Terung: Manfaat dan Resipi untuk Anda Termasuk Sayuran di Menu Anda

Terung sangat popular dengan nama, bentuk dan warna, tetapi apa yang tidak semua orang tahu adalah betapa berkuasanya untuk kesihatan.

Di samping menjadi sangat berkhasiat, ia sangat serba boleh dalam gastronomi. Asalnya dari Asia, ia diambil oleh Arab ke Eropah, jadi beberapa hidangan terkenal dengan sayuran adalah Babaghanoush dan Ratatouille. Ketahui lebih lanjut dan lihat mengapa anda sudah memasukkan bahan ini dalam menu anda.

Faedah Terung

Terdapat beberapa sebab yang baik untuk mengambil sayur-sayuran ini. Semak beberapa yang utama.

1. Membantu mengurangkan berat badan: Setiap 100 g terung mengandungi hanya 200 kcal. Ia terdiri daripada 90% air dan banyak serat, yang menyebabkan rasa kenyang.
2. Sumber Fiber: Membantu melegakan sembelit dan pembersihan di saluran usus.
3. Nutrien Kaya: Ia mempunyai vitamin B (B1, B3, B5 dan B6), vitamin C, serta mineral seperti kalsium, kalium, besi, magnesium, tembaga, mangan dan pelbagai fitonutrien.
4. Otak Sihat: Ia mempunyai antioksidan yang bertindak terhadap tindakan radikal bebas yang boleh merosakkan sel-sel otak.
5. Keseimbangan tekanan darah: Terung adalah sumber antioksidan hebat yang merangsang penghasilan hormon aldosterone.
6. Kesihatan Ginjal: Para oksidan yang hadir dalam aksi sayur ini sebagai diuretik.
7. Kulit yang sihat: Vitamin dan mineral hadir membantu melindungi kulit daripada penuaan pramatang.
8. Sistem Imun: Ia boleh digunakan dalam jus, digabungkan dengan vitamin C, untuk menguatkan imuniti.
9. Kawalan Kolesterol dan Kesihatan Jantung: Membantu mengurangkan kolesterol jahat dalam darah.

10 resipi terung super untuk anda berinovasi di dapur

Semak resipi mudah dan praktikal untuk semua orang yang ingin memasukkan terung dalam diet mereka.

1. Babaganoush: tipikal masakan Arab, ia adalah tuang terung sangat lazat yang boleh menemani dan membawa pelbagai hidangan atau makanan ringan.

Baca juga: Zucchini: 10 sebab dan resipi kerana jatuh cinta dengan ramuan

2. Caponata: Caponata adalah klasik Itali. Antipasto boleh berfungsi sebagai sos untuk doh atau menemani roti dan roti bakar. Hebat untuk kawan-kawan.

3. Terung roti: Idea yang baik untuk dimasukkan ke dalam diet. Ramuan bahan dan hasil yang sangat lazat.

4. Terung bakar: resipi bagi mereka yang mahukan pilihan yang mudah, praktikal dan lazat. Sama seperti pizza tetapi tanpa adunan. Lebih mencukupi!

5. Pizza Terung: Satu lagi pilihan kalori rendah bagi mereka yang ingin membunuh dorongan pizza. Perbezaannya adalah terung yang dipotong menjadi pisau yang sangat nipis.

6. Terung Stuffed: Nikmati semua terung dan sertakan pemadat yang anda suka. Selain penyediaan yang dicadangkan, anda boleh melepaskan imaginasi dan menggabungkan terung dengan pelbagai ramuan.

Baca juga: Makanan Organik: Panduan Lengkap untuk Makan dengan Baik Tanpa Menghabiskan Lot

7. Burger Terung: Berair dan berdaging, terung menghasilkan hamburger yang hebat. Kuncinya adalah untuk mencambuk rempah ratus.

8. Kebab terung: Versi terung kebab adalah sesuai dan lebih murah. Terima kasih saku!

9. Ratatouille: salah satu resipi terung yang paling klasik. Bersama dengan sayur-sayuran lain, Ratatouille adalah resipi yang hilang dalam diet anda.

10. Salad terung: dia begitu serba boleh bahawa dia bukan sahaja pada plat panas. Salad lebih berkhasiat disertai dengan terung.

Sangat mudah untuk memasukkan sayuran dalam rutin makan anda dan hasilnya sangat bermanfaat. Melabur dalam terung!

Baca juga: Makan Sihat: Kebiasaan dan Resipi untuk Kehidupan yang Lebih Baik

Aneka Keripik Sayur Yang Cocok Untuk Usaha Rumahan, Hasil Jutaan (Mungkin 2024)