Paiji: Ketahui 9 Manfaat Kesihatan yang Menarik Daripada Makanan Ini

Native to Brazil, lebih khusus dari rantau pantai timur laut, mentega adalah buah kedua dengan kawasan terbesar yang ditanam di negara ini, kedua hanya untuk oren.

Selain daripada keadaan yang menggembirakan untuk menanamnya, salah satu sebab untuk ini adalah penghargaan yang besar di kalangan orang di seluruh dunia untuk apa yang disebut cashews, yang merupakan buah sebenar pokok jambu. Benar: asas yang kita ketahui sebagai buah sebenarnya adalah buahnya yang pseudo.

Di samping itu, hakikatnya adalah bahawa kedua-dua buah kastanye dan pseudo-buah, kacang-kacangannya adalah unik, lazat dan, yang terbaik, penuh dengan manfaat kesihatan!

9 Manfaat Hebat Daripada Mentega

Manfaat pertama pseudofruit mentega tidak memerlukan penyelidikan saintifik, hanya empirikal: buah berisi dengan bau yang sangat khas dan rasa astringen. Buah yang lazat untuk dimakan secara murni atau dimasukkan ke dalam resipi makanan atau minuman.

Tetapi sains juga menunjukkan bahawa manfaatnya jauh melebihi rasa. "Kacang mempunyai banyak nutrien penting," kata Ione Leandro, ahli nutrisi di klinik Onodera Aesthetics. Di bawah ini dia menyenaraikan beberapa manfaat kesihatan utama mentega.

Baca juga: 10 manfaat minyak pequi yang akan mengejutkan anda

1. Ia menguatkan sistem imun

Dengan lima kali lebih banyak vitamin C daripada jingga, buah mentega pseudo sangat kaya dengan antioksidan. Bahan-bahan ini melawan radikal bebas, melindungi sel dan mencegah penuaan pramatang.

2. Ia membantu melindungi hati

Menurut kajian, penggunaan jambu mete mempunyai kesan positif untuk menurunkan tahap trigliserida, yang membantu menurunkan kejadian masalah kardiovaskular dan risiko penyakit jantung.

3. Ia membantu dalam proses penyembuhan

Bahan di belakang manfaat adalah tembaga dan vitamin K. Selain mempercepat pembekuan darah, mereka bekerja dengan sistem kekebalan tubuh untuk memulihkan tubuh.

4. Ia menjadikan kulit dan rambut lebih sihat

Juga kerana tembaga, kacang mete membantu dalam pengeluaran melanin sambil mengekalkan kilauan kulit dan rambut. Vitamin C, kaya dengan antioksidan, adalah penting dalam mencegah penuaan pramatang.

5. Mempunyai kesan menguntungkan terhadap sistem saraf dan mengurangkan PMS

Adakah anda tahu bahawa keinginan yang tidak dapat dijelaskan untuk makan gula-gula pada hari-hari sebelum haid? Ia adalah badan anda yang meminta magnesium, mineral yang berkaitan dengan pelepasan neurotransmiter yang betul, termasuk dopamin. Kerana ia kaya dengan bahan, kacang mete memberikan rasa kesejahteraan.

Baca juga: 8 Alasan Anda Boleh Menyertakan Halia dalam Diet Anda

6. Ia membantu mengawal indeks glisemik

Dengan kadar gentian larut yang baik, penggunaan mete membolehkan penyerapan karbohidrat yang lebih perlahan, yang seterusnya mengelakkan pancang insulin dan membantu mengawal indeks glisemik. Walau bagaimanapun, kerana ia mempunyai fruktosa, disyorkan penggunaannya secara sederhana oleh pesakit kencing manis.

7. Dia adalah sekutu dalam pencegahan kanser

Rahsia itu ada dalam flavonoid seperti lycopene dan beta karoten. Bahan-bahan ini mempunyai sifat antioksidan, anti-radang dan anti-tumor yang mengurangkan tekanan oksidatif yang disebut sel.

