Peach: Ketahui manfaat buah-buahan dan belajar resipi lazat

Buah yang berasal dari China, pic masih ditanam di kawasan Timur, Eropah dan Amerika pada umumnya. Dengan pengeluaran yang dimaksudkan untuk penggunaannya dalam natura atau dalam bentuk diproses, ia sangat dihargai kerana rasa manisnya.

Di antara ciri-ciri yang paling menarik, adalah mungkin untuk menyebut kulit baldu, yang boleh menjadi lebih atau kurang lembut, mengikut pelbagainya, berwarna kuning atau merah dan aroma manis.

Menurut pakar pemakanan Patricia Cruz, pic adalah sumber karbohidrat yang sangat baik, khususnya fruktosa, gula yang berasal dari buah, dan vitamin C. Ia juga mempunyai bahan bioaktif seperti polifenol di antara mereka asid klorogenik, yang bertanggungjawab terhadap tindakan antioksidan, anti-radang dan antikanser "Anthocyanin, karotenoid dengan kesan antioksidan juga terdapat dalam komposisinya," katanya.


Serat yang tinggi, boleh dimakan sehingga 1.5 g dalam 100 g buah. Di samping itu, ia juga mempunyai garam mineral, termasuk zink, kalsium, kalium, fosforus, magnesium dan besi. Buah Juicy, ia terdiri daripada kira-kira 90% air, menjadi pilihan yang baik untuk digunakan pada hari-hari yang lebih panas.

9 Manfaat Kesihatan Penggunaan Peach

Selain rasa manisnya yang dikehendaki, buah ini masih menjamin banyak manfaat kesihatan jika digunakan secara teratur. Semak beberapa kelebihan ini menurut pakar nutrisi:

Juga baca: 10 Kebanyakan Makanan Kaya Besi


1. Membantu mengurangkan berat badan: Menurut Patricia, sebagai makanan serat tinggi, ia mempunyai indeks glisemik yang rendah dan sedikit kalori, yang membantu untuk menggalakkan rasa kenyang, mengelakkan serangan kecemasan di mana keinginan untuk makan gula-gula tidak terkendali.

2. Sumber Antioksidan: Dengan kandungan antioksidan yang tinggi, buah ini menjadi tambahan terhadap penuaan pramatang dan memerangi pembentukan sel-sel kanser baru, "memerangi radikal bebas yang ada di dalam badan kita", menambah profesional.

3. Meningkatkan sistem imun: "Menjadi sumber vitamin C dan antioksidan, buah ini juga membantu menguatkan sistem imun," jelas ahli pemakanan itu.


4. Membantu mengawal tekanan darah: Oleh kerana kehadiran fenol yang membantu meningkatkan HDL, kolesterol baik, pic membantu melawan pengoksidaan dan menggalakkan aliran darah yang lebih besar melalui kehadiran beta karotena.

5. Hebat untuk kesihatan jantung: Terdiri daripada vitamin K dan besi, unsur penting untuk pembekuan darah dan pencegahan anemia yang mungkin, buah juga mempunyai lutein dan lycopene, bahan yang membantu melawan penyakit kardiovaskular.

Baca juga: 20 minuman lazat dan resipi koktel untuk dinikmati dengan rakan-rakan

6. Untuk gigi yang lebih cantik: Dengan kepekatan fluorida yang tinggi, unsur yang menghalang kaviti, pic dapat membantu memastikan senyuman yang lebih cantik dan sihat.

7. Meningkatkan kulit dan rambut yang lebih cantik: Selain zink yang membantu melawan radikal bebas dan akibatnya penuaan, buahnya masih mengandungi vitamin C, satu lagi pejuang radikal bebas penting, dan vitamin A, dengan tindakan pelembab.

8. Berjuang dan kebimbangan dan kemurungan: Unsur yang bertanggungjawab untuk prestasi ini adalah magnesium, yang membantu untuk mencegah tekanan dan kebimbangan, yang hadir dalam buah dalam nisbah 5 g magnesium per 50 g pic.

9. Menghalang sembelit: Peach adalah sekutu yang hebat dalam sistem pencernaan dan kotoran kerana kepekatan serat yang tinggi di dalam cangkerangnya, mengelakkan masalah seperti sembelit dan gas.

Resipi Peach yang Menakjubkan

Sekarang anda tahu manfaat memakan buah yang lazat ini, bagaimana dengan pilihan resipi pelbagai yang menggunakan persik dalam penyediaannya? Semak ia:

Baca juga: 26 Resipi Pencuci mulut Cahaya Untuk Rasa Tanpa Menyalahkan

1. Peach Delight

Cepat dan praktikal untuk menyediakan, resipi ini benar-benar satu cadangan buah. Di sini ia dipotong menjadi enam keping, yang akan disusun di atas pinggan dan dihidangkan disertai dengan yogurt tanpa lemak dan goji berry. Resipi lengkap yang boleh anda dapati di sini.

