Ia juga berbunyi aneh untuk mengatakan bahawa makanan berlemak boleh membantu seseorang menurunkan berat badan. Tetapi ini betul-betul pertimbangan tentang minyak kelapa yang telah menjadi sebahagian daripada diet orang ramai untuk beberapa waktu? terutama mereka yang berjuang untuk kehilangan lemak perut yang tidak diingini.
Tetapi minyak ini benar-benar bersekutu dalam diet penurunan berat badan? Walaupun ini adalah harta yang paling meluas, dipercayai bahawa minyak kelapa boleh menawarkan banyak manfaat lain kepada orang-orang yang menggunakannya dengan betul.
Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa manfaat sedemikian masih menjana kontroversi, terutama di kalangan komuniti perubatan. Tetapi di bawah, anda boleh membaca semua maklumat penting tentang minyak kelapa dan ikuti apa yang beberapa kajian terbaru menunjukkan mengenai makanan yang terkenal ini.
Apakah minyak kelapa?
Menurut Karina Valentim, pakar pemakanan dari PB Consultoria em Nutritional, diperkirakan bahawa kelapa terdiri dari 33% lemak. Minyak itu diperoleh dengan mendidih dan / atau menanam kelapa kering atau segar dan boleh dibahagikan kepada dua kategori: halus dan extravirgin. Minyak halus biasanya diperoleh daripada kelapa kering, dipanggil kopra. Minyak kelapa dara sudah diperoleh daripada kelapa segar, yang dipanggil bukan kopra?, Menerangkan.
Pakar pemakanan menambah bahawa penyelidikan menunjukkan bahawa minyak dara tambahan adalah lebih baik kerana ia mempunyai jumlah antioksidan yang lebih tinggi. Semak di bawah apakah sebab-sebab utama untuk memasukkannya dalam menu:
1. Minyak kelapa boleh mempercepat metabolisme
Minyak kelapa mengandungi trigliserida rantai sederhana, yang mudah diserap dan diubah menjadi tenaga, jadi produk dapat meningkatkan metabolisme dan digunakan dalam kes-kes sindrom malabsorpsi.
Karina Valentim menyatakan bahawa kerana ia mengandungi trigliserida rantaian sederhana (TCM), minyak kelapa dara tambahan mempunyai kelakuan khusus dalam tubuh apabila dibandingkan dengan lemak lain. Trigliserida ini mudah diserap dan menjadi tenaga dalam hati, tidak terkumpul sebagai lemak setempat dalam adiposit, jadi ia akan dikaitkan sebagai lemak yang meningkatkan metabolisme dan bukannya adipogenesis. Di samping itu, kerana ia cepat dicerna oleh badan, ia digunakan untuk merawat sindrom malabsorpsi?, Dia menjelaskan.
2. Minyak kelapa boleh menjadi sekutu yang hebat dalam diet penurunan berat badan.
Trigliserida rantaian sederhana (TCM) yang terdapat di dalam minyak kelapa mengaktifkan hormon yang berkaitan dengan rasa kenyang. Dengan cara ini kecenderungan itu untuk orang itu? sudah mengikuti program reeducation diet dan mengamalkan aktiviti fizikal? makan kurang sepanjang hari dan akibatnya menurunkan berat badan.
Pakar pemakanan Karina menunjukkan bahawa minyak kelapa tidak sesuai untuk semua orang yang ingin menurunkan berat badan, tetapi boleh menjadi sekutu yang kuat terutama jika individu mengamalkan aktiviti fizikal.
? Satu kajian yang dilakukan pada tahun 2008 mendapati bahawa penggunaan minyak kelapa bertambah baik apabila dikombinasikan dengan program pemulihan diet. Penyelidik menceritakan kehadiran TCM dengan pengaktifan hormon seperti cholecystokinin, peptida YY dan peptida perencatan usus, meningkatkan pesat dan menyumbang kepada penurunan berat badan yang sihat, menerangkan profesional.