8. Ia menyediakan dos tenaga yang baik.

Kaya dengan asid amino ranting yang dikenali sebagai BCAA, cashews memudahkan proses penggunaan lemak semasa latihan, memastikan lebih banyak tenaga dan pelupusan.

9. Ia boleh membantu mengurangkan berat badan

Dengan merangsang pembakaran lemak dan mengawal indeks glisemik, cashews memudahkan penurunan berat badan dengan cara yang sihat. Di samping itu, ia juga mempunyai indeks kalori yang rendah. Itulah kira-kira 35 hingga 40 kalori setiap 100 gram unit.

Apabila memilih kacang mete, ia adalah yang terbaik untuk menjadi lembut, tetapi tanpa bintik gelap pada kulit. Oleh kerana ia sangat mudah rosak, ia disyorkan untuk menyimpannya di dalam peti sejuk selama maksimum dua hari.

Baca juga: Adakah Tequila Mempunyai Manfaat Kesihatan? Sains menjelaskan

Cashews: Manfaat Lebih Banyak untuk Kesihatan Anda

Buah jambu mentega yang benar, tidak diragukan lagi merupakan salah satu daripada minyak wangi kegemaran orang yang paling banyak kerana rasa segar dan rasa manisnya.

Adakah anda sebahagian daripada pasukan ini yang suka kase? Jadi anda boleh meraikan, kerana ia juga merupakan sekutu kesihatan tubuh yang baik. Semak beberapa manfaat cashews:

• Membantu dalam rawatan kencing manis: Dengan karbohidrat yang rendah, kacang mempunyai indeks glisemik rendah dan juga mempunyai asid oleik, yang bertanggungjawab untuk pengurangan tahap trigliserida.
• Lindungi arteri: Percuma kolesterol, kacang mete mempunyai bahan yang dipanggil arginine yang menghalang penyempitan arteri.Di samping itu, kacang juga mempunyai vitamin E, yang menghalang pengumpulan plak arteri.
• Menguatkan tulang: Seperti pseudofruit, kacang mete kaya dengan tembaga, yang kekurangannya dikaitkan dengan ketumpatan tulang yang rendah. Magnesium yang ada di dalamnya adalah penting dalam proses penyerapan kalsium.
• Bantu merawat beberapa jenis kanser: Kajian menunjukkan bahawa terima kasih kepada vitamin antioksidan mereka, kacang mete membantu mencegah mutasi sel dan kerosakan DNA. Kajian-kajian lain juga menunjukkan bahawa asid yang ada di dalamnya akan dapat menghentikan kitaran sel kanser.
• Merangsangkan ingatan dan kepekatan: Kerana mereka mempunyai vitamin E, serta mineral penting seperti besi, kacang meningkatkan oksigenasi selular, meningkatkan kepekatan dan membantu mencegah kehilangan ingatan yang berkaitan dengan usia.
• Melindungi sistem pencernaan: Antioksidan dalam cashews bertindak pada perut, malah melindungi dari kerosakan yang disebabkan oleh penggunaan alkohol yang berlebihan.

Menurut Dr. Ione Leandro, yang ideal adalah dengan menggunakan 3 hingga 5 unit sehari. "Lebih baik garam dalam makanan ringan dan salad," tambahnya.

Resipi Cashew Delicious

Mujurlah, di samping mendapat banyak faedah, kedua-dua buah-buahan dan mentega pseudo agak mudah dimasukkan ke dalam masakan untuk sebab-sebab dari rasa ke tekstur. Kerana ia sangat berisi, buah pseudo, sebagai contoh, sangat baik untuk hidangan vegan atau vegetarian. Kacang mete boleh berkisar dari susu ke serbuk, bergantung kepada penyediaan.

1. Cashew Moqueca: Moqueca ikan tradisional digantikan oleh daging mete yang dipanggil, diperoleh dengan memerah buah sehingga jusnya. Itu yang dilakukan, anda perlu menanam daging? dan teruskan penyediaan normal moqueca, dengan santan, minyak sawit, tomato, lada dan ketumbar.

