5 Sumber Vitamin D Dan Mengapa Ia Penting Untuk Kesihatan

Buat sementara waktu sekarang, vitamin D menjadi subjek yang kerap di kalangan pakar-pakar dan telah mendapat perhatian khusus dalam media. Hari ini, bahkan diketahui bahawa kira-kira 50% penduduk Brazil tidak mencukupi tahap vitamin ini, dan pembetulan kekurangan ini adalah penting untuk memulihkan fungsi tubuh yang betul, meningkatkan penyerapan usus kalsium diet dan mengurangkan risiko osteoporosis, antara banyak faedah lain.

Ana Luisa Vilela, doktor perubatan Slimform, menjelaskan bahawa vitamin D dimetabolisme dalam kulit dan mempunyai pelbagai tindakan dalam tubuh, tetapi yang paling terkenal, tidak diragukan lagi, adalah penyerapan kalsium. "Ia dihasilkan dalam badan dan diaktifkan dalam pendedahan matahari," katanya.

Keistimewaan utama vitamin D, sebenarnya, berkaitan dengan vitamin lain ialah sumber utama pengeluarannya adalah melalui pendedahan matahari: iaitu, jenis sinar ultraviolet (UVB) dapat mengaktifkan sintesis bahan ini. Vitamin lain, secara umum, hanya boleh diperoleh melalui diet.


Vitamin D jarang terdapat di dalam makanan, yang sepatutnya mewajarkan banyak kes kekurangan vitamin D? Ia memainkan peranan penting dalam penyelenggaraan tisu tulang dan mempengaruhi sistem imun dengan ketara, yang menarik untuk pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit, terutamanya dalam rawatan penyakit autoimun.

Malah kerana kesukaran untuk mendapatkan vitamin D melalui diet, dalam kebanyakan kes di mana kekurangan vitamin D dikesan, suplemen ditunjukkan.

Baca juga: B vitamin penting untuk kesihatan fizikal, mental dan emosi


Makanan Itu Sumber Vitamin D

Pasukan Keseluruhan? Pasukan Brazil yang bertanggungjawab menjaga beberapa atlet di Amerika Syarikat, yang pemiliknya ahli nutrisi Rubens Gomes dan kehidupan Coach Dora Rodrigues? menunjukkan bahawa sumber terbaik vitamin D biasanya ikan berlemak air sejuk seperti salmon dan ikan trout. "Tetapi perlu diingati bahawa sehingga 90% pengeluaran dirangsang oleh matahari, iaitu pendedahan kepada cahaya matahari adalah penanda utama peningkatan sintesis vitamin D."

Priscila Amadio, ahli pemakanan di klinik Chiquetá, menunjukkan bahawa beberapa makanan benar-benar kaya dengan vitamin D, tetapi ini bukan masalah yang serius, kerana tubuh manusia mempunyai ciri ini untuk mendapatkan vitamin D terutamanya dari matahari (bukan dari makanan).

Walau bagaimanapun, di bawah pemakanan menyoroti beberapa makanan yang merupakan sumber vitamin D:


Pada umumnya, apabila mengesan kekurangan vitamin D, ia telah menunjukkan penggantian vitamin ini dalam bentuk ubat (dan bukan hanya melalui makanan).

6 Fungsi Vitamin D Dalam Tubuh

Walaupun banyak faedah yang berkaitan dengan vitamin D kini sedang dibincangkan, banyak kajian masih dijalankan. Tetapi, boleh diketengahkan sebagai beberapa fungsi utama vitamin ini dalam badan:

Baca juga: 4 vitamin dan mineral penting untuk kulit dan rambut yang cantik

1. tulang yang sihat

Ana Luisa menunjukkan bahawa vitamin D bertindak dalam penyerapan dan kawalan kalsium. Ini walaupun fungsi utamanya. Begitu banyak sehingga kekurangan vitamin ini boleh menyebabkan riket pada kanak-kanak; osteoporosis pada orang dewasa; selain kekuatan otot bawah pada warga tua (meningkatkan risiko kejatuhan dan patah tulang).

2. berfungsi dengan baik hati

Pasukan keseluruhan menjelaskan bahawa vitamin ini juga bertindak untuk mengawal kontraksi otot jantung, membantu mengepam darah ke badan.

3. Kehamilan yang Sihat

Baca juga: 10 makanan yang menjamin kesihatan yang baik

Vitamin ini memainkan peranan penting dalam kehamilan, terutamanya kerana ia bertindak ke atas sistem imun, membantu mencegah keguguran (berkaitan dengan penolakan implantasi embrio). Banyak kajian telah menilai kelebihan lain vitamin D untuk wanita hamil, seperti mengurangkan risiko bayi yang mengalami masalah pernafasan, mencegah diabetes gestasi, kelahiran dan jangkitan preterm.

