A keracunan makanan Ia lebih biasa daripada yang anda fikirkan. Ingest beberapa makanan rosak Ia boleh menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan seperti cirit-birit, muntah-muntah, sakit perut, demam, dan ketidakselesaan lain.
Gejala biasanya muncul dalam masa 12 jam selepas makan makanan yang tercemar. Dan bahaya itu tidak selalu kelihatan, a makanan yang tercemar oleh bakteria Ia tidak selalu mempunyai penampilan, bau dan rasa yang mengecewakan keadaannya.
Untuk menjauhkan diri dari masalah ini, adalah lebih baik untuk sentiasa memakan makanan yang disediakan di rumah dan yang anda tahu telah dikendalikan dengan kebersihan lengkap.
Walau bagaimanapun, makan makanan yang dimasak di rumah nampaknya menjadi keistimewaan beberapa hari ini. Rutin harian memaksa ramai orang ke menu yang penuh dengan pilihan seperti sandwic semulajadi, barbeku, anjing panas, pastri, akhirnya makanan yang mudah dijumpai di kafetaria, bar, gerai, kiosk, pameran dan juga di jalanan.
Kerana tidak selalu mungkin untuk mengetahui bagaimana makanan disediakan dan jika bahan-bahan disimpan dengan betul, adalah penting untuk mengawasi semua yang anda makan dan mengambil beberapa penjagaan untuk mencegah keracunan makanan.
Di jalanan
Jika anda perlu makan di luar, sentiasa pilih tempat yang boleh dipercayai. Selalu amati keadaan kebersihan persekitaran dan juga penjual. Sampah tempatan boleh selalu ditutup. Pastikan pakaian penjual bersih, paku dipotong dengan baik, penjual mengendalikan makanan dan menerima wang pada masa yang sama tanpa mencuci tangannya.
Di tempat-tempat tanpa air, plat, gelas dan pinggan mangkuk hendaklah digunakan dan ais yang digunakan dalam penyediaan makanan hendaklah dibuat dengan air minuman. Juga menganalisis bau, warna, aroma dan rasa makanan atau minuman yang dijual.
Jika anda mengesyaki mana-mana ini, lebih baik mencari tempat lain untuk dimakan. Seorang juara makanan ketika datang keracunan makanan, adalah mayonis. Oleh itu, elakkan memakan sos, perasa, mayonis buatan sendiri dan makanan mentah.
Di rumah
Makanan haiwan adalah yang paling perlu diberi perhatian semasa menyiapkan dan memakannya. Elakkan makan telur dengan kuning mentah, daging merah, ayam dan ikan langka. Makanan yang dimakan mentah, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, harus dibasuh dengan sempurna di bawah air yang mengalir dan disimpan di dalam peti sejuk.
Apabila anda pergi ke pasar raya, periksa pembungkusan produk dengan teliti. Semak jangka hayat, tarikh pembuatan, masa penyimpanan dan setem pemeriksaan kesihatan. Walaupun dalam kehidupan rak-rak mereka, makanan selepas pembukaan memerlukan penjagaan untuk mencegahnya daripada merosakkan. Lihat dua video mengenai subjek dan pelajari bagaimana melindungi keluarga anda masalah yang disebabkan oleh makanan rosak.
- Makanan
- 1,230