3. Minyak Kelapa Boleh Menjalankan Perut Lemak Perut
Kebanyakan orang telah mendengar bahawa minyak kelapa bertindak atas kehilangan lemak terutamanya dari kawasan abdomen. Tetapi apakah maklumat ini benar?
Idea kesan yang berlaku terutamanya di kawasan pinggang adalah disebabkan adanya omega-9, kerana beberapa kajian menunjukkan bahawa asid lemak ini menurunkan pengeluaran kortisol? salah satu hormon yang bertanggungjawab untuk penyimpanan lemak di kawasan ini.
Walau bagaimanapun, pakar pemakanan Karina menunjukkan bahawa beberapa kajian telah mengesahkan kecekapan minyak dalam merangsang LPL (lipoprotein lipase), yang bertanggungjawab untuk merendahkan trigliserida yang disimpan dalam adiposit. "Lebih banyak kajian perlu dilakukan untuk mengesahkan kesan yang mungkin ini," katanya.
Masih menurut profesional, penyelidikan yang dilakukan dalam erti kata ini menemui peningkatan pengoksidaan jumlah lemak pada individu yang menggunakan diet dengan minyak kelapa jika dibandingkan dengan mereka yang menggunakan diet dengan dominasi trigliserida rantai panjang (minyak biasa), tetapi , tidak menubuhkan mekanisme di mana terdapat pengoksidaan lemak ini, kata.
Oleh itu, penggunaan minyak kelapa dikaitkan dengan kehilangan lemak abdomen terutamanya disebabkan oleh kehadiran omega 9 yang dipercayai memperlambat pengeluaran kortisol (salah satu yang bertanggungjawab untuk penyimpanan lemak di kawasan ini).
4. Minyak Kelapa Membantu Menghalang Jangkitan
Oleh kerana kehadiran asid laurik, minyak kelapa boleh memerangi pelbagai mikroorganisma berbahaya, melindungi tubuh kita dari jangkitan.
Karina Valentim menjelaskan bahawa asid laurat adalah asid lemak rantai sederhana utama yang terdapat dalam minyak kelapa. Di dalam tubuh manusia, ia berubah menjadi monolaurin, yang mempunyai fungsi untuk melakukan tindakan antibakteria, antiviral dan antiprotozoal yang kuat, memerangi pelbagai mikroorganisma berbahaya seperti: Herpes, Candida albicans, Chlamydia, Streptococci, Giardia, Helicobacter pylori.
5. Minyak Kelapa Menyediakan Kawalan Kolesterol
Penyelidikan telah menunjukkan bahawa minyak kelapa boleh meningkatkan tahap HDL, terutama pada wanita menopaus, dan juga mengurangkan jumlah kolesterol. Oleh kerana tindakan antioksidannya, ia dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular.
Karina Valentim menjelaskan bahawa kajian tentang 1839 wanita Filipina menunjukkan bahawa pengambilan makanan minyak kelapa positif dikaitkan dengan tahap HDL yang lebih tinggi (kolesterol baik), terutamanya di kalangan wanita premenopausal. "Ini menunjukkan bahawa penggunaan minyak kelapa boleh memberi kesan kepada profil lipid wanita terutama dalam klimaks," katanya.
Pemakanan juga menunjukkan bahawa kajian yang lebih baru menunjukkan bahawa terdapat penurunan dalam jumlah kolesterol individu yang menggunakan minyak kelapa. "Itu kerana ia akan mengurangkan rangsangan HMG CoA reductase, yang bertanggungjawab untuk menghasilkan kolesterol endogen," katanya.
• Tambahan pula, minyak ini mempunyai tindakan antioksidan, kerana ia mengandungi asid fenolik dan vitamin E (yang kurang dalam kuantiti daripada jenis minyak lain). Senyawa antioksidan ini menghalang pengoksidaan kolesterol LDL yang boleh mengakibatkan pembentukan plak atheroma dan penyakit kardiovaskular, menyoroti Karina.
