Chocolatinho selepas makan tengah hari, sekeping petang tengah hari dan coklat coklat pencuci mulut sangat menggoda, bukan? Malah, bagi kebanyakan orang, gula hampir tidak dapat dinafikan.
Ini bukan dari hari ini: keinginan yang tidak terkawal ini untuk makan gula telah menemani kita sepanjang evolusi sebagai cara untuk menghalang kita daripada mati kelaparan. Masalahnya ialah, tidak seperti zaman purba, hari ini kita mempunyai banyak makanan yang kita miliki.
Akibatnya, penggunaan gula yang berlebihan akhirnya dikaitkan dengan permulaan penyakit jantung, obesiti dan diabetes.
Dan lebih teruk: beberapa kajian mencadangkan bahawa pengambilan gula yang tinggi akan mempunyai lebih banyak pengaruh terhadap perkembangan diabetes daripada yang difikirkan sebelumnya, dan mungkin salah satu penyebab penyakit ini.
Adakah mungkin untuk membangunkan diabetes dengan makan terlalu banyak gula?
Jika anda ingin jawapan yang cepat kepada soalan ini, maka sedar bahawa pengambilan gula tidak secara langsung menyebabkan diabetes. Walau bagaimanapun, ada cara penggunaan yang berlebihan dari bahan ini boleh menyumbang kepada permulaan penyakit ini.
Baca juga: Alert: Penasihat Minuman Lembut Seperti Rokok
Walaupun diabetes jenis 1 adalah keadaan autoimun di mana tubuh pesakit menyerang sel-sel penghasil insulin sendiri, diabetes jenis 2 berkembang apabila faktor-faktor seperti warisan genetik, ketidakaktifan fizikal dan obesiti berkumpul.
Dan seperti yang anda ketahui, salah satu punca obesiti adalah diet yang tidak baik? contohnya, dengan pengambilan gula yang berlebihan.
Memahami hubungan antara gula dan diabetes
Walaupun penggunaan gula tidak berkaitan dengan perkembangan kencing manis, beberapa bukti menunjukkan bahawa peningkatan kencing manis menjadikan penyakit ini lebih biasa.
Mengikut kajian Amerika Syarikat pada tahun 2013 sebanyak 175 buah negara, semakin tinggi jumlah gula dalam diet, lebih besar berlakunya diabetes di kalangan penduduk. Lebih khusus lagi, setiap 150 kalori dari gula ditelan setiap hari bagi setiap orang, tahap diabetes meningkat sebanyak 1%.
Kajian ini tidak menganggap kesan gula secara individu, tetapi pada populasi itu sendiri? Dalam erti kata lain, kajian menunjukkan bahawa terdapat hubungan antara penggunaan gula dan berlakunya diabetes di masyarakat secara keseluruhan.
Baca juga: Strok iskemia: Kenali Faktor Risiko, Gejala, dan Rawatan Kemungkinan
Walaupun hubungan antara gula dan kencing manis tidak begitu baik oleh sains, beberapa penyakit lain pasti ada di antara sebab-sebab penyebab makanan mereka yang berlebihan. Beberapa contoh adalah penyakit jantung, penyakit hati, beberapa jenis kanser, perubahan hormon, kolesterol tinggi, sindrom ovarium polikistik dan keradangan kronik.
Faktor Risiko Lain untuk Diabetes Jenis 2
Selain obesiti, yang boleh disebabkan oleh penggunaan lebih banyak gula, ada faktor risiko lain bagi pesakit untuk mengembangkan diabetes jenis 2:
- Berumur lebih dari 45 tahun;
- Sejarah keluarga sekarang penyakit ini;
- Menghadapi diabetes gestational;
- Mempunyai glukosa darah tinggi atau tahan kepada insulin;
- Jadilah hipertensi;
- Tidak bersenam;
- Ketidakseimbangan sekarang dalam kadar kolesterol.
Adakah ini bermakna bahawa, tidak seperti diabetes jenis 1, diabetes jenis 2 disebabkan oleh beberapa faktor yang mempengaruhi gaya hidup kita? oleh itu pentingnya mengekalkan rutin aktiviti fizikal, makan makanan yang sihat dan selalu menjalani ujian makmal.
Cadangan untuk Penggunaan Gula Selamat
Lebih-lebih lagi, gula adalah bahan berbahaya yang dapat menyebabkan banyak penyakit, tetapi masih, apakah tubuh kita memerlukan jumlah glukosa untuk berfungsi? dan tidak mustahil untuk menghilangkan semua glukosa dari diet kita.
Dengan itu, Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan bahawa lelaki menggunakan maksimum 9 sudu teh (36 gram) gula setiap hari, atau 150 kalori. Bagi wanita, syor itu adalah sehingga 6 sudu teh (25 gram) sehari, atau 100 kalori dari gula.
Baca juga: Cara mengurangkan kolesterol jahat tanpa ubat
Pendek kata, apa yang perlu kita lakukan adalah untuk mengelakkan memakan makanan manis seperti minuman ringan, jus yang diproses, keropok dan gula-gula secara umum, dan mengurangkan pengambilan karbohidrat glisemik tinggi seperti yang diperolehi dari tepung putih.
Beri keutamaan kepada makanan seperti roti wholemeal, biji-bijian, buah-buahan, sayur-sayuran dan daging tanpa lemak yang menyediakan nutrien yang diperlukan untuk tubuh kita berfungsi dengan baik dan memanjangkan rasa kenyang. Sweetie dibenarkan dari semasa ke semasa, tetapi tidak boleh menjadi peraturan.
Bagaimana Gula Merusak Tubuh Anda (Mac 2024)
- Makanan
- 1,230