2. Peach dalam sirap

Ideal untuk mereka yang suka versi gula-gula ini, tetapi mahu pilihan yang lebih sihat daripada industri. Di sini, buah-buahan perlu dikupas dan dimasak bersama sirap gula dan air. Rebus sirup anda sudah siap 15 minit selepas bisul campuran dan anda perlu menyimpan tudung pan sentiasa terbuka. Akses mod persediaan penuh.

3. Jam Peach dengan Krim

Dengan penampilan yang cantik, anda tidak dapat membayangkan kepraktisan penyediaan gula-gula ini.Di sini, versi buah yang dipilih adalah pic di sirap yang perlu dipotong menjadi kiub dan digabungkan dengan krim lazat yang dibuat daripada susu, susu, kuning telur, tepung jagung dan ekstrak vanila. Lihat butiran gula-gula.

4. Peach Mousse

Tiada yang lebih menyegarkan atau lazat daripada mousse buah yang lazat. Dalam resipi ini, ruang peach mendapat keuntungan, digunakan dalam versi dalam sirap. Hanya mengalahkan buah dengan krim masam, susu pemeluwapan, jus lemon Sicilian dan gelatin yang tidak bercita-cita. Untuk penampilan yang lebih cantik, tambahkan kepingan kecil pic semasa berkhidmat. Semak semua mod penyediaan.

5. Peach Jam

Menggunakan hanya dua ramuan, ia mungkin membuat jem yang lazat untuk mengiringi roti, kue dan kek juga untuk sarapan pagi atau petang. Untuk mempersiapkan ia hanya memotong peach, mengeluarkan kulit dan batu mereka dan bawa mereka ke api yang diiringi gula, sampai mencapai titik sirap. Untuk jem yang lebih seragam, pukul sirap dalam pengisar dan kembali ke panas sehingga menebal. Ketahui lebih lanjut butiran resipi.

Baca juga: 29 Buah Salad Resipi untuk Snek Sihat, Menyegarkan

6. Peach Pave

Pilihan yang ideal untuk vegetarian, vegan atau bagi mereka yang mempunyai alergi susu lembu. Susu almond dan santan terpilih. Untuk melengkapkan krim, tepung jagung, gula dan vanila. Bentuk buah yang digunakan adalah versi sirupnya, juga menghias bahagian atas gula-gula. Lihat resipi penuh.

7. Bakar Peach dengan Krim Mascarpone

Cara mengejutkan untuk memakan buah ini adalah untuk membakarnya, yang akan memastikan bahawa rasa manisnya lebih jelas. Hanya potong pic separuh dan tambah lapisan mentega ke pulpa anda. Untuk menemani mereka, keju mascarpone dicampur dengan yogurt Yunani dan, akhirnya, kacang-kacangan dicincang dan berbintik di atas manis. Tanya soalan dengan menyemak panduan lengkap.

8. Peach and Blackberry Crostata

Crostata adalah tidak lebih daripada pai desa, ideal untuk diisi dengan buah-buahan dan disertai dengan sudu ais krim. Untuk mengisi resipi lazat ini, masih belum dibancuh buah pic, blackberry, gula, tepung dan jus lemon. Ia siap dalam masa kira-kira 30 minit di dalam ketuhar. Resipi penuh boleh didapati di pautan ini.

9. Peach Cheesecake

Pilihan karbohidrat yang rendah, sesuai untuk diet yang lebih terhad. Semasa doh disediakan dalam penyediaan tepung kelapa, tepung badam, mentega tanpa lemak, pemanis kuliner dan telur, pengisian menggunakan keju krim, susu krim, pemanis dan pic dalam sirap pemakanan. Untuk penampilan yang lebih cantik, dengan teliti mengatur irisan buah, bermain dengan corak. Lihat butiran penyediaan.

10. Mengeluh dengan dulce de leche dan pic

Keluhan itu dibuat dengan gula yang dipukul dengan putih sehingga bentuk teguh. Setelah dibakar dan sepenuhnya sejuk, ia diselaraskan dengan lapisan dulce de leche, menambah rasa manis pada hidangan. Topping itu disebat krim dan buah sirup dipotong menjadi kepingan kecil. Lihat semua yang dijelaskan di sini.

11. Peach and White Chocolate Cake

Untuk kek ini, pic dalam sirap digunakan dalam pengisian. Sudah sirap yang mengiringi buah, akan berfungsi untuk membasahi doh, menambah rasa dan kelembapan kepada kek. Sebagai topping, kocok krim dan coklat parut putih untuk menghias. Akses mod persediaan penuh.

