Laman Utama> iStock
Adalah satu kesilapan untuk berfikir bahawa tidak mungkin untuk menyediakan hidangan lazat dan baik tanpa menggunakan daging. Vegan Stroganoff adalah resipi mudah untuk dibuat dan itu adalah pilihan yang tepat untuk makan tengah hari Ahad dengan keluarga, anda tahu?
Rahsia itu adalah pilihan bahan-bahan untuk kedua-dua krim dan kepingan yang menjadi sebahagian daripada persiapan. Dari sayur susu ke cendawan, terdapat banyak alternatif. Mahu periksa bagaimana membuat ini lazat di rumah? Hanya terus membaca siaran ini. Anda akan mendapati stroganoff daging sapi vegan lebih mudah dan lebih murah daripada yang anda fikirkan!
Resipi Vegan Stroganoff
Bahan-bahan
- 2 cawan protein soya hitam
- Satu sachet sos tomato
- Kotak soya krim
- Bawang separuh
- Garam
- Gula
- Lada
- Sos Shoyu
- Minyak zaitun yang Braised
Langkah demi langkah
- Masak protein soya selama beberapa minit sehingga membengkak dan menjadi lembut;
- Rebus dengan bawang, perasa dengan garam dan lada. Tambah satu sudu kicap untuk memberi lebih banyak warna dan rasa;
- Masukkan sos tomato dan gula pasir;
- Matikan haba dan tambah krim;
- Hidangkan dengan beras dan kerepek kentang atau dengan pelengkap pilihan anda.
Ini adalah salah satu cara untuk membuat stroganoff daging lembu vegan, tetapi ia juga perlu menambah cendawan dan bahan-bahan lain untuk memasaknya. Ia semua bergantung kepada citarasa anda! Bagaimana hendak mencuba rempah-rempah yang berbeza dan memberikan rasa sendiri?
Resipi Vegan Stroganoff lain
Dengan penggantian bahan mudah anda menyediakan stroganoff daging sapi vegan yang sangat berbeza. Sebagai contoh, bertukar protein protein untuk jantung sawit atau chickpea. Keseronokan dalam cadangan di bawah.
1. Vegan Heart of Palm Stroganoff
Baca juga: 15 Saluran Youtube untuk mempelajari resipi vegan
Stroganoff ini tidak mempunyai misteri untuk disediakan. Sos terdiri daripada oat, sos tomato dan sudu mustard. Perkara yang menarik ialah video menunjukkan cara membuat oat di rumah? dan ia sangat mudah.
2. Chickpea vegan stroganoff
Sebagai tambahan kepada vegan, stroganoff daging lembu ini murah: semua bahan adalah berpatutan. Kacang ayam sudah dimasak dikombinasikan dengan kombinasi yang lazat bawang, bawang putih dan daun bawang, dan susu kacang memastikan krim. Membuat mulut air anda hanya berfikir. Lihat panduan di sini.
3. stroganoff cendawan Vegan
Langkah pertama dalam menyediakan stroganoff ini adalah untuk membuat krim kacang mete, merendam kacang-kacangan, dan kemudian mengadun dengan air. Tekstur cendawan adalah sempurna dalam hidangan bebas kekejaman binatang ini.
4. Shimeji vegan stroganoff
Baca juga: 26 Resipi Vegan yang lazat untuk Menu Harian anda
Dengan krim yang dibuat dengan tauhu, stroganoff daging tanpa daging ini sangat berkrim dan tidak dapat dinafikan. Cendawan tumis dalam bawang kelihatan indah, sementara jagung jeruk dan kentang dadu menambahkan sentuhan khas. Lakukan di rumah!
5. Stroganoff Vegan daripada soya dan cendawan
Anda tidak perlu menggunakan hanya satu bahan untuk menggantikan daging stroganoff daging lembu anda. Resipi dari video di atas, sebagai contoh, menjadikan kombinasi champignon dan protein soya yang indah. Krim soya yang digunakan boleh didapati dengan mudah di pasaraya besar. Tiada misteri!
6. Vegan Stroganoff PTS dan champignon
Licin, versi stroganoff ini mendapat sentuhan kelapa yang lazat. Protein soya yang dihiris dan champignons adalah bintang resipi, yang masih mengambil sedikit sos tomato dan mustard. Perlu dicuba di rumah!
Baca juga: 35 Resipi Pencuci mulut Vegan Untuk Anda Cuba
7. Stroganoff Protein Soy Vegan dan Susu Kacang
Pernahkah anda mempertimbangkan untuk menyediakan stroganoff daging lembu vegan untuk kurang daripada 10 reais? Boleh jadi! Hanya bertaruh pada barangan yang berpatutan seperti bawang putih, tomato dan protein soya. Susu kacang sayur boleh dibuat di rumah, ia sangat mudah.
Mencari hidangan tanpa daging yang lain? Semak 31 resipi vegan burger untuk mengejutkan anda!
One Pot Beef & Mushroom Stroganoff (April 2024)
- Makanan
- 1,230
