, ini lazat. Caranya adalah dengan adunan. Lebih lancar, lebih ringan dan lebih halus akan menjadi sekuel.
15. donat manis dan corned donat: Satu lagi resipi yang mempunyai adunan ringan, donat ini renyah dan mencairkan pada mulut anda.Di sini, selain tepung manis, cornmeal masih digunakan, memberikan rasa jagung ringan.
Memandangkan banyak kemungkinan dan perisa, pilih makanan pembuka kegemaran anda, memisahkan bahan-bahan yang diperlukan dan mula menyediakan cookie tepung yang lazat!
Bakery biscuits_How to make perfect bakery biscuits at home_easy bakery biscuit recipe in detail (Mungkin 2024)
- 1,230