12. Roulade pic whipped

Menggunakan adunan kuih sponge asas, resipi ini boleh disesuaikan dan mengambil apa-apa buah. Di sini, pic di sirap dipotong menjadi kiub kecil, disertai krim disebat untuk mengisi roulade yang lazat ini. Untuk menghiasnya, tambah pic hirisan, sesetengah krim dan coklat susu. Lihat resipi penuh.

13. Peach and Champagne Cupcake

Untuk memberikan rasa asli buah kepada adunan cupcake, jem peach memenuhi peranannya dengan baik. Selain itu, peach masih mengisi muffin melalui penggunaan krim yang disediakan dengan buah, kuning telur, gula, jus lemon dan mentega. Topping juga mendapat sentuhan buah, disiapkan dengan mentega, champagne, vanilla, puree peach dan gula icing. Lihat panduan.

14. Peach Head

Walaupun kebanyakan resipi tidak mengandungi buah-buahan, hanya tepung khas yang disediakan dengan mentega dan tepung, ia mengambil lapisan pic yang dihiris, menambah rasa dan rasa manis pada hidangan. Perbezaan antara tepung terigu dan kelembutan buah panggang adalah rasa lelah. Ketahui cara membuat ini lazat.

15. Yogurt Peach Frozen

Rasanya lezat pada hari-hari yang lebih panas, pencuci mulut yang menyegarkan ini masih agak mudah dibuat. Untuk mempersiapkannya, cuma campuran yogurt Yunani buatan sendiri dengan persik beku dan beku, jus lemon dan madu serta mengalahkan mereka dengan bantuan pemproses. Untuk mengekalkan kesucian, hanya tinggal sedikit keluar dari peti sejuk sebelum berkhidmat. Lihat butiran mod penyediaan.

16. Peach Cocktail

Berkhidmat sejuk, adalah satu lagi pilihan untuk menyejukkan masa yang lebih panas. Dibuat dengan hanya tiga ramuan, hanya blender persik dalam sirap yang disalirkan, susu pekat dan pilihan yang berkilauan. Ia masih boleh membuat versi bukan alkohol minuman ini, menggantikan wain berkilauan dengan soda guarana. Walaupun mudah, jika anda suka, lihat panduan di sini.

17. Peach BBQ Peau

Siapa kata bahawa hanya hidangan manis boleh menggunakan buah dalam penyediaannya? Resipi ini adalah untuk membuktikan bahawa pic mampu menghasilkan sos barbeku yang lazat, sesuai untuk daging perasa dan ayam. Menggunakan pic segar, sos masih membawa kicap, kicap, jus lemon, kayu manis, gula perang, paprika manis, air, bawang, bawang putih dan mentega. Ketahui cara menyediakan.

18. Peach and Halle Muffins

Ingin membuat resipi lebih sihat, pasta mengambil campuran tepung gandum, tepung gandum dan oat. Gula coklat juga digunakan, sebagai tambahan kepada yogurt tanpa gula biasa. Sentuhan halia adalah kerana versi kristal dan cincangnya, dan irisan pic ditambahkan ke adonan. Lihat butiran penyediaan.

Memungkinkan untuk membuat resipi manis, citarasa, kek, minuman dan cara yang berbeza untuk memakan buah itu sendiri, pic adalah ramuan yang sangat serba boleh di dapur.

Kontraindikasi dan amaran mengenai penggunaannya

Sebagai petunjuk penggunaan, ahli pemakanan mengesyorkan bahawa pic itu dimasukkan dalam syor 3 hingga 4 buah setiap hari, dan harus digantikan dengan pilihan lain dengan ciri pemakanan yang berlainan.

"Kontraindikasi yang ada hanyalah dalam kes orang alergi, di mana penggunaannya harus digantung", menasihati Patricia. Juga menurut profesional, sebagai buah mudah rosak, harus disimpan di tempat yang sejuk, dapat dimakan dalam sirup segar, kering atau bahkan diproses, pilihan terakhir, bagaimanapun, memiliki kandungan gula yang lebih tinggi.

Selain mempunyai rasa manis yang mudah dikehendaki, maka menambahkan buah ini kepada rutin makan anda adalah ideal untuk menjamin semua manfaat yang disediakan oleh penggunaannya. Ambil inspirasi daripada resipi di atas dan jangan biarkan pic daripada diet anda.

Cara Praktis memotong buah Plum #manfaatbuahplum #buahplumdiet #Rasabuahplum (Mac 2024)


  • Makanan
  • 1,230