6. Minyak Kelapa Dapat Mencegah Sembelit
Minyak kelapa, makanan yang berminyak, membantu pencernaan dan, kerana adanya asid laurik dan sifat antibakteria, bertindak dengan menghapuskan bakteria buruk dari usus.
Oleh kerana fungsi antibakteria (yang disebabkan oleh kehadiran asid laurik), minyak kelapa membantu menghilangkan bakteria buruk dari usus, secara amnya memperbaiki fungsinya. Di samping itu, makanan berlemak umumnya membantu pencernaan dengan mencampurkan dengan bolus dan najis, memudahkan laluan mereka melalui sistem pencernaan. Tetapi harus diperhatikan bahawa penggunaan minyak kelapa yang berlebihan dapat membawa hasil yang bertentangan, menyebabkan cirit-birit.
7. Minyak Kelapa Boleh Dikumpulkan Kepada Kecantikan Wanita
Mengambil minyak kelapa boleh membuat kulit wanita kelihatan lebih baik dan membantu mencegah penuaan pramatang dan boleh digunakan secara langsung untuk melembapkan rambut.
Sesetengah kajian menunjukkan bahawa penggunaan minyak kelapa yang betul meningkatkan keanjalan kulit. Di samping itu, sifat antioksidannya membantu dalam memerangi radikal bebas, salah seorang yang bertanggungjawab untuk penuaan pramatang.
Perhatikan bahawa minyak kelapa juga boleh digunakan secara langsung pada rambut, ditambah kepada krim, contohnya, memberikan penghidratan yang baik kepada rambut.
Bagaimanakah minyak kelapa dimakan?
Dengan semua ini, tidak ada kekurangan sebab yang baik untuk mengonsumsi minyak kelapa. Walau bagaimanapun, ini perlu dilakukan secara sederhana.
Karina Valentim menjelaskan bahawa, seperti semua minyak, ia mempunyai kandungan kalori tinggi dan harus dimakan secara sederhana. Yang ideal adalah untuk memakan satu hingga dua sudu sehari. Adalah disyorkan agar ia digunakan dalam persediaan sejuk, seperti salad, jus dan buah-buahan dan dalam hidangan masakan panas, untuk mengekalkan tindakan antioksidannya, sorotan.
Masalah Minyak Kelapa Lebih Penggunaan
Setakat yang tepat, penggunaan minyak kelapa boleh memberi beberapa faedah. Tetapi jika anda melampaui batas, akan ada pengambilan tenaga yang lebih tinggi berbanding perbelanjaan anda, yang akan menghasilkan peningkatan berat badan.
Penggunaan minyak yang berlebihan juga boleh membawa risiko kardiovaskular akibat peningkatan kolesterol dan kemungkinan menyebabkan cirit-birit.
Bolehkah semua orang menggunakan minyak kelapa?
Karina Valentim menjelaskan bahawa minyak kelapa dara tambahan adalah makanan yang mempunyai potensi alergen yang rendah dan umumnya tidak ada kontraindikasi apabila dimakan dalam jumlah yang disyorkan. • Ia hanya perlu digunakan dalam kuantiti kecil oleh pesakit yang memerlukan diet rendah lemak. Oleh itu, penggunaannya harus disertai dengan doktor atau pakar pemakanan, untuk mengawal pengambilan kalori dan jumlah lemak dalam sehari, tidak melebihi 30% daripada jumlah nilai tenaga harian, menyimpulkan pemakanan.
Jadi tip ialah: menggunakan minyak kelapa secara sederhana untuk menikmati manfaat yang boleh ditawarkannya. Sebaiknya, berbuat demikian dengan nasihat ahli diet, yang akan memberi anda maklumat yang lebih penting mengenai makanan dan nasihat tentang diet keseluruhan anda.
WOW!! Inilah Manfaat Luar Biasa Minyak Kelapa untuk Kecantikan Kulit (April 2024)
- Makanan
- 1,230
