Ambil anak ke sekolah, pergi bekerja, berani trafik dalam perjalanan pulang, dan akhirnya menyediakan makan malam keluarga. Ini adalah rutin wanita kontemporari, yang perlu mendamaikan tokoh ibu, isteri dan profesional. Tanggungjawab dan dedikasinya tidak memberi ruang untuk masa lapang atau penjagaan diri. Atas sebab ini, wanita semakin mencari alternatif untuk mengurangkan masa untuk tugas hariansebagai penyediaan makanan.
Untuk mencapai pengurangan ini, pilihannya adalah untuk menyimpan makanan beku minggu ini. Tetapi sebagai makanan yang serius, terutamanya apabila ia datang kepada kanak-kanak, wanita masih takut untuk mematuhi amalan ini. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengetahui bahawa apabila dibekukan, perkembangan mikroorganisma dan proses pembiakan makanan perlahan, semuanya bergantung kepada bagaimana ia akan ditangani sebelum dan selepas pembekuan.
Praktikal adalah yang mendorong kehidupan seharian keluarga moden. Apa wanita tidak pernah memilih menggoreng hamburger daripada memasak sekeping daging yang berkhasiat? Daripada menggunakan mudah untuk menyediakan makanan yang tidak sihat, penyelesaiannya adalah untuk menanam padi, kacang, dan iringan dalam beberapa minit. Ini adalah cara untuk memenuhi keperluan pemakanan keluarga dan menjimatkan masa, kerana penyediaan makan malam bukanlah tugas terakhir hari ini.
Pada hari Ahad, hari libur dan oleh itu lebih banyak masa lapang, ada kemungkinan menyediakan makan malam sepanjang minggu. Kuncinya adalah untuk membuat pemilihan kritikal menu, memasak dan menyimpannya beku dalam bahagian. "Selepas memasak makanan dalam kuantiti yang mencukupi untuk memenuhi tempoh yang dipilih, hanya membekukan setiap satu dalam bekas dan memisahkannya ke bahagian harian," kata ahli pemakanan Tamires Oliveira.
Setiap hidangan harus mengandungi apa yang diperlukan untuk makan, kerana selepas pencairan, makanan tidak boleh dibekukan lagi. Selepas pembelahan, makanan perlu dimakan dalam masa 24 jam. Petua penjimatan yang baik adalah untuk mengambil makanan keluar dari peti sejuk dan biarkan ia dicairkan di dalam peti sejuk?, Mencadangkan pemakanan.
Defrosting juga patut diberi perhatian khusus. Setiap makanan memerlukan cara tersendiri. Tetapi untuk mengekalkan makanan beku daripada kehilangan nutrien, sangat ideal untuk menggunakan air mendidih dan memasak stim ,?, menerangkan Tamires.
Nasi, kacang, daging, ikan dan ayam, makanan yang biasa digunakan, boleh dibekukan. Oleh itu, pelbagai menu mingguan dijamin. Dan untuk menemanimu, salad selalu dialu-alukan. "Ia penting untuk mengimbangi makanan dengan salad dan buah pencuci mulut," mengesyorkan ahli pemakanan itu. Secara umum, menyediakan salad adalah mudah: basuh, potong dan musim.
Petua terakhir: Adalah penting untuk sentiasa menggunakan apa yang telah terdapat dalam peti sejuk untuk masa yang paling lama. Untuk memastikan kawalan ini ideal adalah untuk melabel semua yang dibekukan. Perhatikan cadangan, menjimatkan masa, dan bimbang tentang mendapatkan keluarga anda di sekeliling meja.
33 HELAH DAPUR BERGUNA YANG AKAN MENJIMATKAN JAM ANDA (Mac 2024)
- Makanan, Dapur
- 1,230