Baca juga: Peruvian Maca: Stimulant Seksual Cemerlang dan Bantuan dalam Berat Badan

2. Cashew empanadinho dengan salad mangga hijau: Proses yang sama memerah jambu mentega sehingga anda mendapatkan jusnya untuk memastikan daging spongy anda pergi untuk hidangan ini, yang melayani ia dilapisi tepung panko. Keasaman salad mangga hijau dengan lemon mengimbangi lemak menggoreng.

3. Cashew Ceviche: Bagi mereka yang tidak menyukai rasa mentega, satu kelebihan resipi ini ialah ia membuat perapan dengan limau, lada, garam dan ketumbar yang mengurangkan ciri ini. Super lezat, ia juga sangat mudah dibuat dan merupakan pilihan kemasukan hebat.

4. Cashew Milk: Alternatif yang sihat kepada susu lembu, sama ada laktosa tidak bertoleransi atau tidak, susu mentega mudah dibuat. Satu-satunya kaveat sekalipun adalah bahawa kacang-kacangan perlu meresap selama sekurang-kurangnya 8 jam. Kemudian ketatkan dan pukul pemerah dengan air.

5. Cashew Nut Crusted Salmon: Adakah anda fikir anda hanya akan melihat resipi vegetarian di sini? Nah, tahu bahawa jambu mete terutamanya bergabung dengan ikan, seperti dalam resipi ini. Tepung mentega adalah sentuhan khas hidangan, dan jenis spade ketika membuat. Hanya campuran bahan-bahan dan membawa ke kuali.

6. Cashew Mayonnaise: Kerana ia sangat berminyak, kacang mete boleh dipukul dengan konsistensi berkrim. Dalam kes resipi ini, ia benar-benar menjadi mayonis berpengalaman, kerana ia juga mengambil minyak zaitun, bawang putih dan lemon dalam penyediaannya.

7. Cashew Jam in Syrup: Resipi yang dapat mencetuskan kenangan afektif bagi ramai orang, jambu jambu ini hanya menggunakan tiga bahan dan siap dalam masa yang singkat. Selepas meletakkan segala-galanya di kuali, tunggu sahaja tekanan dan tunggu 8 minit. Mudah, mudah!

8. Creamy Cashew Jam: Satu lagi klasik yang ringkas, permen gaya dalaman, gula-gula mentega berkrim adalah sama dengan jem, tetapi dalam resipi ini, mete mesti disebat sebelum masuk ke dalam kuali dengan air. dan gula

9. Ginger Cashew Popsicle: Rahsia untuk Tekstur? Profesional? popsikel ini, iaitu untuk menjadikannya tidak kelihatan seperti jeli, adalah menggunakan jus mentega pekat dan gula terbalik, yang juga anda pelajari dalam resipi ini.

10. Jus Campu tanpa kunci: Salah satu bentuk yang paling dihargai adalah penggunaan jus buah. Anda suka, tetapi adakah anda keberatan bahawa residu yang mengikat mulut anda pada akhirnya? Rahsia itu meletakkan jus lemon. Semak resipi jus mentega yang sempurna!

Isyarat Penggunaan

Sebelum anda melemparkan diri ke dalam cashews, ada beberapa peringatan. Pertama, kacang, seperti kacang-kacangan lain, diketahui menyebabkan alahan pada sesetengah orang. Oleh itu, pastikan ia bukan kes anda sebelum memakannya. Juga, penting untuk mengetahui jumlahnya.

Lebih berlebihan, kacang mete boleh menyebabkan cirit-birit dan meningkatkan gula darah, dan sangat kalori. Sudah buah mentega pseudo, walaupun kalori rendah, kaya dengan fruktosa, jadi memerlukan penggunaan sederhana oleh mereka yang menghidap diabetes.

Zaskia Gotik - Paijo feat. RPH & Donall (Official Music Video NAGASWARA) #music (April 2024)