4. Meningkatkan Keuntungan Otot

Profesional pada pasukan Keseluruhan menunjukkan bahawa vitamin D berfungsi di dalam tubuh manusia sebagai bahan tambahan hormon kerana ciri steroidnya.

5. berfungsi dengan baik sistem endokrin

Ana Luisa menjelaskan bahawa vitamin D mengawal sistem endokrin dan bertindak pada parathyroid dan mengawal fungsi PTH (hormon paratiroid).Ini penting kerana jika PTH meningkat dan kalsium habis, ia boleh menyebabkan osteoporosis, serta kemungkinan berkembang menjadi penyakit sistem degeneratif dan saraf.

Baca juga: 11 makanan untuk mencegah osteoporosis

6. Pencegahan dan rawatan penyakit

Vitamin D telah berjaya digunakan untuk merawat penyakit autoimun (apabila sistem imun menyerang tisu badan yang sihat), seperti sklerosis berganda, rheumatoid arthritis dan masalah mata.

Banyak kajian telah dilakukan untuk membuktikan manfaat vitamin D dalam memerangi dan mencegah kanser, tetapi lebih banyak kajian perlu dilakukan dalam hal ini.

Vitamin D Kekurangan: Gejala dan Komplikasi

Profesional pada pasukan Keseluruhan menjelaskan bahawa pada orang dewasa, paras vitamin D yang rendah seringkali asimptomatik. "Tetapi dalam pembentukan dan pertumbuhan manusia, kekurangan mereka boleh menyebabkan keterbelakangan dalam pembangunan motor dan pembentukan genetik."

Oleh itu, secara ringkas, mereka dapat diserlahkan dengan beberapa komplikasi yang berkaitan dengan kekurangan vitamin D:

  • Pembangunan motor tertahan dan pembentukan genetik;
  • Osteoporosis;
  • Penyakit jantung;
  • Imuniti rendah, dengan peningkatan penyakit pernafasan dan jangkitan;
  • Kelemahan otot dan / atau kehilangan kekuatan pada orang tua.

Ana Luisa menunjukkan bahawa kekurangan vitamin D boleh menyebabkan PTH (hormon paratiroid) meningkat dan memakai kalsium, yang boleh menyebabkan osteoporosis, serta kemungkinan berkembang menjadi penyakit sistem degeneratif dan saraf.

Priscila menunjukkan bahawa cara terbaik untuk membuktikan kekurangan vitamin D ialah menjalani ujian darah yang diperintahkan oleh doktor.

Rawatan Penggantian Vitamin D

Jika kekurangan vitamin D dikesan selepas ujian darah, doktor akan menunjukkan rawatan yang paling berkesan, yang biasanya melibatkan:

  • Diet seimbang dan pelbagai;
  • Pendedahan kepada matahari (ingat bahawa penyerapan blok pelindung matahari, oleh itu, tidak boleh digunakan dalam kes ini, tetapi, oleh itu, pendedahan kepada matahari perlu dilakukan pada masa radiasi matahari yang lebih rendah, selalu mengikut nasihat perubatan);
  • Suplemen Vitamin D.

"Tidak dinafikan bahawa individu harus mengutamakan berjemur, tetapi suplemen yang berkesan dan berterusan boleh memihak kepada pemendapan, selagi semua rawatan diawasi oleh seorang profesional kesihatan atau doktor," kata para profesional pasukan Keseluruhan.

Risiko berlebihan

Priscila menunjukkan bahawa tubuh manusia sendiri mempunyai sistem yang melawan ketoksikan? D, iaitu tidak ada risiko keracunan vitamin ini kerana pendedahan matahari. Tetapi suplemen (secara lisan), ya, apabila berlebihan, boleh menyebabkan keracunan.

Menurut para profesional pasukan keseluruhan, beberapa kesan sampingan yang berkaitan dengan vitamin D yang berlebihan dalam badan adalah:

  • Kehilangan selera makan;
  • Mual dan muntah;
  • Dahaga yang berlebihan;
  • Peningkatan pelepasan air kencing;
  • Kelemahan;
  • Ketegangan;
  • Hipertensi;
  • Renal calculi.

Oleh itu, pentingnya meminum vitamin D (melalui suplemen) hanya diperkuat apabila terdapat nasihat perubatan.

Di samping itu, pemakanan yang seimbang dan pendedahan cahaya matahari (dilakukan pada waktu yang tepat tanpa pelindung matahari) adalah langkah yang berkesan untuk memastikan tahap vitamin D yang mencukupi di dalam badan.

8 Resiko Akibat Kekurangan Sinar Matahari (April 2024)


  • Makanan
  • 1,230