Statistik menunjukkan kanser kulit sebagai jenis yang paling biasa diperoleh di dunia. Menurut penolong profesor penyelidikan di Jabatan Farmakologi dan ahli Pusat Kanser Universiti Arizona, Sally Dickinson, terdapat makanan yang boleh menjadi sekutu yang besar dalam mencegah penyakit ini. Lebih tepat lagi, sayuran: brokoli.
Sulforaphane, yang dihasilkan oleh banyak sayur-sayuran, bertanggungjawab untuk pengambilan sifat-sifat pencegahan kanser kulit, dan sangat bermanfaat bagi mereka yang ingin menghalang masalah dari usia muda.
Walaupun dengan penyebaran maklumat mengenai pencegahan kanser kulit, kes masih didiagnosis dalam kuantiti yang banyak. Oleh itu, memakan brokoli adalah pilihan pencegahan yang mudah, mudah dan murah.
Kajiannya mendedahkan bahawa sulforaphane, bahan yang ada dalam brokoli, mengaktifkan gen kimia dalam tubuh kita apabila dimakan. Dr Dickinson sedang mengkaji kemungkinan menggunakan sulforaphane pada pesakit dengan sistem imun dan luka terbakar. Sebab yang baik untuk mula makan lebih banyak sayur-sayuran sekarang!
The Great Gildersleeve: French Visitor / Dinner with Katherine / Dinner with the Thompsons (Mac 2024)
- Kanser
- 1,230
